Re: [討論] 上海的餐廳是不是都加味精

看板WorkinChina作者 (亮晶晶)時間6年前 (2018/02/14 09:13), 編輯推噓7(7推 0噓 7→)
留言14則, 9人參與, 6年前最新討論串2/2 (看更多)
大陸也有料理做的的比台灣講究的 多嘗試就可以找到適合自己的餐廳 如果你擔心 可以問餐廳能不能不加 Btw台灣也有加很多味精的.... ※ 引述《prince101 (秋意)》之銘言： : 跟同事還有朋友去吃過幾次飯 : 不管是 中式 韓式 台式 : 每次吃玩都口乾舌燥超想喝水 : 這邊的味精好像都加免錢的? -- 我想 心底的聲音真是太微細了 我聽不見 我要更清澈才行 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.149.210 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WorkinChina/M.1518570806.A.A6A.html
推
02/14 11:39, 6年前 , 1F
臺灣也都加味精無誤，不要以為鷄精、蛤蜊精、崩大師…
02/14 11:39, 1F
→
02/14 11:39, 6年前 , 2F
…就是天然的，裡面主成分還是味精，衹是多了風味而已
02/14 11:39, 2F
推
02/14 12:32, 6年前 , 3F
雞精就是成分略為不同的調味劑 和味精很像
02/14 12:32, 3F
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02/14 12:33, 6年前 , 4F
基本上都無害 放心吃 要擔心的是骨頭湯粉
02/14 12:33, 4F
推
02/14 15:16, 6年前 , 5F
放心吃，中國食安關乎人頭。
02/14 15:16, 5F
推
02/14 15:23, 6年前 , 6F
味精比什麼雞精粉還安全 之前有研究澄清了味精的疑慮
02/14 15:23, 6F
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02/14 15:25, 6年前 , 7F
味精只是工廠汙染嚴重，產品正常使用是可以的
02/14 15:25, 7F
推
02/14 15:25, 6年前 , 8F
味精=台灣古早味 傳統麵店有在加
02/14 15:25, 8F
推
02/16 00:41, 6年前 , 9F
味精成分其實還相當單純？
02/16 00:41, 9F
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02/16 12:18, 6年前 , 10F
雞精裡面成分表不會看嗎??完完全全就是味精...
02/16 12:18, 10F
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02/16 12:18, 6年前 , 11F
什麼略為不同???只是多加了其他調味料...
02/16 12:18, 11F
推
02/16 13:39, 6年前 , 12F
台灣小吃店基本就是在吃味精
02/16 13:39, 12F
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02/16 14:15, 6年前 , 13F
味精是主體，其他風味都是混煉進去的（名為風味調味料）
02/16 14:15, 13F
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02/16 14:16, 6年前 , 14F
小弟參與過味精廠建廠規劃XD
02/16 14:16, 14F
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