Re: [問題] 酒莊打工
※ 引述《zetsubou (zetsubou)》之銘言:
: 剛畢業在思考要不要先出去晃晃
: 對打工度假目前已經有一些規劃
: 也知道計畫永遠感不上變化
: 但是還是希望可以找到自己想要做的工作
: 目前想要工作的內容大部分和其他人差不多
: 像是農業的採收:櫻桃
: 或是想到雪山上工作例如在雪山上飯店打工
: 這方面的訊息都算相當的多也讓我更清楚了解
: 但是另一個我想要找的工作就是在酒莊
: 資訊確相當的少 每次找都只會看到葡萄剪枝這類的
: 目前只知道英文要很好
: 但我想更清楚就是裡面的工作內容
: 畢竟南奧算是相當大的產地
: 不知道有無版友知道這方面的工作訊息
: 能否提供給在下 感激不盡
一點點資訊提供參考
先前在找工作的時候看到類似的釀造的工作,
但許多都是需要食品或是化學相關的工作經驗。
有看過背包客(德國人)做類似的工作,基本上釀酒的季節為了要趕工,因此蠻常加班的
但詳細的工作內容並不清楚,只知道有需要用腳去踩桶子裡的葡萄這種工作。
另外比較常聽到的是貼酒標的工作,就是貼貼紙在酒瓶上,做久了會想睡覺的一個工作。
而關於銷售的話,當初跑遍澳洲各大產酒區,還沒有看到亞洲人在店面做銷售的店員,
撇除英文能力不談,當紅酒的銷售或試喝的人基本上對於紅酒(或白酒)的知識必須要
非常足夠,連哪一年的降雨量如何等等都需要知道,而且還需要針對顧客的喜好來推薦
跟其他地方的人比起來,亞洲人接觸到紅酒的機會的確少了一些,因此在知識上可能
也不是這麼足夠。
各月份葡萄園的工作(大概時間表,依地區跟氣候有所影響而不同)
6~9月 剪枝
10~11月 工作較少
11~2月 架鐵線
3~4月 採收
推估起來,需要大量釀造人力的間應該是在採收之後,建議可以這段時間多注意各大
酒莊是否有需要人力。
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