[心得] 日本打工度假-美瑛民宿打工換宿三十六天
好讀圖文無音樂網誌版:http://bibomonkey.pixnet.net/blog/post/46580296
今年夏天,我的打工度假第二站來到一個讓我至今仍念念不忘的小鎮:
美瑛!
在這裡短短一個月的生活裡,我度過了最美麗的夏天!
當初會選擇想來美瑛生活,純粹是因為看了日劇「優しい時間(溫柔時光)」後,
讓我對美瑛、富良野這帶產生了濃厚的興趣,
因此當初在台灣準備打工度假第二站地點時,
就開始瘋狂蒐集美瑛的資料,最後也順利找到美瑛打工換宿的民宿:
ジャガタラ!
這間民宿,也許有些人有聽過,
因為我在這裡打工換宿的這一個月當中,
就遇到好幾組台灣客人來投宿,
但最多的還是香港客人啦!(平均每天都一定會有一組香港客人)
跟一些香港客人聊過後,才知道這家民宿在香港部落格中非常旺!
在民宿的工作中,大概分成兩項:
一個是房間打掃、另外一個就是廚房幫忙與送餐。
至於房間打掃的部份,我覺得非常容易上手,
大概有做過兩三次後大致就知道該怎麼做了。
不過打掃房間有三個大魔王要克服:
鋪床單搞到你滿頭大汗、清掃廁所要用手直接拿衛生紙去擦馬桶、
客人有時會留給你意外的驚喜要清理。
如果以上三項你都成功克服的話,那房間打掃部份就不成問題!
至於廚房幫忙與送餐的部分,
個人覺得是個相當有挑戰性但又非常累的部分。
主要是因為日本調味醬有夠多的,加上許多菜名與廚房用具名的日文講法,
在課本上其實是學不到的,所以一開始的時候,
民宿老闆請你加一些聽都沒聽過的調味醬或請你拿一下濾網、鍋碗瓢盆時,
有時候真的會完全無法反應,所以我覺得初期在廚房工作有比較辛苦一點。
而在送餐給客人時,就更刺激啦!
雖然說講華語的客人也大有人在,
但其實主要還是以日本客人為主,
所以客人的問題就會成為學日文的活教材啦!
我真的覺得在民宿工作這個月內日文聽力整個大增。
而且其實有些客人真的很可愛,
知道你是從台灣來的都會給你打氣加油,
或是跟你閒話家常一下,
其實現在真覺得開民宿可以遇到形形色色不同的人,
真的可以讓生活變得好豐富喔!(默默有了想開民宿的想法)
至於工作之餘,我最喜歡做的事就是騎鐵馬漫遊美瑛啦!
但因為美瑛是個丘之小鎮,
所以起起伏伏的地形極多,
有時候看到下坡一路很爽快的滑下去後,
接下來你就會一路一邊罵著髒話一邊牽著腳踏車爬坡。
所以我每次騎鐵馬逛完美瑛回到民宿後,
都有一種快要死掉的感覺。= =
但我覺得美瑛的美,真的是用照片所紀錄不下的。
這短短一個月我在美瑛的夏天,
就剛好遇到了許多農作物與植物轉變的時機點,
麥色由綠轉黃、馬鈴薯開花、薰衣草季的來臨,
都讓美瑛這起伏的丘陵小鎮變得好美好美。
我很羨慕能夠住在美瑛的當地人,
感覺活在這片土地上,心情再怎麼不好,
只要看到這片美景,我想多少都可以療癒壞心情吧!
當然,這一個月來,
也很感謝ジャガタラ所有人的照顧,
而我也在這裡碰到世界上脾氣最好的民宿主人:吉岡さん!
他的好脾氣好休養,是我很想學習的對象!
好希望自己以後也能夠成為這樣穩重的人!
我離開民宿前的最後一晚,大家特地一起到外面馬路上放著夏日煙火,
而且還大剌剌的躺在馬路上,吹著北海道微涼的夏風、看著滿天星斗,
我到現在還記得當初的感動!
我知道,我又再度愛上日本一個小鎮了!
但我也知道,是因為有這些一起共事、照顧我的日本人,
才讓我對這片土地有了感情!
謝謝你們!我一定會再回來美瑛的,在之後白雪皚皚的季節裡。
北海道美瑛でジャガタラの生活 2012.06.26 ~ 2012.07.31
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