Re: [心得] 在澳洲中國餐廳打黑工之經驗談
本篇要談的是在這邊做了八週的心得
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跟大陸同事一起工作就是有個好處~讓我學會很多大陸用語
我們在聊工作八卦時，他提到了一個用語叫「搞規矩」
如果依我的解釋，我猜這個詞應該跟「下馬威」有點相似
(如果有錯，歡迎指正~)
面試的時候，老闆說餐廳有供餐，下午4點半準時開飯
但每次我4點半準時一到餐廳，其它的員工都已經快吃完飯了
過了幾次才了解，雖然說是4點半開飯，但其實4點15分或20分就開飯了
一頓飯兩三樣菜，十分鐘內就可以吃完了
如果從4點20分開始吃，吃到4點半結束
那麼剩下來的半小時(我們五點上班)要做什麼呢？
一開始去上班的我，為了想給其它員工知道我是個勤奮工作的人
所以只要在全部人吃完飯後，我一定是趕快把桌子收拾好
心裡雖然一開始不以為意我拿60元，但卻要多做半小時的工
但日子一久，我也皮了，決定我要吃完飯後東摸西混的到五點才要開始做事
(但這只是我的夢想，我現在只敢混到4點45分…然後就去做事)
晚上打烊時，大概都11點了，有一次我還留到快12點才回家
再吃個晚飯，那麼到家的話大概都快12點了(我家距離餐廳只要10分鐘路程)
我就會開始想~明明我拿60元，怎麼感覺我好像做了6-7個小時的工作
這樣等於我一個小時的薪資連10元都不到啊!!!
至於其它澳洲籍的員工呢？他們拿的是時薪，只要上三到四小時的班
還可以點餐廳的食物帶回家吃~
最近來了一個澳洲籍但是是華人臉孔的弟弟，他叫W
他18歲，目前在大學念書，父母是香港老闆的好朋友(靠…關係)
因為找不到工作，所以先來餐廳打工
他來的第一天，資深的香港同事告訴我這個小弟弟遲到了
竟然沒有在4點半時準時來吃飯
快5點時，他出現了，他說他在家吃過了
晚餐時間一放飯，他告訴香港老闆，說他要下班回家了
日子一久，他就跟其它白人臉孔的澳洲人一樣準時上班，準時下班
之後某一天在跟大陸同事聊八卦時
他告訴我本來香港老闆是想把W「當中國人用」，因此叫W 4點半來上班
打著「提早來吃中餐」的名義，想要給W「搞規矩」
讓他吃完飯就可以開始上工了 (也就是對我們的手法)
但W很聰明，他不先來吃飯，晚飯一開始，他就下班了
他不用像我們一樣待到晚飯後，聽老闆訓話，搞到11、12點才下班
有時我下班一個人走在路上，會問自己為什麼放棄在台灣的工作
跑來這邊當一個服務生？
連我家人都說~
如果妳要去澳洲當服務生，那麼妳在台灣就做這個就好了，還跑這麼遠？
不過我還不是最慘的，資深的香港女同事(23歲，香港大學畢業後跑來澳洲找工作)
她跟老闆都要待到打烊後才能走
為什麼？因為老闆會送她回家
但她家明明距離餐廳只要走2分鐘就到了
大陸同事說這也是「搞規矩」的一種
讓她不能在下班時間一到就回家，還要留在餐廳到打烊
這時我就很幸好上次拒絕老闆要送我回家這個提議
我都是自己走回家，不然就是男友來接
如果被老闆送回家，難保我不是下一個要待到打烊的人…
BY THE WAY,這位香港資深女同事的薪水是稅前650元一週
一星期六天，早上10點半到下午3點，下午4點半到打烊
老闆供吃供住，也有幫她繳稅
她打工度假簽十月就到期，要回國
有興趣的人不妨來做做苦工…
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