Re: [心得] 關於housekeeping這份工作

看板WorkanTravel作者iamisweet (老闆我要買平常心)時間16年前 (2007/11/13 23:46)推噓9(9推 0噓 1→)

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我暑假也是做housekeeping（是我的第二份工作） Yufee Nora你們好嗎！！！！！！！！！！　我是Emily 哈哈文章很長有興趣的人就請耐心看下去囉 ---------------------------來個開始的線吧---------------------------------- 我的工作地點在維吉尼亞的Kingsmill Resort 是度假村基本上　從那邊回來以後　我說housekeeping有多好玩　都沒人相信我的工作方式和原PO不太一樣　因為我們是獨棟的度假村(一棟有好幾間) 每間和每間之間有扇小門可以互通　（如果有凱子來住　可能一次就包三間房）最大的房間包括客廳　廚房　如果掃到大間的　動輒要一個多小時才能結束 -------------------- 以下是我這邊housekeeping的介紹--------------------- Housekeeper每天早上都會拿到寫著你名字的paper　有時候會跟別人掃一間（意味著小費要share）打掃類型分以下三類 turn over：意思是　客人今早離開　下午會有客人check in change：只要換垃圾袋　乾淨毛巾　補咖啡茶包等　（因為客人還沒走）【因為我們是度假村　幾乎沒有客人是只停留一晚的　大多都四五天】 depart：客人今早離開　下午沒有客人check in 所以supervisor要我們以 turn over > check in > depart作為打掃順序除非change的客人有在門上掛'請盡快打掃'的牌子才能優先處理。我們每天都會先集合上頭會先講些話 (大多都是一些注意事項以及哪些間是vip) 接著就拎著自己的STAFF去搭高爾夫球車 (staff裡有清潔劑抹布補給肥皂咖啡包茶包等) 通常我們會先check所有的房間那個時間點拿捏的技巧要很好太晚去打掃小費會被上頭拿走太早去打擾到客人一個不爽小費就會飛走於是我聽從老鳥建議要會看客人的座車如果門口前停了很多車表示他們都還沒走這時候絕對不能打草驚蛇!!! ------------------------------關於我們的小費--------------------------------- 我只能說在我們這邊小費都拿的很爽當然一整天下沒有小費也是很正常不過我也曾經一天拿過USD60 一個禮拜也大多可以拿兩三天USD20 尤其是那種大家族打通很多房間又住了一個禮拜左右的客人哈哈哈簡直是大豐收不過她們的房間都會很亂非常亂沙發床一堆玩具洗手台散亂著化妝/清潔用品廚房有一大堆待洗的碗盤 (不過美國佬有好幫手洗碗機) 然後我們這種工作算是責任制的有時候幸運房間少提早結束工作會被叫去幫別人但也可以選擇提早回家快手NORA都可以提早把工作做完 (有時候他會來幫我感激到現在) 我們工作的時間是早上八點打卡下午四點下班有些人兩點多就落跑了基本上我講我自己的工作流程 (對了change不用換床單除非客人有特別要求這種就很靠邀有放小費會比較甘願點哈 ) 一進到房間後把空調開到最低→打開電視或廣播→把所有垃圾桶垃圾袋換新→ 把床上的床罩被套被單枕頭套全部拆掉→把廁所裡髒的毛巾換掉→檢查浴袍是否安好 →檢查沙發床的毛毯要不要換→到lining hut (堆乾淨毛巾被單套的小房間)拿乾淨的 →像女壯士般扛三件雙人床被單一件被套五個枕頭套四條大毛巾三條中毛巾三條小毛巾(偶爾要視情況拿廁所衛生紙或廚房的擦手布) →套床(上手後我大概要花20分鐘)→打掃廁所→打掃全部desk→吸地以上是打掃到大間房的基本配備(就是多了廚房和客廳) 萬一一天有太多房間有些項目是會選擇性不做的......咳咳當然如果你在change的房間時如果客人在房間那速度要加快且安靜的進行有的客人會在你打掃後意思意思給個5塊也有些客人會跟你說噢我真感激你然後就目送你走囧> -----------------------------我們的宿舍--------------------------------------- 咳宿舍是我覺得KM最棒的地方聽GEO的文大哥說我們的宿舍是KM特地蓋的專門給員工住的所以除了國際學生外這裡也住了很多來實習的/長期的員工基本上我覺得我們宿舍跟SW比應該是差不多是個社區有客廳兩間二人房廚房飯廳廚房的設備更是應有盡有連電鍋都有所以我們都照三餐開伙的像我們聽VA這邊在BG工作的人說他們是類似中央廚房冰箱是全部人共用幾台還會發生自己買的食物不翼而飛的事情但我們就是個溫馨的小家庭啊哈哈三個台灣女生住一間房另外還有兩個東歐室友共用衛浴客廳廚房一周是75塊房租包水包電包空調網路偶爾包(因為無線網路的訊號時有時無) 社區前面就是公車站牌然後有游泳池遊戲區走路可到7-11 兩個大超市兩間二手店以及我們最好的朋友 dollar-tree (任何東西都是一塊美金不含稅) 想得到的都可以買現在和Yufee還有Nora聊天都很回味宿舍生活 Y甚至說比旅行時光還回味XD 我們不會因為台灣人少而感到害怕或寂寞相對的更能夠開展我們的生活圈 (而且我 Yufee Nora都是自己報名參加到VA後才熟稔的) 雖然我們之後分開旅行但都有互相在紐約碰面回台灣後也吃過飯去接觸不同國家的朋友主動去串門子或是別人到我們家串門子都是體驗不同文化的好方法 (美食交流也是一定要的) 我們常說那兩個東歐室友是我們在美國的家人我們會一起出遊教他們用筷子請他們吃咖哩他們也請我們吃自己國家的料理雖然只有短短兩個多月但是我們感情真的非常非常好我要走的時候還大哭 Olga Luda你們好嗎!!!!!!!! Luda你再不回信給Yufee 他會很難過噢 -----------------------------關於second job----------------------------------- 我們這邊的羅馬尼亞人超愛over time的因為她們都會在美國大肆購買3c產品光筆電就要去掉兩到三張paycheck 所以他們housekeeping的工作結束後多半會選擇去餐廳或spa部門加班那些機會也是很搶手的!!!!!!! 至於我們三個台灣女生下班就懶洋洋的回家宅起來煮飯聊天偶爾串門子所以每次拿到paycheck 我們頂多五六百那些羅馬尼亞人都是四位數的 (喔對了我們時薪含稅8.25) 一周時數是40小時偶爾是48小時 --------------------------直接按END可以看到的結論----------------------------- 因為我們都是在三月左右的時候才報名那時候熱門的工作都差不多沒了所以那時候我就跟自己說不管工作是什麼我都要隨遇而安面試時我也只要求要在東岸(因為我想去紐約玩) 不要在廚房(怕老鼠) 我相信每個工作都有好玩和辛苦的地方雖然housekeeping一直給外界很辛苦的印象但也是有好玩的一面 (暑假時我有PO過文那時七月還沒換部門) 希望明年要出發的"學弟學妹"們不管得到什麼工作都要隨遇而安(很重要) 萬一真的讓你有種"想趕快解脫"的感覺只要想著之後的旅行再辛苦都會撐下去的因為W&T 重頭戲還是在Travel啊!!! 雖然W的日子也讓我很回味假設因為我們自己的表現或是工作態度讓雇主留下不好或負面的印象影響到的可是下幾屆想參加的同學們的權益啊有可能雇主就會停收台灣的學生 (像我們就是這邊的第一屆 BG是不是我就不知道了→我們都和SW一樣隸屬百威集團) 所以在KM工作也是可以去BG玩噢不知道BG的新版友們可以爬文噢最後如果想看那邊的照片(我有拍宿舍和工作地點及美國行的照片) 部落格裡有影片可以寫信跟我拿無名帳號或是有其他問題都可以寫信問我希望大家可以快樂的出門盡興的回來喔耶。　 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.232.205.148 ※ 編輯: iamisweet 來自: 125.232.205.148 (11/13 23:47)

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taroooooo

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iamisweet

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ymeow

11/14 13:34, , 3^F

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