[問題] 關於磨刀

看板WoodworkDIY作者 (綠地公園)時間15年前 (2008/11/06 01:11), 編輯推噓3(3推 0噓 1→)
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各位板友，想請教關於磨刀的方法.... 之前買了本原文書SHARPENING WITH WATERSTONE 他們在磨刀的時候會先用慢速砂輪機 把斜面磨出一個凹狀，而且斜面角度較小，鉋刀約25度 只有刀刃部份會磨成35度，往後要磨刀的時候，就只有用#1000以上的油石 來磨這個35度的部份，說是這樣不需要磨整個斜面那麼大的面積 如圖：http://tinyurl.com/5r475j 但國內傳統工法，還有日本都是把整個斜面磨成相同角度 也沒有用砂輪機磨出那個凹進去的部份 但每次磨刀就需要整個斜面都磨，面積較大較不省力(?) 這兩種方式究竟有什麼差別呢？板友是否會比較推薦哪種方式？ 不曉得大家知道我想表達什麼嗎@@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.242.252
推
11/06 01:48, , 1F
我們學校國手都是有磨一凹面 磨出來的刀 真的有比較好用
11/06 01:48, 1F
推
11/07 00:55, , 2F
因為這樣這樣有支點較不容易把刀磨成圓弧形 較好磨
11/07 00:55, 2F
推
11/07 00:58, , 3F
但是技巧差的 這樣還是有可能磨成弧形 -
11/07 00:58, 3F
→
11/07 13:39, , 4F
謝謝回應!!!
11/07 13:39, 4F
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korn5
15年前, 11/06
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