看板 [ WomenTalk ]
討論串[難過] 熱菜不能直接放冰箱嗎？
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#1
[難過] 熱菜不能直接放冰箱嗎？
推噓98(102推 4噓 150→)留言256則，0人參與, 1年前最新作者voohong (120kg BMI48)時間1年前 (2023/05/11 00:05), 1年前編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
小時候長輩有跟我說過. 剛煮好的菜不能放冰箱. 說是甚麼會壞掉. 記得前天晚上煮好一鍋肉. 因為是第二天早上才要拿來氣炸的所以直接煮好直接放冰箱了. 第二天氣炸吃的時候特別入味呢. 可是也沒甚麼不好的事情發生啊？. 為什麼熱菜不能放冰箱啊？. 真的很難過. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt
(還有28個字)
#2
Re: [難過] 熱菜不能直接放冰箱嗎？
推噓6(6推 0噓 14→)留言20則，0人參與, 1年前最新作者anshley (想念卻不想見的人)時間1年前 (2023/05/11 10:28), 1年前編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
食物溫度若低於60度. 細菌就會開始快速滋生. 所以千萬別用電鍋保溫模式保溫食物好幾個小時. 熱熱的食物放冰箱. 說冰箱會壞掉是老一輩的觀念. 現在看來就是冰箱比較耗電以及可能影響到冰箱內原本鄰近食物保鮮的溫度而已. 我建議的做法是. 剛煮完的熱食用鍋子裝著泡冷水快速降溫個20分鐘後再進去冰箱. 因
(還有89個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁