Re: [新聞] 10多年來堅持不喝牛奶！台灣糖尿病之父：

看板WomenTalk作者 (我怕練太壯)時間4月前 (2025/07/20 21:35), 編輯推噓30(35推 5噓 68→)
留言108則, 46人參與, 4月前最新討論串2/5 (看更多)
※ 引述《boards (GOLD)》之銘言： : 日期：2020 年 4 月 15 日 作者：盧映慈 : 多喝豆漿！ : 咖啡裡面加的牛奶也一樣 : 喝黑咖啡就好！ 之前忘記是看蒼藍哥還是誰的比較 簡單來說 牛奶對比豆漿 價格輸 蛋白質輸 唯一大贏的只有鈣 如果你不缺鈣的話 根本沒有必要喝牛奶 而且就算乳糖不算差的糖 但終究會升糖 現代人已經吃太多高GI的玩意了 能否少攝取一點糖是一點(無論是否為添加糖) 所以後來我也不太喝牛奶 都只喝豆漿 大部分是喝黑咖啡啦... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.49.174 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1753018557.A.F7B.html
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07/20 22:01, 4月前 , 1F
同樣數量的情況下鮮奶的蛋白質不會
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07/20 22:01, 4月前 , 2F
輸，要考慮人體吸收率的問題，植物
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07/20 22:01, 4月前 , 3F
性蛋白質的吸收率不如動物性蛋白質
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07/20 22:01, 4月前 , 4F
，尤其鮮奶是PDCAAS滿分
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推
07/20 22:03, 4月前 , 5F
問題是豆漿會煮到焦掉，你喝到整杯
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07/20 22:03, 4月前 , 6F
梅納反應的精華
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推
07/20 22:16, 4月前 , 7F
可是鮮奶好喝啊
07/20 22:16, 7F
推
07/20 22:21, 4月前 , 8F
牛奶蛋白質消化率：約95~98%，PDCAA
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07/20 22:21, 4月前 , 9F
S（蛋白質品質指標）：1.0（滿分）
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07/20 22:21, 4月前 , 10F
豆漿（以非基改黃豆製成）蛋白質消
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07/20 22:21, 4月前 , 11F
化率：約 90~94%（略低於牛奶），PD
07/20 22:21, 11F
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07/20 22:21, 4月前 , 12F
CAAS：0.91~1.0（接近牛奶，但稍低
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07/20 22:21, 4月前 , 13F
）
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07/20 22:21, 4月前 , 14F
結論：牛奶蛋白質吸收率略高於豆漿
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，但差距不大。兩者都屬於「高吸收
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率」的蛋白質來源。
07/20 22:21, 16F
推
07/20 22:24, 4月前 , 17F
07/20 22:24, 17F
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07/20 22:25, 4月前 , 18F
我都直接吃豆腐
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07/20 22:25, 4月前 , 19F
一包豆腐一台斤20元
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07/20 22:25, 4月前 , 20F
便宜
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推
07/20 22:48, 4月前 , 21F
無糖豆漿喝不下去 我都喝黑咖啡
07/20 22:48, 21F
推
07/20 23:17, 4月前 , 22F
以前也是無糖豆漿沒啥味道，久了就
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習慣
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推
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但你年紀大了一定缺鈣 可以去檢查
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不過缺鈣不一定要喝牛奶就是了
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07/20 23:33, 4月前 , 26F
現在保健營養品更方便
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推
07/20 23:39, 4月前 , 27F
1、小魚乾： 1200 mg
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2、芝麻（炒熟）： 975 mg
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3海帶（乾）： 1170 mg
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4、乳酪（帕馬森起司）： 1100 mg
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07/20 23:39, 4月前 , 31F
5、牛奶（全脂）： 100~120 mg
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推
07/20 23:48, 4月前 , 32F
喝水啦，喝什麼咖啡，傷身不知道嗎
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07/20 23:48, 4月前 , 33F
？
07/20 23:48, 33F
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07/21 00:58, 4月前 , 34F
吃鈣片比較快
07/21 00:58, 34F
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07/21 01:12, 4月前 , 35F
可是好喝程度屌打豆漿十條街啊
07/21 01:12, 35F
推
07/21 01:31, 4月前 , 36F
牛奶比較好喝，但貴豆漿三倍
07/21 01:31, 36F
推
07/21 01:39, 4月前 , 37F
推
07/21 01:39, 37F
噓
07/21 01:52, 4月前 , 38F
你確定台灣跟中國的那些早餐店會給
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07/21 01:52, 4月前 , 39F
你用non GMO黃豆？？？？？
07/21 01:52, 39F
還有 29 則推文
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07/21 10:17, 4月前 , 69F
男性女乳症，真的要補鈣，吃小魚乾
07/21 10:17, 69F
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07/21 10:17, 4月前 , 70F
吧
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推
07/21 10:17, 4月前 , 71F
什麼加進咖啡好喝?是鮮奶麻
07/21 10:17, 71F
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07/21 10:26, 4月前 , 72F
問題是缺鈣啊…
07/21 10:26, 72F
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07/21 10:28, 4月前 , 73F
鮮奶貴就買奶粉泡..注意成份不要買
07/21 10:28, 73F
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07/21 10:28, 4月前 , 74F
加料版
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推
07/21 10:58, 4月前 , 75F
爭什麼，輪著喝不就好了
07/21 10:58, 75F
推
07/21 11:33, 4月前 , 76F
個人大多喝豆漿/黑咖啡/茶類
07/21 11:33, 76F
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07/21 12:18, 4月前 , 77F
哪裡是調味乳，原味就很好喝啊，現
07/21 12:18, 77F
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07/21 12:18, 4月前 , 78F
代人還是喝牛奶的多吧，手搖飲是xx
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07/21 12:18, 4月前 , 79F
牛奶xx拿鐵多還是xx豆漿多，如果市
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07/21 12:18, 4月前 , 80F
場是喝豆漿的多沒什麼人要喝牛奶，
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07/21 12:18, 4月前 , 81F
要賺錢的商店早就調整了
07/21 12:18, 81F
推
07/21 12:33, 4月前 , 82F
牛奶好喝Ｒ
07/21 12:33, 82F
噓
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紐西蘭進口乳零關稅 ，貨架上的為什
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07/21 13:05, 4月前 , 84F
麼還是那麼貴….
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推
07/21 13:36, 4月前 , 85F
所以我喝保久乳呀
07/21 13:36, 85F
推
07/21 13:49, 4月前 , 86F
那優酪乳或優格呢？也不建議嗎？
07/21 13:49, 86F
推
07/21 14:10, 4月前 , 87F
鼓勵民眾以後改喝母乳！
07/21 14:10, 87F
噓
07/21 14:47, 4月前 , 88F
豆漿有凝集素 小心為妙
07/21 14:47, 88F
推
07/21 15:23, 4月前 , 89F
我是把牛奶當零食在算 XD
07/21 15:23, 89F
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07/21 15:30, 4月前 , 90F
好喝
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07/21 15:42, 4月前 , 91F
這真的看個人 因為說法真的太多種
07/21 15:42, 91F
推
07/21 16:27, 4月前 , 92F
豆腐是鎂豆腐，無法補鈣
07/21 16:27, 92F
推
07/21 17:17, 4月前 , 93F
豆漿喝多不是會結石嗎？
07/21 17:17, 93F
推
07/21 18:19, 4月前 , 94F
鈣多的才會變結石
07/21 18:19, 94F
推
07/21 18:32, 4月前 , 95F
板豆腐才有鈣，嫩豆腐、鹽滷豆腐沒
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07/21 18:32, 4月前 , 96F
有鈣
07/21 18:32, 96F
→
07/21 18:32, 4月前 , 97F
07/21 18:32, 97F
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07/21 18:32, 4月前 , 98F
le/12770
07/21 18:32, 98F
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07/21 18:33, 4月前 , 99F
07/21 18:33, 99F
噓
07/21 21:06, 4月前 , 100F
大賣場的嫩豆腐裡頭都快沒豆類成分
07/21 21:06, 100F
推
07/21 23:41, 4月前 , 101F
現代人不是缺鈣，是缺D3
07/21 23:41, 101F
推
07/22 06:13, 4月前 , 102F
鮮奶很好喝，只是現在覺得常喝好像
07/22 06:13, 102F
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07/22 06:13, 4月前 , 103F
會有點慢性發炎，依舊還是不會完全
07/22 06:13, 103F
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07/22 06:13, 4月前 , 104F
戒掉
07/22 06:13, 104F
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07/22 08:12, 4月前 , 105F
83樓...我聽說的說法是，有關稅時期
07/22 08:12, 105F
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07/22 08:12, 4月前 , 106F
進口量太少，所以本來就沒扣到稅，
07/22 08:12, 106F
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07/22 08:12, 4月前 , 107F
現在零關稅根本沒差...問題還是在“
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07/22 08:12, 4月前 , 108F
鮮奶”運輸成本太高
07/22 08:12, 108F
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