[討論] 餐廳的廚房是不是幾乎都很髒?

看板WomenTalk作者 (無價之寶)時間1周前 (2024/04/27 21:26), 編輯推噓10(12推 2噓 31→)
留言45則, 22人參與, 1周前最新討論串1/1
去拜訪開餐廳的朋友，他開的是義大利麵店。 結果發現店外裝潢和店內差別好大。 店外看來像文青小店，真的很乾淨明亮。 可是廚房卻是水泥牆，連磁磚都沒有，灰灰的，檯面雖不到噁心，但也不多乾淨 總之跟外場反差很大。 我有點驚訝。 我在想，是不是餐廳多數都是這樣? 還是這只是少數? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.24.60 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1714224378.A.F60.html
推
04/27 21:38, 1周前 , 1F
要請清潔公司，沒那麼簡單
04/27 21:38, 1F
→
04/27 21:40, 1周前 , 2F
出餐要快，哪來台灣時間煮完一餐就
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04/27 21:40, 1周前 , 3F
清一次，油垢累積就很可觀
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推
04/27 21:54, 1周前 , 4F
不一定，這要看財力還有老闆的觀念
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04/27 21:54, 1周前 , 5F
。
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04/27 21:56, 1周前 , 6F
有規模的都很乾淨啦，用餐尖峰期都
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差不多2小時，扣掉備料還有很多時間
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讓你去打掃，不會讓你閒閒沒事。
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噓
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不是
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推
04/27 22:17, 1周前 , 10F
廚房又沒人在看 可以出餐就好了
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推
04/27 23:07, 1周前 , 11F
有規模的都很乾淨？！ 嘻嘻
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推
04/27 23:14, 1周前 , 12F
只求老鼠不要沒事跑來跑去，其他不
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04/27 23:14, 1周前 , 13F
強求
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04/27 23:29, 1周前 , 14F
開放式廚房看起來都滿乾淨的
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04/27 23:52, 1周前 , 15F
是 因為請人清潔廚房的費用 早都已
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經變成房租拿去孝敬房東了
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廚房像鼎泰豐
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04/28 00:46, 1周前 , 18F
你如果有在下廚就會知道 連自家廚
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房要維持整潔明亮都很難 除非你單
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身 時間很多
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04/28 01:55, 1周前 , 21F
廚房最髒了誰不知道
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04/28 03:43, 1周前 , 22F
看老闆或主廚勤不勤勞，還是有相對
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乾淨整潔的，但就是你員工每天打烊
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前要洗刷一遍，然後一陣子再大掃除
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一次
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推
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怎麼覺得單身時間就很多的說法哪裡
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04/28 06:38, 1周前 , 27F
怪怪的
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04/28 06:56, 1周前 , 28F
做廚房不會邊做邊收的師傅都很爛
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04/28 06:56, 1周前 , 29F
等於從一開始就沒學好
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推
04/28 07:51, 1周前 , 30F
像貝克漢有清潔強迫症 住豪宅有錢
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04/28 07:51, 1周前 , 31F
但還是每天自己整理 包括廚房都乾淨
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04/28 07:52, 1周前 , 32F
衣服也都要每件擺整齊
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推
04/28 11:16, 1周前 , 33F
廚房清潔跟單身沒關係，純粹個人衛
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04/28 11:16, 1周前 , 34F
生習慣
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推
04/28 11:34, 1周前 , 35F
餐廳的插座拍一拍 可能會跑出小強
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推
04/28 11:55, 1周前 , 36F
很多廚房卡滿油垢的根本沒在清，整
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04/28 11:55, 1周前 , 37F
間都黑的
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推
04/28 12:18, 1周前 , 38F
還是有乾淨的，很少就是了
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04/28 13:28, 1周前 , 39F
我去網美店打工過，廚房很可怕，腸
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04/28 13:28, 1周前 , 40F
胃敏弱的我，天天員工餐天天烙賽
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04/28 13:28, 1周前 , 41F
一個多星期受不了就辭職了
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噓
04/28 14:15, 1周前 , 42F
廚房弄的很漂亮幹嘛..
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04/29 14:33, 1周前 , 43F
不喔 衛生局 會按時檢查 還有 環境
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04/29 14:33, 1周前 , 44F
檢查之類的 都有餐飲管理紀錄
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推
04/29 16:12, 1周前 , 45F
還是有稍微乾淨的啦
04/29 16:12, 45F
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