Re: [問題] 求推新店好吃的蔬食餐廳

看板WomenTalk作者mjan (yj0914)時間5月前 (2023/11/23 23:40)推噓7(7推 0噓 1→)

留言8則, 8人參與討論串3/3 (看更多)

看到大家推薦的店這麼多，身為Miacucina粉的我決定站出來以下三個理由推薦你這次可以試他們家最近剛好新店店（很繞口）開幕剛好前幾天有去吃順便跟大家分享一下第一：在最近新開的誠品裕隆城1樓說實在裕隆城真的蠻好逛的，逛累了就可以去吃飯，非常方便！ https://i.imgur.com/nqzPtdB.jpg

裕隆城的大兔子，來裕隆城一定要拍個照才夠本 https://i.imgur.com/lSDR22D.jpg

店門口長這樣，裝潢很美第二：裝潢漂亮 Miacucina的裝潢也是用紅磚當作裝潢主軸個人覺得，整體感覺起來比誠品的工裝更為細膩一些 https://i.imgur.com/AwJDSds.jpg

https://i.imgur.com/beyPJTG.jpg

紅磚是一種種傳統類型的材料但是店家沒有讓他變得很無聊的老派反而是弄的很有藝術感很少看見類似的設計第三就是最重要的餐點了先講結論，你不用擔心素味會太重的問題以下附上我們這次點的餐點：香酥櫛瓜餅 https://i.imgur.com/sJ1QkKc.jpg

吃起來是可樂餅plus的感覺！之前吃可樂餅的時候，偶爾都會覺得很膩但這個把櫛瓜加入之後，迸出新滋味表面上看起來像絲實際是片狀的櫛瓜，搭配地瓜餡還有洋蔥三種不同的甜味堆疊再搭配他附的兩種醬料吃下去酥酥的外皮還有軟軟的內餡口感真的很棒，層次很豐富，真的很開胃主廚沙拉 https://i.imgur.com/FicPlQh.jpg

他們沙拉超級多種，但可能是我很喜歡看地獄廚房吧看到主廚沙拉就克制不住慾望想要點... 送上來直接嚇傻欸，超級大一盆！有鷹嘴豆、扁豆、兩種豆泥還有各種蔬菜沙拉醬酸甜清爽，不會讓人有膩感然後必須要稱讚一下他們白花椰菜，烤的恰到好處蔬菜的清甜帶點炙烤的香氣真的很不賴肉桂蘋果南瓜濃湯 https://i.imgur.com/pLJZ1kg.jpg

沒見過的南瓜湯組合湯裡面加了肉桂蘋果還有紫米！！加了肉桂的味道讓我第一個聯想到的就是basic bitch最愛的南瓜風味拿鐵... 然後紫米的口感很特別，加在濃湯裡增添了口感整碗湯真的超濃超香，喝起來很過癮三杯佛陀碗 https://i.imgur.com/oGe5xk2.jpg

佛陀碗最近超紅很多蔬食店都有賣，大概可以想像是什麼意思就是一碗裡面什麼料都有…. 不過這道菜特別的地方是把三杯熱炒野菇做了一個中西合併的發想原本三杯是一道重口味的料理現在直接中西合併加入餐點內整體吃起來很有創意，沒有在其他地方吃過整碗料的醃漬紅白蘿蔔朋友非常愛起司肉醬洋蔥圈薄餅 https://i.imgur.com/4BXe0mm.jpg

一直都覺得Ｍiacucina有用這種架高的很讚節省很多空間薄餅邊邊很脆要趁熱吃，味道非常濃郁洋蔥圈的甜跟酥脆跟薄餅很搭，但薄餅的口味真的很重我們只有兩個人去吃吃太慢涼了就偏膩口然後靈機一動，想到是不是可以加沙拉來解膩於是我就加了沙拉 https://i.imgur.com/SHcFtNm.jpg

直接把沙拉捲在Pizza裡，變成下一道新菜：起司肉醬主廚BURRITO https://i.imgur.com/FzTXbGL.jpg

認真超級好吃很清爽真的誤以為我在吃墨西哥捲餅以上就是三個推薦理由其實蠻喜歡吃Miacucina（大概吃過五六次了）的原因在於它顛覆我對傳統素食想像說實在不會有吃蔬食餐廳的感覺整體來說真的很推好啦，不小心寫太長變成吹捧食記但看在寫這麼多的份上答應我，一定要去試一次好嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.228.46 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1700754033.A.63F.html

→

makio

11/23 23:44, 5月前 , 1^F

11/23 23:44, 1^F

推

RebootNation

11/24 02:59, 5月前 , 2^F

11/24 02:59, 2^F

推

bigloser118

11/24 12:11, 5月前 , 3^F

11/24 12:11, 3^F