[閒聊] 冷滷味是不是比熱滷味少？

看板WomenTalk作者 (hsi)時間9月前 (2023/07/26 15:08), 編輯推噓45(48推 3噓 51→)
留言102則, 68人參與, 9月前最新討論串2/2 (看更多)
如題 我們家就是冷滷派 只有爸爸喜歡熱滷 每次我們去超商買冷滷回家吃 爸爸就會默默拿去加熱（？ 但超商冷滷真的不好吃欸ＱＱ 好懷念以前南部讀書時有那種買冷滷的小櫃子 在台北好像很少會看到 好想吃好吃的冷滷阿ＱＱ 家裡附近幾乎都是賣熱滷味 有沒有好吃的連鎖冷滷店面或攤販啊？ 如果有賣分裝包回家囤著慢慢吃更讚！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.231.185.169 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1690355319.A.CF7.html
推
07/26 15:10, 9月前 , 1F
我家附近反而比較多冷滷
07/26 15:10, 1F
→
07/26 15:11, 9月前 , 2F
看地區吧
07/26 15:11, 2F
推
07/26 15:15, 9月前 , 3F
我家這邊蠻多的
07/26 15:15, 3F
→
07/26 15:16, 9月前 , 4F
我家附近都有
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推
07/26 15:16, 9月前 , 5F
冷滷才是王道 討厭熱滷味 各種食材
07/26 15:16, 5F
→
07/26 15:16, 9月前 , 6F
都在同鍋滷汁裡煮 味道混在一起不
07/26 15:16, 6F
→
07/26 15:16, 9月前 , 7F
喜歡
07/26 15:16, 7F
推
07/26 15:17, 9月前 , 8F
冷魯也一樣都混在一起吧？
07/26 15:17, 8F
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07/26 15:19, 9月前 , 9F
熱滷跟水煮有什麼不同？還不都燙熟
07/26 15:19, 9F
→
07/26 15:19, 9月前 , 10F
後吃醬油
07/26 15:19, 10F
推
07/26 15:19, 9月前 , 11F
菜市場一堆
07/26 15:19, 11F
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07/26 15:27, 9月前 , 12F
都有欸 很多啊
07/26 15:27, 12F
推
07/26 15:39, 9月前 , 13F
夏天就是要吃冷滷啊
07/26 15:39, 13F
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07/26 15:51, 9月前 , 14F
連鎖的應該不少
07/26 15:51, 14F
推
07/26 15:54, 9月前 , 15F
不少吧
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推
07/26 15:55, 9月前 , 16F
是阿
07/26 15:55, 16F
推
07/26 16:00, 9月前 , 17F
冷滷要做的好吃技術要比熱滷門檻高
07/26 16:00, 17F
→
07/26 16:00, 9月前 , 18F
一點
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推
07/26 16:02, 9月前 , 19F
你要不要先說你在台北哪一區啊，這
07/26 16:02, 19F
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07/26 16:02, 9月前 , 20F
樣比較好推薦
07/26 16:02, 20F
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07/26 16:08, 9月前 , 21F
超商可以微波吧
07/26 16:08, 21F
推
07/26 16:26, 9月前 , 22F
西門不就有有名冷滷店??
07/26 16:26, 22F
推
07/26 16:44, 9月前 , 23F
冷滷台北超多啊
07/26 16:44, 23F
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07/26 16:46, 9月前 , 24F
冷滷要好吃的難度比較高~需要技術
07/26 16:46, 24F
推
07/26 16:51, 9月前 , 25F
櫥窗滷味 讚
07/26 16:51, 25F
推
07/26 16:51, 9月前 , 26F
看地區吧 我家附近冷的比熱的多
07/26 16:51, 26F
推
07/26 16:51, 9月前 , 27F
冷的好吃
07/26 16:51, 27F
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07/26 16:56, 9月前 , 28F
不就員林市有名的冷滷雞腳凍
07/26 16:56, 28F
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07/26 17:01, 9月前 , 29F
冷滷味好吃的很少
07/26 17:01, 29F
→
07/26 17:01, 9月前 , 30F
感覺很看做的人的功夫欸！
07/26 17:01, 30F
推
07/26 17:11, 9月前 , 31F
夜市滿多的，滷入味但不鹹就好吃了
07/26 17:11, 31F
推
07/26 17:18, 9月前 , 32F
冷滷的決勝關鍵在醬汁
07/26 17:18, 32F
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07/26 17:20, 9月前 , 33F
冷滷好吃要看功夫 容易踩雷
07/26 17:20, 33F
推
07/26 17:21, 9月前 , 34F
小櫃子滷味超喜歡!!! 以前每週至少
07/26 17:21, 34F
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07/26 17:21, 9月前 , 35F
會吃一次!
07/26 17:21, 35F
噓
07/26 17:25, 9月前 , 36F
冷滷超難吃嘔嘔嘔
07/26 17:25, 36F
推
07/26 17:35, 9月前 , 37F
冷滷真的屌打
07/26 17:35, 37F
推
07/26 17:39, 9月前 , 38F
上營大屋連鎖生意超好
07/26 17:39, 38F
推
07/26 17:42, 9月前 , 39F
大直有一家很好吃
07/26 17:42, 39F
還有 23 則推文
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07/26 19:37, 9月前 , 63F
而且我會加熱
07/26 19:37, 63F
推
07/26 20:01, 9月前 , 64F
新竹的清大滷味是冷滷 金山街跟清
07/26 20:01, 64F
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07/26 20:01, 9月前 , 65F
夜都有
07/26 20:01, 65F
推
07/26 21:00, 9月前 , 66F
好吃的冷滷每種食材的滷汁配方都不
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07/26 21:00, 9月前 , 67F
一樣
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07/26 21:00, 9月前 , 68F
冷滷製作比熱滷麻煩很多 成本也高
07/26 21:00, 68F
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07/26 21:00, 9月前 , 69F
但是賣相看起來熱滷比較澎湃
07/26 21:00, 69F
推
07/26 21:06, 9月前 , 70F
07/26 21:06, 70F
推
07/26 21:09, 9月前 , 71F
07/26 21:09, 71F
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07/26 21:27, 9月前 , 72F
生菌數問題 你拉肚子拉多了就會改吃
07/26 21:27, 72F
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07/26 21:28, 9月前 , 73F
加熱滷味 於是冷滷就掉生意然後倒掉
07/26 21:28, 73F
推
07/26 21:52, 9月前 , 74F
現在都只去買黑白切當偽冷滷了
07/26 21:52, 74F
推
07/26 21:53, 9月前 , 75F
台北通化街梁記滷味讚
07/26 21:53, 75F
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07/26 22:09, 9月前 , 76F
夏天不太敢買，容易拉肚子。
07/26 22:09, 76F
推
07/26 22:44, 9月前 , 77F
滷味的門市那種應該都有 名店之類的
07/26 22:44, 77F
推
07/26 22:59, 9月前 , 78F
台北的冷滷我覺得上營大屋好吃，內
07/26 22:59, 78F
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07/26 22:59, 9月前 , 79F
湖士林有看到
07/26 22:59, 79F
推
07/27 00:16, 9月前 , 80F
冷滷衛生堪慮
07/27 00:16, 80F
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07/27 01:28, 9月前 , 81F
上營滷味我家附近好多 超讚
07/27 01:28, 81F
推
07/27 02:05, 9月前 , 82F
上營大屋好吃
07/27 02:05, 82F
推
07/27 08:39, 9月前 , 83F
通化夜市 梁記滷味 永吉路30巷 四川
07/27 08:39, 83F
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07/27 08:39, 9月前 , 84F
特色滷味
07/27 08:39, 84F
推
07/27 08:41, 9月前 , 85F
永和民生路 永和專業滷味
07/27 08:41, 85F
推
07/27 10:23, 9月前 , 86F
冷滷超不衛生= =細菌數量爆表
07/27 10:23, 86F
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07/27 10:47, 9月前 , 87F
這篇文章為什麼發過刪掉又發一次
07/27 10:47, 87F
推
07/27 11:23, 9月前 , 88F
台北有些夜市好像還有你說的櫃子滷
07/27 11:23, 88F
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07/27 11:23, 9月前 , 89F
味＠＠但我也是好久沒看到
07/27 11:23, 89F
推
07/27 12:30, 9月前 , 90F
我有跟同事團購過火柴盒滷味，好吃
07/27 12:30, 90F
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07/27 12:30, 9月前 , 91F
！冰在冷凍一盒一盒也方便，如果爸
07/27 12:30, 91F
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07/27 12:30, 9月前 , 92F
爸只吃熱的也可以加熱吃！
07/27 12:30, 92F
推
07/27 15:01, 9月前 , 93F
冷滷味配啤酒超讚 超愛毛豆跟鳳爪
07/27 15:01, 93F
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07/27 15:01, 9月前 , 94F
很爽 毛豆真的有好吃不好吃
07/27 15:01, 94F
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07/27 15:02, 9月前 , 95F
不要再說都一樣了!
07/27 15:02, 95F
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07/27 15:02, 9月前 , 96F
有入不入味的問題!
07/27 15:02, 96F
推
07/27 16:22, 9月前 , 97F
推八達即食的滷味 網購直接宅配到家
07/27 16:22, 97F
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07/27 16:22, 9月前 , 98F
可以囤著慢慢吃
07/27 16:22, 98F
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07/27 16:22, 9月前 , 99F
雞胗跟小卷必吃!
07/27 16:22, 99F
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07/27 16:23, 9月前 , 100F
小卷真心可以配飯跟配啤酒
07/27 16:23, 100F
推
07/28 11:56, 9月前 , 101F
唯一支持冷滷!!!! 我也覺得熱滷比冷
07/28 11:56, 101F
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07/28 11:56, 9月前 , 102F
滷的攤位多!!!!!!
07/28 11:56, 102F
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