[討論] 鼎泰豐的炒青菜

看板WomenTalk作者 (kc)時間1年前 (2023/04/23 17:14), 1年前編輯推噓51(63推 12噓 67→)
留言142則, 89人參與, 1年前最新討論串1/2 (看更多)
鼎泰豐的小籠包10顆250元，我覺得合理， 牛肉麵280元，好吃，我也覺得合理， 蝦仁炒飯270元，但真的好吃，合理。 但炒青菜是不是哪裡怪怪，才一小盤。 故意賣很貴不讓人點的經營策略嗎？ https://i.imgur.com/DfUEawM.jpg
https://i.imgur.com/I0NL5tp.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.39.75 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1682241299.A.0F9.html ※ 編輯: kaiching (223.136.39.75 臺灣), 04/23/2023 17:18:39
推
04/23 17:20, 1年前 , 1F
故意不讓人點（X 你點不起（O
04/23 17:20, 1F
總要符合比例原則。 肉絲炒飯240元，一小盤炒高麗菜卻230元
→
04/23 17:21, 1年前 , 2F
這樣看起來牛肉麵280不貴耶
04/23 17:21, 2F
→
04/23 17:22, 1年前 , 3F
日式拉麵的價格但有很好的服務
04/23 17:22, 3F
推
04/23 17:28, 1年前 , 4F
鼎泰豐的確是蠻好吃的
04/23 17:28, 4F
→
04/23 17:28, 1年前 , 5F
要做出好吃皮薄的小籠包不容易
04/23 17:28, 5F
※ 編輯: kaiching (223.136.39.75 臺灣), 04/23/2023 17:34:11
推
04/23 17:34, 1年前 , 6F
他的青菜都是挑很好的，炒得也很好吃，
04/23 17:34, 6F
→
04/23 17:34, 1年前 , 7F
自己如果在市場挑品質好的，把老的全去
04/23 17:34, 7F
→
04/23 17:34, 1年前 , 8F
掉，一盤也不便宜
04/23 17:34, 8F
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04/23 17:55, 1年前 , 9F
把青菜賣超貴，你就會覺得其他品項超
04/23 17:55, 9F
→
04/23 17:56, 1年前 , 10F
便宜超划算，就跟星巴克賣超貴礦泉水
04/23 17:56, 10F
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04/23 17:56, 1年前 , 11F
是一樣的道理，水這麼貴咖啡相對便宜
04/23 17:56, 11F
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04/23 18:01, 1年前 , 12F
很多破房子也是一間兩三千萬在賣
04/23 18:01, 12F
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04/23 18:08, 1年前 , 13F
鼎泰豐青菜耗損很高 每一盤都是阿姨們揀出
04/23 18:08, 13F
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04/23 18:08, 1年前 , 14F
來的
04/23 18:08, 14F
推
04/23 18:38, 1年前 , 15F
高麗菜超美
04/23 18:38, 15F
推
04/23 18:40, 1年前 , 16F
時隔多年去吃覺得鼎泰豐很普通不難吃…
04/23 18:40, 16F
→
04/23 18:40, 1年前 , 17F
就是有冷氣吹的庶民小吃
04/23 18:40, 17F
推
04/23 18:59, 1年前 , 18F
這樣耨才能拉高毛利率
04/23 18:59, 18F
噓
04/23 19:12, 1年前 , 19F
會點的還是會點
04/23 19:12, 19F
推
04/23 19:16, 1年前 , 20F
你是不是沒點過？鼎泰豐的青菜份量不
04/23 19:16, 20F
→
04/23 19:16, 1年前 , 21F
少啊，盤子不大但菜很紮實的疊出小山
04/23 19:16, 21F
→
04/23 19:16, 1年前 , 22F
狀。品質味道都不錯也是真的
04/23 19:16, 22F
推
04/23 19:16, 1年前 , 23F
就算有挑過好了，一把空心菜25元左右精
04/23 19:16, 23F
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04/23 19:16, 1年前 , 24F
心挑過剩一半，光是半把空心菜量就夠一
04/23 19:16, 24F
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04/23 19:16, 1年前 , 25F
人吃，了不起二把也才50，你們是都不開
04/23 19:16, 25F
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04/23 19:16, 1年前 , 26F
伙自己煮？
04/23 19:16, 26F
推
04/23 19:18, 1年前 , 27F
以現在高麗菜一顆十元更是海賺
04/23 19:18, 27F
推
04/23 19:58, 1年前 , 28F
怎麼會用食材成本價說店家賣得貴呢~
04/23 19:58, 28F
推
04/23 20:12, 1年前 , 29F
空心菜二把是炒不出那份量的
04/23 20:12, 29F
→
04/23 20:12, 1年前 , 30F
他們的菜都很新鮮，要維持住品質，成本
04/23 20:12, 30F
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04/23 20:12, 1年前 , 31F
很高
04/23 20:12, 31F
→
04/23 20:27, 1年前 , 32F
鼎泰豐的炒青菜很好吃，份量也不少
04/23 20:27, 32F
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04/23 20:29, 1年前 , 33F
空心菜兩把很多耶 份量超過兩把的話感覺
04/23 20:29, 33F
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04/23 20:29, 1年前 , 34F
好像還行
04/23 20:29, 34F
推
04/23 20:30, 1年前 , 35F
鼎泰豐的炒青菜很好吃欸，量也蠻多的
04/23 20:30, 35F
推
04/23 20:35, 1年前 , 36F
你不吃還有其他人要吃
04/23 20:35, 36F
→
04/23 20:36, 1年前 , 37F
把位置讓給其他人吧，排到很久诶
04/23 20:36, 37F
還有 65 則推文
噓
04/24 04:51, 1年前 , 103F
一堆貴鬆鬆的餐廳的炒青菜都賣這價
04/24 04:51, 103F
→
04/24 04:51, 1年前 , 104F
錢，甚至比這更貴的都有，你幹麻只
04/24 04:51, 104F
→
04/24 04:51, 1年前 , 105F
針對鼎泰豐？
04/24 04:51, 105F
推
04/24 06:30, 1年前 , 106F
每次都會點菜 好好吃
04/24 06:30, 106F
→
04/24 06:52, 1年前 , 107F
沒多少錢….
04/24 06:52, 107F
推
04/24 08:11, 1年前 , 108F
有機的
04/24 08:11, 108F
推
04/24 09:19, 1年前 , 109F
我第一次吃完印象最深刻的就是炒青
04/24 09:19, 109F
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04/24 09:19, 1年前 , 110F
菜好吃 很值得啊
04/24 09:19, 110F
推
04/24 10:01, 1年前 , 111F
每次都點菠菜腐竹好好吃
04/24 10:01, 111F
噓
04/24 10:56, 1年前 , 112F
盤子 我煮的比較好吃lol
04/24 10:56, 112F
噓
04/24 11:24, 1年前 , 113F
沒人逼你一定要吃鼎泰豐
04/24 11:24, 113F
→
04/24 11:54, 1年前 , 114F
很多炒青菜的價格都很盤啊
04/24 11:54, 114F
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04/24 11:55, 1年前 , 115F
我應該吃不出來哪裡比較好吃
04/24 11:55, 115F
推
04/24 12:09, 1年前 , 116F
沒人逼你點 而且真的很好吃
04/24 12:09, 116F
推
04/24 12:23, 1年前 , 117F
點過鼎泰豐的的地瓜葉 跟以前吃到的
04/24 12:23, 117F
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04/24 12:23, 1年前 , 118F
不是一種東西 超級好吃
04/24 12:23, 118F
→
04/24 12:42, 1年前 , 119F
小當家做的你點不點阿
04/24 12:42, 119F
噓
04/24 13:21, 1年前 , 120F
啊路邊攤還不是滷肉飯 35 燙青菜 40
04/24 13:21, 120F
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04/24 13:21, 1年前 , 121F
怎麼不去跟他們吵
04/24 13:21, 121F
推
04/24 15:59, 1年前 , 122F
沒吃過被推文推薦，突然很想吃看看XDD
04/24 15:59, 122F
→
04/24 15:59, 1年前 , 123F
D
04/24 15:59, 123F
噓
04/24 16:00, 1年前 , 124F
這價格真的太盤我吃不起，嘻嘻，我寧願
04/24 16:00, 124F
→
04/24 16:00, 1年前 , 125F
花個五十元買個二把下去炒給全家人吃
04/24 16:00, 125F
推
04/24 17:05, 1年前 , 126F
你吃過一次就知道為什麼要那個價位了
04/24 17:05, 126F
推
04/24 17:17, 1年前 , 127F
鼎泰豐本來就不是走平價路線吧
04/24 17:17, 127F
推
04/24 17:22, 1年前 , 128F
本來不是平價..菜雖然有可能是便宜，差在
04/24 17:22, 128F
→
04/24 17:22, 1年前 , 129F
廚師的等級?!
04/24 17:22, 129F
推
04/24 21:28, 1年前 , 130F
我每次都還是會點豆苗啦，很少地方能吃到
04/24 21:28, 130F
推
04/25 14:00, 1年前 , 131F
以前覺得很盤食物普通 過幾年再吃覺得
04/25 14:00, 131F
→
04/25 14:01, 1年前 , 132F
很神 青菜順口 炒飯覺得清淡加醬油超讚
04/25 14:01, 132F
推
04/25 18:03, 1年前 , 133F
熱炒店一盤100.150
04/25 18:03, 133F
推
04/25 20:01, 1年前 , 134F
我這兩次去都有點炒豆苗 好好吃喔
04/25 20:01, 134F
推
04/25 20:03, 1年前 , 135F
04/25 20:03, 135F
噓
04/25 21:31, 1年前 , 136F
有便宜的有人叫你去吃貴的嗎
04/25 21:31, 136F
→
04/25 21:31, 1年前 , 137F
04/25 21:31, 137F
噓
04/26 09:25, 1年前 , 138F
不爽不要吃 市場機制
04/26 09:25, 138F
→
04/26 10:57, 1年前 , 139F
都有一份快1000元的蘿蔔糕了 比一
04/26 10:57, 139F
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04/26 10:57, 1年前 , 140F
般吃到的好吃一點，有人想為了那一
04/26 10:57, 140F
→
04/26 10:57, 1年前 , 141F
點多付出幾十倍的價格買不行？
04/26 10:57, 141F
噓
04/26 14:10, 1年前 , 142F
笑死… 吃不起不要點，褻世褻症
04/26 14:10, 142F
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