Re: [討論] 有人真的很喜歡吃中國大陸小吃的嗎？

看板WomenTalk作者 (想念卻不想見的人)時間1年前 (2022/12/05 11:44), 編輯推噓4(4推 0噓 7→)
留言11則, 6人參與, 1年前最新討論串2/4 (看更多)
也許有值得嘗試的 但口味得調整 看了很多王剛 老飯骨的做菜影片 特色就是 他們那邊料理的跟共同特色就是加很多醬汁輔料 有時我會想 這到底是在吃食材還是醬料啊 像是魚 明明看起來已經很新鮮肥美的魚 魚肉本身就是最好吃的狀態 但偏偏加了一堆 胡椒 小米辣 炮椒 老抽 生抽 豆瓣醬 外加勾芡 最後還淋上跟輔料一起調味炸過的熱油 這個魚肉本身再怎麼高檔好吃 也吃不出來了吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.81.253.146 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1670211841.A.90F.html
推
12/05 11:45, 1年前 , 1F
中國拍的短片特別喜歡在出菜前淋一匙熱油的作法，感覺
12/05 11:45, 1F
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12/05 11:45, 1年前 , 2F
香但是不健康
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12/05 11:51, 1年前 , 3F
油有不健康嗎？我看阿辰師頻道奶油也是放免錢的一樣，還
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12/05 11:51, 1年前 , 4F
有各種油，不健康的是地溝油和只吃不動的身體吧！？再來
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12/05 11:51, 1年前 , 5F
就是都沒在換的回鍋油
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12/05 11:56, 1年前 , 6F
中國會有那種料理模式是因為以前淡水魚會有土腥味，
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12/05 11:56, 1年前 , 7F
所以都要油炸加重口香料去壓
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12/05 11:56, 1年前 , 8F
我生酮飲食每天吃很油，兩個月瘦十公斤
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推
12/05 12:39, 1年前 , 9F
我覺得神奇的是 他們都覺得別的國家油用很多 不健康 但
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12/05 12:39, 1年前 , 10F
明明自己也用不少
12/05 12:39, 10F
推
12/05 17:26, 1年前 , 11F
蔥油魚也是台灣很常見的做法啊 喜宴餐廳都有
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文章代碼(AID): #1ZZMa1aF (WomenTalk)
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