[討論] 大家洗菜真的有十分鐘嗎？

看板WomenTalk作者 (ㄎㄎㄎ)時間2年前 (2021/12/22 18:07), 編輯推噓32(33推 1噓 43→)
留言77則, 41人參與, 2年前最新討論串1/1
我網路看洗菜都要十分鐘， 放著流水才能沖走農藥。 不過十分鐘也太久了， 煮個泡麵加高麗菜煮十分鐘會餓死， 大家洗菜有十分鐘嗎？ 不然真的會吃進農藥嗎？？？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.37.232 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1640167646.A.525.html
推
12/22 18:11, 2年前 , 1F
會先丟在一盆水裡泡一下，然後再洗三盆水
12/22 18:11, 1F
推
12/22 18:25, 2年前 , 2F
外食多嗎?
12/22 18:25, 2F
推
12/22 18:26, 2年前 , 3F
我沒洗那麼久，但會泡+沖好幾次
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12/22 18:26, 2年前 , 4F
不只有農藥問題還有蟲，除非你不介意夾帶蛋白質
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推
12/22 18:29, 2年前 , 5F
下課才有
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12/22 18:33, 2年前 , 6F
其實農藥有點被妖魔化，只要農夫收成前 可能是15天~30天
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12/22 18:34, 2年前 , 7F
其實藥就會被自然分解掉 就算驗的出殘留 也都會是合法劑量
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12/22 18:34, 2年前 , 8F
電視上講的農藥問題 大多因為超標，例如噴完藥2天就急收成
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12/22 18:36, 2年前 , 9F
所以 找比較有公信合格的通路買 基本上不用真的那麼擔心
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12/22 18:38, 2年前 , 10F
若要洗那麼久 我不如直接外食 時間寶貴
12/22 18:38, 10F
推
12/22 18:58, 2年前 , 11F
我只洗掉沙土之類的，農藥隨便啦
12/22 18:58, 11F
推
12/22 19:01, 2年前 , 12F
問題是農夫不會等這麼久才收啊
12/22 19:01, 12F
推
12/22 19:01, 2年前 , 13F
所以煮飯要提早開始備料啊
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噓
12/22 19:06, 2年前 , 14F
誰叫你不早點洗
12/22 19:06, 14F
推
12/22 19:13, 2年前 , 15F
買有認證的蔬菜，沒很擔心農藥問題，就是洗蟲跟沙土
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12/22 19:21, 2年前 , 16F
會啊 有時候洗更久
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12/22 19:42, 2年前 , 17F
泡麵直接吃就好
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推
12/22 19:51, 2年前 , 18F
餐廳都沒洗
12/22 19:51, 18F
推
12/22 20:14, 2年前 , 19F
沒有 洗菜好累
12/22 20:14, 19F
推
12/22 20:48, 2年前 , 20F
10秒鐘
12/22 20:48, 20F
推
12/22 21:13, 2年前 , 21F
沖個三次結束，有時候會用溫水有助於農藥溶解
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推
12/22 21:39, 2年前 , 22F
沒有 所以都不自己洗，一般都媽媽洗
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推
12/22 21:57, 2年前 , 23F
用泡的
12/22 21:57, 23F
推
12/22 22:27, 2年前 , 24F
不能用泡的嗎
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推
12/22 22:27, 2年前 , 25F
沒有哈哈
12/22 22:27, 25F
推
12/22 22:35, 2年前 , 26F
我們自己是做相關行業的，就像三樓說的，現在農民都會
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12/22 22:35, 2年前 , 27F
等到安全採收期才採收（基本上農藥量都已經被大自然分
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解了），因為被抽檢驗到農藥殘留的風險太大，農民根本
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不敢冒險
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12/22 22:37, 2年前 , 30F
目前非常多高毒農藥也已經被禁用，科技也在進步，現在農
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12/22 22:37, 2年前 , 31F
藥效果好，毒性也比以前低很多
12/22 22:37, 31F
推
12/22 22:49, 2年前 , 32F
同樓上，現在很多農藥說不定原濃縮液都比珍奶影響的小，要
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說很有毒通常都是除草劑類，能死人的也差不多只有這個了
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另外一半以上的農藥是讓植物吃進去在體內各個角落暫時有農
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藥的成分，用來抗菌或被蟲吃到蟲被毒死或無法發生變態，那
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個有殘留的話你要洗可能要先把你的食物打成粉狀比較有機會
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洗出來，不然再種到土裡復活他讓他代謝掉
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如果是像隔離霜那種產生保護層的，比較有機會洗掉，但真正
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12/22 22:49, 2年前 , 39F
該洗掉的，是空氣汙染的沉降灰塵酸雨鐵鏽鳥大便之類的
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12/22 22:49, 2年前 , 40F
坊間有一個說法，你的身體之所以這麼脆弱，是因為不這樣藥
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商怎麼賣你藥，事實上你只要多喝清水多運動保持心情愉快就
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夠健康了
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推
12/22 23:25, 2年前 , 43F
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12/22 23:31, 2年前 , 44F
我只有把土洗掉
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12/22 23:31, 2年前 , 45F
要先用熱水燙過一遍再煮
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12/22 23:46, 2年前 , 46F
缺水的時候你洗得下去？
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12/23 00:21, 2年前 , 47F
去種過有機蔬菜，請來了講師講解病蟲害防治，大概跟樓上
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12/23 00:21, 2年前 , 48F
講的一樣，所以後來買菜就洗一洗而已，但自己種的生菜要
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12/23 00:21, 2年前 , 49F
洗的更乾淨，怕有蟲卵。
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12/23 00:22, 2年前 , 50F
某種程度來說，噴農藥的蔬菜其實更安全
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12/23 00:54, 2年前 , 51F
吃到農藥也不會怎樣啊…
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推
12/23 01:10, 2年前 , 52F
問題是大家怎麼知道農民一定會等到採收期再採
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12/23 01:15, 2年前 , 53F
所以 如果你真的很怕很擔心農藥的問題
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12/23 01:16, 2年前 , 54F
1.別吃外食 2.找有公信力的通路買 3.只買"有機認證"標籤
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推
12/23 01:19, 2年前 , 55F
沖一沖直接下
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12/23 01:20, 2年前 , 56F
不知道為什麼，我覺得會執著農民採收期的人，可能很大比
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12/23 01:20, 2年前 , 57F
例是外食，因為有做菜的人會注意什麼時候該買什麼菜，以
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12/23 01:20, 2年前 , 58F
避免農藥殘留的問題
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推
12/23 06:42, 2年前 , 59F
餐廳最好是會那麼細心慢慢洗
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推
12/23 06:57, 2年前 , 60F
提早把菜丟水槽泡著，等到要做菜前再用熱一點的水反
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覆沖洗，甚至再浸泡一陣子，視菜的種類而定
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推
12/23 08:17, 2年前 , 62F
我也這麼覺得，搞得最後乾脆都吃外帶不自己煮了，下
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12/23 08:17, 2年前 , 63F
班回家趕著煮晚餐小孩餓到根本等不及我煮好
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推
12/23 08:31, 2年前 , 64F
高麗菜洗什麼？最外面兩葉去掉就好
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推
12/23 12:01, 2年前 , 65F
農業水洗得掉的話下雨不就沒了，有些農藥有展著劑，
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12/23 12:01, 2年前 , 66F
我用蔬果清潔劑比較安心
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推
12/23 12:36, 2年前 , 67F
我都20分鐘起跳 煮個飯要一個多小時
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推
12/23 14:46, 2年前 , 68F
我會多洗而已，不會洗那麼久
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推
12/23 15:39, 2年前 , 69F
蔬菜水果進拍賣場會抽驗，有農藥殘留會上名單，而且重藥
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12/23 15:39, 2年前 , 70F
性的農藥政府已經禁掉很多，現在農藥也貴，原則上，如果
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12/23 15:39, 2年前 , 71F
不是必要使用的也不太想花錢去用。再來，真的怕的話，吃
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12/23 15:39, 2年前 , 72F
溫室蔬菜，比較貴，不然就是吃比較不招蟲的菜，但原則上
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12/23 15:39, 2年前 , 73F
這類蔬菜比較有特殊味道。
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推
12/23 17:45, 2年前 , 74F
光洗菜就等十分鐘都餓死了吧 通常沖洗三次左右而已
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推
12/24 21:25, 2年前 , 75F
我洗快兩小時
12/24 21:25, 75F
推
12/25 02:22, 2年前 , 76F
會先浸泡3分鐘，沖洗，再流動水洗10分鐘以上
12/25 02:22, 76F
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12/25 02:23, 2年前 , 77F
反正放著繼續備料其他食材，其實沒差
12/25 02:23, 77F
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