Re: [閒聊] 香蕉要多黃才能吃？
※ 引述《timmy999 (憤怒a小妹)》之銘言：
: 小妹我 昨天 買了一串香蕉 還綠綠的 今天看 已經變黃了 請問我 可以吃了嗎？
: 還是要等 有一點點 黑黑的 才能吃？
香蕉好像農委會有一張熟度圖
從綠黃綠黃開始可以吃
我是鮮黃，香蕉還很挺的時候就吃了
到後期就改成做香蕉牛奶
這些都還好
很難抓熟度的
我覺得還是洋香瓜莫屬
洋香瓜齁
網紋要漂亮蒂頭要飽滿不能有果腐病甜度還要夠
但是甜度的關鍵又跟前面所有條件反向
放越熟越甜
洋香瓜你要好看的就要買6分熟的
你要好吃的要8分以上，回到家放到12分熟來吃
不要像我的客戶買回去放桌上當神主牌
放到爛掉還不知道
跑來跟我抱怨要退貨
我又不是賣罐頭的
還要求甜度要幾度網紋要幾層瓜型曲率要多圓等等
然後還要殺價
吃葉子啦!!!777
所謂8分熟的重點是
人字蒂頭乾掉
最下面肚臍散發香味表皮稍微有菌絲但還沒侵入的感覺
瓜肚子捏壓起來相對有比較軟
這樣應該已經有9分熟了
軟度夠，也因為軟能吃的部分也增加到極限至少8成能吃
揪c揪c的感覺最佳
不然67分熟的你看果肉很漂亮其實能吃的部分只有內側一半
體積上大概是7成還太硬
以上是一般圓形洋香瓜的吃法
如果是最近比較紅的卡蜜拉，嘉義極光
那個品種買來直接開來吃就可以了
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