[閒聊] 天氣冷吃小火鍋大家喜歡點什麼湯頭？

看板WomenTalk作者 (su sir)時間2年前 (2021/11/09 14:20), 2年前編輯推噓15(23推 8噓 45→)
留言76則, 49人參與, 2年前最新討論串1/1
最近北部天氣直接從2X度降到1X度，整個突然變冷了 超想吃小火鍋!!! 家裡蘆洲和公司中和都開了一家火鍋叫狂一鍋 裡面的湯頭有點特別，EX：排骨酥湯、花雕雞 吃起來味道還不錯，很台式口感 不知道大家去吃小火鍋會特別挑湯頭嗎？ 還是都是基本昆布湯呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.27.76 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1636438859.A.7DE.html ※ 編輯: susir (180.217.27.76 臺灣), 11/09/2021 14:22:08
推
11/09 14:24, 2年前 , 1F
通常吃基本的 偶爾會選麻辣或泡菜
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我覺得台灣部份麻辣鍋都很可惜，都沒有什麼花椒…
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11/09 14:25, 2年前 , 2F
這也能YA，金害
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※ 編輯: susir (180.217.27.76 臺灣), 11/09/2021 14:26:35
推
11/09 14:29, 2年前 , 3F
我喜歡牛奶湯頭，冬天喝點濃郁感的，溫暖
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推
11/09 14:30, 2年前 , 4F
12mini孜然～
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孜然有湯頭哦？我以為只能拿來串烤
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推
11/09 14:37, 2年前 , 6F
查了一下好像很厲害，下次有機會去試試
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麻辣湯頭吧，但小火鍋的麻辣湯頭很多都很弱，所以不
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期待
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對 不如不要加錢吃基本的就好 因為不值得XD
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推
11/09 14:49, 2年前 , 10F
吃過這家火鍋的蒜香蛤蜊，非常鮮甜而且爆炒起來非常香
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我喜歡石頭火鍋湯頭，但石二鍋的我不愛，比較喜歡小紅
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11/09 14:50, 2年前 , 12F
莓那種
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推
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開水
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11/09 14:53, 2年前 , 14F
不喜歡在外面吃火鍋 因為沒有廚藝
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11/09 14:55, 2年前 , 15F
有道理耶，火鍋的確沒什麼廚藝可言
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相較之下鐵板燒好像比較有廚藝的樣子？
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11/09 14:56, 2年前 , 17F
太葉配了吧...
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11/09 14:57, 2年前 , 18F
剛也想講業佩
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11/09 15:00, 2年前 , 19F
吃小火鍋都不會加價湯頭吧，就看店家基本款是哪一種
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11/09 15:00, 2年前 , 20F
有泡菜的話我都選泡菜湯頭，但不愛太酸的口感
11/09 15:00, 20F
推
11/09 15:11, 2年前 , 21F
麻辣、咖哩、藥膳都不錯
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推
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業配猝不及防
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11/09 15:20, 2年前 , 23F
肉多多的爆炒麻辣鍋很合我的口味 爆炒起來又香 爽啦
11/09 15:20, 23F
推
11/09 15:21, 2年前 , 24F
感覺沒有到一定的價格 湯頭都還好耶 不過喜歡藥膳
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推
11/09 15:22, 2年前 , 25F
藥膳
11/09 15:22, 25F
推
11/09 15:28, 2年前 , 26F
番茄、昆布
11/09 15:28, 26F
推
11/09 15:35, 2年前 , 27F
ya
11/09 15:35, 27F
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11/09 15:41, 2年前 , 28F
狂一鍋有排骨酥鍋這麼特別？ 下次來吃看看這家
11/09 15:41, 28F
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11/09 15:41, 2年前 , 29F
昆布高湯好像不需要熬很久耶 所以一般火鍋店都是昆布吧
11/09 15:41, 29F
推
11/09 15:46, 2年前 , 30F
太業了吧
11/09 15:46, 30F
噓
11/09 15:46, 2年前 , 31F
業配大家還這麼客氣
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噓
11/09 15:49, 2年前 , 32F
藥膳
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11/09 15:51, 2年前 , 33F
喜歡番茄湯頭和牛奶湯頭
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推文有同事在一搭一唱呢！笑死
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好業配喔
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11/09 15:53, 2年前 , 36F
肉多多不算平價ㄅ
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11/09 15:54, 2年前 , 37F
上次吃過一個北京老火湯鍋，吃起來也滿藥膳味的
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噓
11/09 16:02, 2年前 , 38F
白開水
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噓
11/09 16:12, 2年前 , 39F
很狂的湯頭
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11/09 16:18, 2年前 , 40F
番茄第一
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推
11/09 16:28, 2年前 , 41F
藥膳！
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推
11/09 16:43, 2年前 , 42F
推文助陣笑死XD
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推
11/09 17:06, 2年前 , 43F
麻辣 小辣
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推
11/09 17:18, 2年前 , 44F
起司牛奶湯頭
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噓
11/09 17:39, 2年前 , 45F
芋頭啦，滿滿芋頭直接加爆
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噓
11/09 18:24, 2年前 , 46F
推文也是一起葉嗎
11/09 18:24, 46F
噓
11/09 18:30, 2年前 , 47F
小火鍋也能業配好酷哦
11/09 18:30, 47F
推
11/09 18:56, 2年前 , 48F
我後來才知道海鮮鍋用鮭魚有名字耶
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11/09 18:57, 2年前 , 49F
叫石狩鍋XDXD
11/09 18:57, 49F
推
11/09 20:43, 2年前 , 50F
狂一鍋的排骨酥湯頭味道很濃郁 重點排骨酥是好吃的
11/09 20:43, 50F
推
11/10 00:06, 2年前 , 51F
起司牛奶
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11/10 05:29, 2年前 , 52F
永遠牛奶 偶爾麻辣
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推
11/10 07:28, 2年前 , 53F
石頭火鍋
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推
11/10 08:40, 2年前 , 54F
超愛牛奶欸，冬天吃真的超暖超幸福
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推
11/10 09:49, 2年前 , 55F
牛奶鍋跟藥膳鍋，最近在西門某家火鍋店吃到的牛奶鍋
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超爆好吃
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11/10 14:15, 2年前 , 57F
推薦+1 排骨酥湯頭好吃
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11/10 14:15, 2年前 , 58F
柴魚昆布湯+1 有時候想吃清淡點，會點這個
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11/10 14:30, 2年前 , 59F
我喜歡以前很流行的白甘蔗湯頭，但這幾年突然少很多
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11/10 14:30, 2年前 , 60F
南軟旁邊的潮炊～迷迭雞湯和麻辣湯都很推
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11/10 16:35, 2年前 , 61F
一般的豚骨湯頭就很不錯啦 煮肉煮菜湯的味道就很甜了
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11/10 16:36, 2年前 , 62F
我家附近的覺醒鍋物-活力雞湯鍋不錯吃
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11/10 16:37, 2年前 , 63F
女生都喜歡牛奶湯頭 但我覺得太甜了 肉的味道不對
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11/10 18:36, 2年前 , 64F
我推薦狂一鍋的爆炒沙茶鍋，比一般石頭火鍋的味道香，湯頭
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11/10 18:37, 2年前 , 65F
也很濃郁，一般火鍋都用昆布湯頭，但大多應該都是粉泡的
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噓
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好夜
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11/11 13:57, 2年前 , 67F
板橋有一個剛開的椰子雞火鍋，用椰子當湯頭超好吃的
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11/11 13:58, 2年前 , 68F
菌菇湯頭如果有的話超好喝
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11/11 13:58, 2年前 , 69F
剛查了一下，竟然有生炒花枝、蒜香蛤蜊、還有沙茶鍋，這家
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11/11 13:58, 2年前 , 70F
口味也太台式了
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11/11 14:28, 2年前 , 71F
撈王的黑胡椒豬肚湯頭很推，但真的貴
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11/11 14:28, 2年前 , 72F
喜歡小紅莓的石頭火鍋
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11/11 14:42, 2年前 , 73F
一般喜歡吃辣的都會選泡菜或麻辣口味吧
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不過也要看店家啊~如果要加錢就不選基本的就可以
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11/11 14:43, 2年前 , 75F
狂一鍋火鍋湯頭算有特色的，湯頭很香很好吃，但湯頭口味
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11/11 14:43, 2年前 , 76F
比較重，愛吃重口味應該很喜歡
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