Re: [討論] 大家喜歡看那一個國外煮菜youtuber?
馬上翻了一下自己的手機。
韓國料理,蠻推薦Maangchi,很務實的做菜頻道。
走家庭風,步驟不會太複雜,食材大多好取得,
重點是照著做出來的味道真的還不錯。
西式料理,自己則是推薦美國的Chef Jean-Pierre,
也是走家庭風,口音很有趣,但每道菜都不難,味道正確,
時不時還會分享一些烹飪小知識。(他本身是廚藝學校老師的樣子)
中國的話,則是推薦曼食曼語。
以前在國外時,都是看她的影片作出東方味道的菜,
材料跟步驟都很清楚,而且做出來還蠻對台灣人的胃口的XD
很推薦她的鹹豬肉那部。
朝聖用的,中國當然就是老飯骨跟王剛了XD
(不過老飯骨的炸蔬菜丸子還蠻簡單的,也不錯吃)
西方的話我很喜歡Bruno Albouze,
人很帥口音很性感(誤),
做出來的成品非常漂亮,也有很清楚的材料清單跟步驟,
不過需要一些專業的器材,
感覺就不是像我這樣的一般人可以複製的XD
私下再推台灣的柚子媽媽來上菜,味道超級台灣,
之前做她的滷排骨就跟在外面店裡吃的一模一樣,很棒!
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※ 編輯: dean1990 (61.230.103.58 臺灣), 07/05/2021 16:34:59
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