Re: [閒聊] 知名餐廳多年的好業績,為何會撐不過疫情?
※ 引述《pipiboygay (喜歡男人的男生)》之銘言：
: 今天看到一間知名餐廳要歇業的消息
: 而且這一間店已經經營了20年，過去生意非常的好，門庭若市，應該也賺了不少錢才是
: 可是這一波的疫情也不過是從5月中到現在，算兩個月好了，這樣就撐不住??
: 我不是說不相信他們這一段時間有虧損
: 只是會在想，這些店過去20年賺的錢都到哪裡去了?全都花光了嗎??
: 如果沒賺，又怎麼撐過20年??不是早該做別的了嗎??
: 會做20年，肯定就是有賺的呀
: 那如果過去有賺，賺了20年的錢，怎麼會連兩個月的虧損都撐不下去呢??
: 大家會不會覺得有點奇怪呢???
大賺錢的20年老店我不懂
小弟自己當個小小自營商分享經驗
要看老闆賺多賺少啊
剛開業，沒虧損個半年一年根本奇蹟
不算自身薪水，我第一年就虧了快一百萬
假如一年後運氣好，開始盈餘
要想辦法攤平這段時間人力租金時間成本
真正開始賺錢可能都是三四年後的事情
開始賺錢總是要養家活口
養父母、養小孩，車子房子貸款
不是說這些錢要轉嫁給消費者
而是想表達這些錢，他可能也沒握在手上
比起要賣房子來堅持店面，有些老闆
可能因為年紀、租金、外送….等其他因素
就順勢關店退休這樣
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完整討論串 (本文為第 3 之 3 篇)：