Re: [問題] 「薯條」是「梅粉派」還是「番茄醬派」？

看板WomenTalk作者 (狄恩院長)時間2年前 (2021/06/09 08:35), 編輯推噓11(11推 0噓 11→)
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薯條本身，我自己是喜歡原味加鹽， 最好是用帶皮馬鈴薯，切得粗一些，然後用花生油炸， 炸完後馬上吃，真的是很棒。 細的薯條，自己蠻推薦加一點細鹽跟smoked paprika搖一搖， 香氣十足（一定要用煙燻的），因為有鹽吃起來也有味。 很例外的時候，我喜歡加拿大人的吃法。 學名叫Poutine，我不確定中文有沒有精確翻譯， 但基本上就是薯條淋上肉汁，再撒上cheese， 我自己則是會喜歡灑完cheese後拿到烤箱烤到融化， 真的是人間美味，只是熱量極高，不能太常吃。 話說，地瓜薯條，我反倒是沒那麼喜歡一般鹽酥雞攤位的粗切法， 而是喜歡像麥當勞一樣切的細細的，炸得酥酥的， 最後撒上一點粗鹽跟黑胡椒粒。 不知道有沒有人地瓜薯條也喜歡這樣的吃法？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.0.126 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1623198928.A.983.html
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胡椒鹽派的舉手
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嘉言派
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只灑鹽派+1、其他都不要
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我是自己煮起司醬派的
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還是只想撒 松露鹽
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芥末鹽也不錯，或是柚子胡椒鹽
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poutine超讚
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梅粉
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原味派+1
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灑鹽才是王道，加醬都邪門歪道
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06/09 10:39, 2年前 , 12F
胡椒鹽+1
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06/09 12:36, 2年前 , 13F
番茄醬+糖粉
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番茄醬加上砂糖一票XD
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看到這篇好懷念Poutine
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有起司感覺好好吃。薯條也沒辦法爆
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吃很多
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高中時是沾soft serve 派
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梅粉+1
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加拿大那個不是我的菜…
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06/09 20:22, 2年前 , 21F
糖醋
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06/10 01:17, 2年前 , 22F
那個肉醬起司的超好吃，真的肥
06/10 01:17, 22F
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