Re: [問題] 一個月的買菜錢大約多少?

看板WomenTalk作者 (恰恰)時間4年前 (2020/05/31 12:09), 編輯推噓5(503)
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小妹在台南從事餐飲,這邊就用我經常買到的價格來算(以下尚未記入過程要用到的水電 瓦斯費用): 如果你是想簡單吃、省錢吃、不追求擺盤、只有基本營養且只購買當季蔬果的話 葉菜類:每斤30~70不等(看吃什麼),兩人一次半斤就夠了,可以分兩次,約15~35每 餐 肉類:豬肉一斤大約110,請肉販幫你切好(避免自己切壞變成邊料),一樣可以分成兩 次,每餐約55左右 湯:就最基本的蛋花湯,一顆蛋大約3元左右(價格會隨大盤變動),加蔥花,煮好大約 每餐10元左右 白飯:目前零售價每公斤大約40~50元(基本品種),兩人吃且食量不大的話一杯(240m l)就夠,一公斤大約可吃4次,平均每餐10~12元左右 至於調味爆香用的:米酒、蔥、薑、蒜、醬油、鹽、糖等,除了蔥薑蒜有些菜贩會附贈給 你,其餘都要用買的 米酒一瓶27(含瓶子) 醬油基本款50元 鹽一包15 糖一斤30 這邊大概取價每餐約10~15左右 總結:一菜一湯一肉一飯(極度陽春無配菜且均時令蔬菜不吃高單價的肉類)的情況下, 你最少要支出 3000元/每個月 如果遇到雨季或颱風季節,菜類都會暴漲好幾倍,要支出的就更高了 但相信我,這樣的煮法你大概吃個2~3天就吐了,且這些還沒算入水電瓦斯費唷 所以人口少的情況下,除了不好煮,也真的沒比較省,買個便當你還可能吃的比較豐盛 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.39.198 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1590898188.A.D5C.html

05/31 12:26, 4年前 , 1F
還是有差,品質比外食好,份量比外食多。買個便當90
05/31 12:26, 1F

05/31 12:26, 4年前 , 2F
~100元,吃不飽我會很不爽。
05/31 12:26, 2F

05/31 12:36, 4年前 , 3F
小妹專業
05/31 12:36, 3F

05/31 12:55, 4年前 , 4F
一兩個人除非煮一鍋吃一星期不然所有算下去都不划算
05/31 12:55, 4F

05/31 13:31, 4年前 , 5F
人數少就不太可能省,除非食量超級大
05/31 13:31, 5F

05/31 14:13, 4年前 , 6F
廚藝不好就算了 煮出來被嫌你會更氣
05/31 14:13, 6F

05/31 14:14, 4年前 , 7F
現在3元一顆的蛋不好買了
05/31 14:14, 7F

05/31 20:38, 4年前 , 8F
一個人吃不完還有存放的問題,真的還不如買便當就好
05/31 20:38, 8F
文章代碼(AID): #1UqouCrS (WomenTalk)
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