[徵文] 日常的簡單便當 (手殘也會做)
各位女版水水大家好~
我平常也會幫自己準備便當
但礙於時間與器材的限制
準備的便當菜色都很樸實無華
且枯燥 xD
希望各位不要嫌棄…
今天要帶來的便當
其實就是我平常會吃的東西
再多一點肉而已~
(平常不喜歡處理肉類)
首先,準備的食材有 (附上手寫名條)
https://i.imgur.com/q4ZsAMW.jpg
分三部分
1. 紅:五穀米、紅藜、紅蘿蔔、牛番茄
2. 綠:小白菜、福山萵苣 (大陸妹)
3. 黃:雞胸肉、洋蔥、秀珍菇、蛋
↓↓接著,進入料理階段↓↓
紅色的是主食部分~
https://i.imgur.com/Jt7vhEB.jpg
先把紅蘿蔔切細丁、牛番茄切小塊
(其實我平常不敢吃蕃茄,但如果把蕃茄弄得碎碎的,蕃茄味不重就敢吃了 e.g. 蕃茄醬、
茄汁肉醬、蕃茄湯)
然後跟適量紅藜全部一起放進洗過的米中
https://i.imgur.com/tveR8i1.jpg
再加一些橄欖油,會讓飯更香、紅蘿蔔更出色
https://i.imgur.com/fGl1vB5.jpg
放入電鍋,等待煮熟後,拌勻即可
(煮好的紅蘿蔔跟蕃茄會在飯的上層)
我另外還加了些紅糟,所以成品顏色看起來更紅一些
等待電鍋煮飯的時間,來處理下一道
綠色是蔬菜的部分~
其實就只是燙青菜而已
https://i.imgur.com/vZWWEzO.jpg
先剝好洗淨,不需要動刀
再來丟進快煮鍋裡燙一燙,不用太久即可撈起
https://i.imgur.com/PIm9qKv.jpg
雞胸肉切丁後,用糖跟鰹魚露醃一下
https://i.imgur.com/jHZ09WZ.jpg
再加入切好的洋蔥與秀珍菇,以及打入兩顆蛋
就可以放入電鍋嚕:)
https://i.imgur.com/28oT0GZ.jpg
紅綠黃三色便當完成啦!(撒花~
(* ︶ *).。.:*♡
雖然賣相不是特別好,但應該夠營養健康吧!
而且料理起來也十分簡單,提供給跟我一樣只有電鍋、快煮鍋的女孩們 (*′ω‵*)
還請各位大廚、阿O師鞭小力~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.160.144 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1572347085.A.86E.html
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真的好吃又好看~
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加油加油!
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不嫌棄我口味清淡的話:)
※ 編輯: iwasincheng (223.137.160.144 臺灣), 10/29/2019 19:37:25
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W大好嚴格 ><
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謝謝
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我還以為是要加辣椒 xD
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※ 編輯: iwasincheng (223.137.160.144 臺灣), 10/29/2019 20:33:38
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謝謝~
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謝謝
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哇,好想知道!k大也快煮
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謝謝~ (羞
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菜肉大概分兩餐吃,飯分三餐
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祝早日康復
※ 編輯: iwasincheng (223.137.160.144 臺灣), 10/29/2019 22:43:58
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一起來參加嘛~
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耶~
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謝謝
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洋蔥QQ
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好!
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(掩面 ><
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謝謝
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大概2-3份,圖裡的鍋都很小,煮飯那鍋是我的不鏽鋼便當盒,裝肉的鍋很淺,裝菜的就是
一般塑膠保鮮盒
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這有點太刺激 ><
噓
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雞肉怎麼了嗎?ó.ò
※ 編輯: iwasincheng (223.136.137.213 臺灣), 10/30/2019 08:18:23
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OK的,我都抓適量煮
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看起來也太厲害!
※ 編輯: iwasincheng (223.136.137.213 臺灣), 10/30/2019 12:42:42
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