Re: [問題] 「會做飯」的意思
對我而言就是大致的sop模式能記得
看到不同食材能想到分成幾道搭配
調味與風味心裡有譜
例如:知道辛香料先爆香(蒜頭辣椒豆
辦醬洋蔥)
洋蔥配肉炒ㄧ道 蒜頭炒青菜
洋蔥甜椒菇類蕃茄都能當配角
煎魚煎肉熟度抓的到位
調味寧少能補也不要多
基本的家常菜就差不多了
麻煩的是買菜和備料
最輕鬆的是亨飪的階段了
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沒在看女版 女版這種人是常態嗎?
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※ 編輯: bORis9527 (101.10.12.240 臺灣), 10/11/2019 11:55:39
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