Re: [心情] 遇到小扯狀況的店家,大家會給幾星?
※ 引述《fragmentwing (片翼碎夢)》之銘言:
: 不是當面嗆你或是有噁心的東西在食物裡等等非常大條的事情
: 是例如外帶等了一個小時、店員把吃到一半的東西收走
: 冰品太早上導致該吃甜點時已經化了
: 或是賣熱炒的居然沒有白飯之類的
: 大家遇到這種狀況會在google評價幾星?
我通常是都會笑笑帶過耶
因為想起學生時期有在某鬧區的連鎖炸雞店打過工
記得有某一天,那天兩人當班要負責
點單 外送 炸台 備料 送餐 跟做飲料
然後又是冬季所以人流蠻多的
當天就整個爆炸
外送的單都做好了但送不出去因為抽不開身去送,七八包裝好丟在餐檯上
點單區還排了十幾人
已經點完在旁邊等的應該也有十來個吧
然後炸物本來就是需要時間的東西
加上炸台本身就是這麼大,你就算東西全放滿也沒辦法應付這麼多的客流量
所以我當天在接單時
點餐前都有跟他們說
不好意思,目前至少要等40分鐘到一小時唷
也確認他們都有點頭或是說好,我才開始幫他們點餐
點餐機會出兩張紙,一張是方便我們作業的點餐明細,一張是他們的叫號單
***這兩張紙都有他們點餐的時間***
ok正題來了^^,我當天在出餐時
一個等到情緒爆炸的大嬸
我每送出一單,她就跑來問一次她的好了沒
(我很確定沒有跳號出餐,她的餐也還要很久才好,她大概等了20分而已吧)
在我回了她大約七八次的"您的餐點還要稍等哦"
她就開始講電話,然後用很大聲的聲音講給在等的人跟我們兩個店員聽
內容大概就是
"我在買xx啦,對啊,可能會慢點回去,因為今天有兩個智障店員手腳慢到爆,阿比我慢點的人都好了就我的還沒好,真的是有夠北七+>…<<|…}-|—…}>——<}}"
之類的,反正過程就是酸言酸語我也懶得記
在被他轟炸了大概20多分鐘後
輪到她的餐好了
我把炸雞遞給她後她就發作了
"你們店是怎樣,你知道我等了多久嗎,至少一小時,你知道一小時我能賺多少錢嗎,是有沒有那麼誇張?我要退錢"
"不好意思小姐,當初有跟你說至少要等40分到一小時唷,您應該有拿到號碼牌吧,上面有您的點單時間唷,確實在當時告知您要等待的時間內..."
(大約她等了四十多分鐘)
"你現在是在質疑我嗎??你最好不要白目喔,叫你們店長出來跟我講"
.
.
.
(她在那邊盧了一陣子後,店長接到另一個同事的電話,所以到了)
然後那大嬸就跟店長講什麼我的服務態度有多差,犯錯了還不承認,居然反而還反駁她巴拉巴拉之類的,在十幾個等餐的民眾圍觀下
後來店長真的退了她那一堆炸物的錢大概四百多
錢就從我們當班的兩個人的薪水扣
我直接跟他說我下個月不做了www
小錢是小錢,但就是一口氣咽不下去
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有時候真的不是故意讓你等那麼久
真的是忙不過來,像我都會事前告知大約的時間
but感覺好像很多客人都覺得我只是隨口說說or沒概念40分到底要等多久
↑我知道沒概念要等多久這比喻很奇怪
但我最常遇到的都是聽到40分都說好好好
站在旁邊站個20分就跑來問好了沒怎麼那麼久的人,我都直接把他們歸類在對等待時間沒概念的那區w
所以出社會後,每次遇到讓人等很久的店家,我都會看店員是不是真的在忙碌狀態,如果是,我也懶得去催,畢竟自己知道他不是故意晚出餐,只是真的忙不過來w
所以通常外帶晚出餐的我還是會再去光顧,心裡也不會有什麼疙瘩在,就只是會提醒自己盡量避開尖峰時段w
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