[閒聊] 大家會吃豬油煮的菜嗎已回收

看板WomenTalk作者 (我們法克)時間7年前 (2017/02/09 21:42), 7年前編輯推噓58(61推 3噓 49→)
留言113則, 63人參與, 最新討論串1/1
大家好 之前過年回家 家裡很盛情款待 煮了好多東西 後來某天才發現 家裡的人拿了一大堆豬皮 下去鍋裡炒 什麼都沒加喔 結果一下子油就變超多的... 好吃是沒有錯啦 但是蠻好奇有人會不喜歡吃嗎QQ 大家都喜歡吃嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.75.60 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1486647769.A.20C.html
推
02/09 21:43, , 1F
超好吃的，我每次都吃一大碗
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推
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我家都用豬油 讚
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推
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這就是純的豬油啊(肉油)
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很多人吃慣黑心油卻不敢吃真正的油
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純豬油不是還蠻健康的？
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推
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比較喜歡茶籽油，但是很貴，還好我都吃阿公送的，嘻嘻
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推
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我也喜歡用豬油，可是家裡有人不喜歡。。。只能加減用了
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。。
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推
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媽媽每年都會熬豬油，有時雞油也會留著炒莱
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推
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好吃～～
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不愛耶
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推
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據說炒青菜用豬油比較健康 因為沙拉油高溫會變質 據說
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推
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炒菜還好，長時間烹煮的話真的用飽和脂肪含量高的比較
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好
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推
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推L大哈哈哈很多人吃慣黑心油卻不敢吃真正的油+1
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噓
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純豬油健康個鬼阿...
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如果是喜歡那個味道就算了,講健康是要笑死誰
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推
02/09 22:43, , 18F
豬油不錯啦 只是感覺有一股味道
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推
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超好吃
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通識上過營養學教授說豬油是炒菜比較好的油 有些特性不比橄
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欖油差 不過我忘了@@ 反正拿來炒菜棒棒啊~
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推
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有人跟我一樣吃不出來的嗎...
02/09 23:13, 22F
推
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豬油會讓膽固醇變高，吃多了心包油。對心血管不好，還是
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植物油好啦，但太多黑心的
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推
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有些人的資訊還停留在撥接啊…
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推
02/09 23:23, , 26F
那樓上要不要詳細給大家解解惑
02/09 23:23, 26F
推
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豬油再拌雞油下去炒菜滿香的，好吃就好
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推
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不喜歡 熱的時候已經有點味道 冷掉完全可怕
02/09 23:24, 28F
推
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豬油不健康?一堆西餐用牛油的怎麼許多人都吃得爽，不都是
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動物油脂
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噓
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確定是豬皮嗎？榨油不是用皮好嗎
02/09 23:34, 31F
推
02/09 23:42, , 32F
真正對心血管傷害的是糖，然後膽固醇七成是身體形成的。
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豬油是穩定且安全的油。
02/09 23:42, 33F
推
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豬油炒菜超香
02/09 23:44, 34F
推
02/09 23:47, , 35F
看推文就知道台灣人的飲食觀念真的悲哀 豬油當然健康
02/09 23:47, 35F
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會不健康是你攝取過量 所以問題點不在油而是人
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噓 weed222: 純豬油健康個鬼阿...
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看到這個只能說 唉...
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02/09 23:50, , 39F
豬油本身沒什麼問題 的確是健康的食品
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還有 36 則推文
推
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好吃.會自己炸豬油 很有成就感...
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推
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避免只吃單一油種，偶爾會用橄欖油涼拌菜
02/10 08:58, 77F
推
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我媽都說豬油好，她說在清廚房時，用沙拉油跟豬油的狀
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況有差，自從用豬油後比較好清，沙拉油油垢相對難清ˊ
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ˇˋ
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如果平常吃素的話，吃豬油應該還好，不過吃素的人也不會
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吃豬油吧XD
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推
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奶油的膽固醇比豬油高滿多的 不飽和脂肪酸也比豬油低
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單純炒菜如果用量不多 其實豬油算是很穩定的油品
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注意攝取量跟避免高溫造成變質才是重點 什麼油都一樣
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推
02/10 10:20, , 86F
豬油是用豬板油下去用的吧 不是豬皮
02/10 10:20, 86F
這位大大 你說的是對的 抱歉 給大家錯誤訊息 確實是用豬板油下去炸的!
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奶油是牛油, 比豬油還不健康, 但是豬油跟橄欖油比又
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被比下去了沒錯XD
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豬油我不知道, 但是美國都是用牛油在炸東西, 有記錄
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片做過每天吃用牛油炸的麥當勞炸物最後會變成怎樣...
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推
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我說的奶油是牛奶製成 常被拿來抹麵包、做甜點的那種
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一般油炸用的是牛脂肪 這兩種不一樣 其實我以前也不知道
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原來奶油膽固醇竟然還比動物脂肪的豬油還要高
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其實油炸這種料理方式本來就不適合常吃 我想即使用植物
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油也要注意 尤其是油品變質的問題
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喜歡熱鍋炒菜的人一定要慎選耐高溫的油品 如果都是水煮
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淋油 或是水油炒 基本上就沒有高溫的問題了
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推
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好吃阿
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※ 編輯: WomenFucker (223.141.3.37), 02/10/2017 11:33:11
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02/10 11:40, , 99F
豬油偶爾吃還可以吧 有些菜用豬油炒比較好吃
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我家也是自炸豬油炒菜～從小吃到大+1
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我知道奶油是牛奶製的... 我之前有想自製... 如果在
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國外買到品質很好的全脂鮮奶, 倒出來上面真的一層油
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拿去經過一些固化冰鎮手續推水以後就是我們抹麵包拿
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去做西餐的那種奶油XD
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豬油超香
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以前人都吃豬油加醬油拌飯 很好吃
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推
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那用鮭魚油如何？
02/10 17:04, 107F
推
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我啊嬤家養豬，從小看媽媽炸油到現在
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所以weed222又做了什麼研究讓你可以笑別人只看網路
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文章呢?
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超好吃啊！
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身為一個油脂從業人員,真的覺得這市場很噁心,懂嗎
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內容農場最糟糕的是,真偽混雜一起唬爛,然後百姓就信了
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