Re: [問題] 一盒小番茄內有幾顆已發霉已回收

看板WomenTalk作者 (hong)時間7年前 (2016/08/24 08:58), 編輯推噓9(905)
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※ 引述《smartrose (飆風玫瑰)》之銘言: : 如標題,上個禮拜二才買的番茄, : 今天要清洗的時候才發現盒子裏, : 已經有十顆左右已發霉QAQQQ : 有一兩顆最為嚴重,其他顆則是表皮沾到些許 : 不知道這情況下該不該食用-_-# : 嚴重程度如圖 : http://i.imgur.com/kwJ1cUz.jpg
: 問題ㄧ、發霉番茄旁的周遭番茄,肉眼看沒異狀 : 問題二、剩餘完好番茄,該吃還是一併處理... : 覺得好浪費呀~~但怕吃了壞身體更得不償失+_+ : 首po獻給女版。希望大家給我建議m(._.)m : ----- : Sent from JPTT on my iPhone 認真回 小弟菜鳥農青 剛從農正要邁入第四年 剛好種植溫室小番茄 應該還算專業?XD 薄皮品種的小番茄真的很容易裂 只要稍微碰撞或者保存的地方潮濕馬上就會裂開 而現在又追求甜度 糖分高當然容易長黴 建議買回來後放室溫的話2天內就吃完 就算放冰箱也不要超過5~7天 冰箱放久了水分抽掉皮會粗肉會硬也不好吃 有時候請別太責怪我們品管不佳 很大部分都是運送過程或者保存環境造成裂果的QQ 回到原本的問題 有一些發霉了其他到底能不能吃 番茄是個很奇妙的水果 所有的水果果皮都有氣孔 唯獨番茄的皮沒有 這也是為什麼一潮濕或碰撞 其他水果沒事就只有番茄會直接裂開 不過這也代表其實只有裂開的番茄會發霉 其他發霉只是因為表皮沾到裂開的汁液而已 所以只要把裂開發霉的番茄丟到 其他表皮清洗乾淨絕對都可以吃 如果無法克服心理障礙 就拿來炒蛋煮湯吧 加熱殺菌後有霉也都死光光了 甜的小番茄炒蛋都不用加糖超~~~好吃的啊! 拿來煮義大利麵紅醬更讚 丟了可惜啊~ 參考一下吧! ----- Sent from JPTT on my HTC_X9u. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.201.216 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1472000287.A.927.html

08/24 09:08, , 1F
蜜紅3號?
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08/24 09:14, , 2F
酷欸!下次叫我媽煮煮看!!
08/24 09:14, 2F

08/24 09:22, , 3F
我是種蜜紅3號沒錯XDD 個人覺得比玉女好吃:p
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08/24 09:54, , 4F
這種的就丟了。吃了會烙賽
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08/24 10:24, , 5F
專業推!
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08/24 10:49, , 6F
我是把裂開的扔掉(通常會發酵...)其他的洗一洗就吃了0.0/
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08/24 11:21, , 7F
放一個禮拜也太猛了
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08/24 11:40, , 8F
現在的小蕃茄跟以前比好貴多啊!久久才能買一次。
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08/24 19:09, , 9F
請教哥 藍莓這狀況呢一盒中幾顆發霉><好貴捨不得丟
08/24 19:09, 9F

08/24 19:25, , 10F
今年芒果貴,連玉女小蕃茄都漲好兇QQ
08/24 19:25, 10F

08/25 00:45, , 11F
藍莓發霉就真的沒救了QQ 應該說一般水果發霉了都是丟掉好
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番茄是特例
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08/25 04:22, , 13F
感謝專業大大的精闢解說!但昨天已馬上處理丟堆肥喏
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08/25 04:22, , 14F
下次一定會儘快吃的~>__<
08/25 04:22, 14F
文章代碼(AID): #1NlF4Vad (WomenTalk)
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