Re: [討論] 女孩們有人吃過韓國粒粒冰淇淋嗎？已回收
※ 引述《wawa44 (哇哇)》之銘言：
: 還記得五年前去韓國吃了粒粒冰淇淋
: 超可愛一粒一粒小球冰淇淋
: 咬下去那瞬間 化掉的滋味
: 一輩子不會忘記那個味道
: 好險今年有在西門町開店
: 以後想吃就吃得到
: http://goo.gl/cZ4P4d
: 最近似乎很多彩虹可愛甜點
: 大家都吃過那些阿？
: 雖然是滿滿的色素ㄎㄎ
: 但是看了心情就很好~~
不好意思，回那麼以前的文章
最近dippin' dots在台灣開始賣了
(為避免廣告之嫌疑，恕不提供店家資訊)
跟mini melts經營模式不一樣
dippin' dots在台灣跟日本都是以批發代理的模式
其實光是冷凍保存成本就蠻高的
韓國賣的基本上很懷疑是否都是用-40度保存
因為如果用-20度的話口感會差很多
當然成本也會便宜一些
美國的dippin' dots真的才是液態氮冰淇淋的元祖
之前好像有在美國跟mini打過官司
後來不了了之
然後，日本的話據我所知，應該幾乎沒有賣mini的冰淇淋了，看到的都是dippin' dots,
其實兩邊都吃過的話應該就會知道差別在哪，以上都是夢到的，僅供參考嘍～
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討論串 (同標題文章)
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