Re: [閒聊] 原來膠原蛋白是這個味道...消失
※ 引述《carinakay (卡蓮娜K)》之銘言:
: 難以形容的怪味道 >< 算是腥味吧
: 還帶一點…塑膠味XDDD
: 我第一次吃這種東西說 要鬼是拿到試吃包 不然我還真的不會想買這種東西
: 這個單吃真的很難吃 上面是有寫泡水喝
: 我吃了一口就倒掉了…
: 有女孩能接受這個味道嗎?!是膠原蛋白都會有這種怪味道 還是我喝到雷品?!
根據我在保健食品OEM廠工作的朋友表示
膠原蛋白最適合的味道是水蜜桃
因為膠原蛋白跟水蜜桃的後味很像
可以試著把膠原蛋白加到水蜜桃水或蜜桃茶裡
味道會淡很多
另外我朋友在這份工作之前完全不相信膠原蛋白有用
後來聽完公司的研究發現好像真的有點作用
口服膠原蛋白其實不會在體內被切為胺基酸這麼小
通常都是被分解為"雙肽"
而人體內有細胞修復機制 一旦遇到某些序列就會啟動修復
所以體內一發先有膠原蛋白分解後的雙肽
就會自動再把這個雙肽合成為膠原蛋白
類似這個機制 https://zh.wikipedia.org/wiki/DNA%E4%BF%AE%E5%BE%A9
我自己也覺得蠻有道理的(我跟我朋友都是三類組的)
但是因為我本人沒看到那份研究
所以也只能轉述朋友的說法 歡迎討論
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討論串 (同標題文章)
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