Re: [討論] 女孩們覺得端盤子是專業嗎？消失

看板WomenTalk作者時間8年前 (2015/07/04 11:11), 編輯推噓13(14推 1噓 20→)
留言35則, 14人參與, 最新討論串3/8 (看更多)
端盤子是不是專業？ 拍照是不是專業？ 妝髮是不是專業？ 開車是不是專業？ 清潔是不是專業？ _ _是不是專業？ 問那麼多幹嘛？ 尊重不尊重才是重點 覺得端盤子不算什麼嗎？ 剛好魯姊從路邊攤到咖啡店到大飯店端過不少盤子 光是端盤子上菜我就可以知道這一桌客人大概是圓是扁 能不能順利結束晚餐服務 或者有沒有小費拿 端盤子不容易 看你怎麼看待 可以一盤一盤端讓客人覺得好煩怎麼一直被打擾 但是我的手負擔變小 可以一次上三大盤 或是拿個托盤 順便上飲料 不歪斜不撒倒 換來的就是手要定期去復健 我花了多少時間在練習呼吸 夾緊放鬆需要用到的肌肉 詢問主廚菜色背菜單內容 想一些臨場可以用上的小笑話 事後的自身反省等 還要不斷充實自己語言程度與時事相關的聊天內容 更現實的我還要注重自己的儀態 運動保持體態有點辛苦 可是社會現實 想要好臉色只能對自己ㄍㄧㄥ一點 各行各業絕對都不簡單輕鬆 專業這兩個字沒有相對的尊重 再怎麼花苦心用心學習表現的成果 永遠都會被不尊重的心態打擊 如果可以自己去端盤子就吃飯我也很樂意呀 阿那不就是自助餐？還是去外帶？ 這樣就沒有端不端盤子的困擾了^_^ ※ 引述《cefywo (想回家)》之銘言： : 剛好現在板上也在討論類似問題 : 小妹想知道大家是怎麼覺得的呢？ : 當然就算端盤子也應該符合最低薪資20008加勞健保啦 : 不過端盤子真的是專業值得付更高的薪資嗎 : 當然如果是廚師 或店長(不是掛名 從進貨物流成本控制都要看的 : 就是專業 應該有更好的pay : 可是端盤子 櫃台 根本自動販賣機可以取代吧 : 有手有腳就好了 : 女孩們覺得呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.71.188.127 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1435979492.A.0FA.html
推
07/04 11:14, , 1F
推這篇！在台灣，專業不受尊重還要被東凹西凹真的很無言
07/04 11:14, 1F
推
07/04 11:16, , 2F
我覺得最厲害的是宴會上 一次用肩扛一大圓盤 超強的
07/04 11:16, 2F
噓
07/04 11:19, , 3F
可是阿 沒人端盤子頂多便自助餐 沒工程師 你只能當原始人
07/04 11:19, 3F
→
07/04 11:19, , 4F
這個重要性有差吧 專業就差在這裡
07/04 11:19, 4F
推
07/04 11:23, , 5F
第一次聽到運動是為了服務客人耶 好棒
07/04 11:23, 5F
推
07/04 11:25, , 6F
你好厲害哦
07/04 11:25, 6F
→
07/04 11:27, , 7F
而且我還沒有聽過服務生講笑話給我聽的= =:
07/04 11:27, 7F
推
07/04 11:35, , 8F
辛苦了，我出去吃飯一定會幫他們疊好盤子幫他們收，減輕他
07/04 11:35, 8F
→
07/04 11:35, , 9F
們負擔，然後對他們說謝謝。我覺得尊重便是與人相處最基
07/04 11:35, 9F
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07/04 11:35, , 10F
本的道理了！
07/04 11:35, 10F
→
07/04 11:36, , 11F
可是..有些餐廰不喜歡疊盤@@~
07/04 11:36, 11F
→
07/04 11:39, , 12F
我看他們把碗疊在一起，就會跟著一起疊XD 反正不會把服務
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07/04 11:39, , 13F
生晾在那邊自己收就是了
07/04 11:39, 13F
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07/04 11:40, , 14F
cefywo大 工程師的專業我並沒有質疑 端盤子是不是專業
07/04 11:40, 14F
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07/04 11:41, , 15F
我也沒有說一定是 如果你這麼針對這個行業 其實我懶得
07/04 11:41, 15F
→
07/04 11:41, , 16F
上次有一次幫疊，服務生們在旁邊私語說「完蛋 疊盤子了」
07/04 11:41, 16F
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07/04 11:42, , 17F
理你
07/04 11:42, 17F
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07/04 11:42, , 18F
之後就很緊張出來收盤子@@~~害我也覺得好像做錯事
07/04 11:42, 18F
→
07/04 11:43, , 19F
照你這個邏輯 其實一堆行業沒有我都覺得超級不便
07/04 11:43, 19F
推
07/04 11:44, , 20F
真的假的，覺得樓上是個貼心的人耶。有些碗比較重，我就
07/04 11:44, 20F
→
07/04 11:44, , 21F
不會疊了XD
07/04 11:44, 21F
→
07/04 11:45, , 22F
Si大好感人 很貼心 只是疊盤子可能有店家自己方便的
07/04 11:45, 22F
→
07/04 11:46, , 23F
邏輯 像這種好客人我都巴不得衝去擁抱
07/04 11:46, 23F
推
07/04 11:47, , 24F
幫收還是要看一下他們怎麼收的喔
07/04 11:47, 24F
推
07/04 11:54, , 25F
不用幫忙疊盤子，那是他們的工作啊，而且可能造成他們困
07/04 11:54, 25F
→
07/04 11:54, , 26F
擾，把廚餘分開不要搞的混在一起髒兮兮就好了
07/04 11:54, 26F
→
07/04 11:57, , 27F
-.- 我爸去小吃店還會幫忙擦桌子...暈
07/04 11:57, 27F
推
07/04 12:00, , 28F
推這篇，端盤子的辛酸血淚史
07/04 12:00, 28F
推
07/04 12:08, , 29F
我也常常在擦桌子... 有時後是怕服務生覺得我們很髒(臉皮
07/04 12:08, 29F
→
07/04 12:08, , 30F
很薄)，然後怕店家要整理很久-.-
07/04 12:08, 30F
推
07/04 12:19, , 31F
有時人多聚會，擦桌子跟疊盤子會順手做一下，不然一桌才1~2
07/04 12:19, 31F
→
07/04 12:20, , 32F
個服務生要服務這麼多人，有點辛苦...自己收乾淨好繼續聊啊~
07/04 12:20, 32F
推
07/04 12:33, , 33F
推這篇，講出心聲和重點
07/04 12:33, 33F
推
07/04 14:35, , 34F
推這篇 你把它當專業 就變成專業 這是態度問題
07/04 14:35, 34F
推
07/04 19:35, , 35F
原po是正妹
07/04 19:35, 35F
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