[問題] 啤酒 vs 威士忌 哪種比較不傷身？

看板Wine作者 (能否給個希望)時間1年前 (2022/07/22 14:22), 1年前編輯推噓16(21推 5噓 45→)
留言71則, 34人參與, 1年前最新討論串1/1
如題 昨天跟朋友喝酒的時候 討論到這個話題 有人說啤酒=麵包 含有微量營養 所以啤酒比較好 有人說威士忌熱量比較低 所以喝威士忌比啤酒好 最後也沒談出個所以然 今天無聊上網查了下， 結果幾乎都是在說喝葡萄酒紅酒比較好， 白酒最傷， 只有少數幾篇比較了一下啤酒跟威士忌 但大致上也只有幾個論點 啤酒 優點：不容易醉所以比較不傷身 缺點：熱量高 威士忌 優點：熱量低 缺點：容易醉比較傷身，屬於蒸餾酒所以比較傷身（但都沒說為什麼蒸餾酒比較傷的原因 ） 我知道喝酒過量都是傷身的， 但還蠻好奇， 如果攝取的酒精量是一樣的時候 假設： 啤酒5% 酒精100ml=>2000ml啤酒(約一手) 威士忌40% 酒精100ml=>250ml威士忌(約1/3瓶) 當遇到以上這兩種情況的時候， 哪種比較不傷身？ 還是其實這兩種情況根本沒差？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.163.241 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1658470959.A.BA3.html
推
07/22 15:07, 1年前 , 1F
https://bit.ly/3PsJndX 一天一杯紅酒, 可以保護心臟?
07/22 15:07, 1F
純以這篇文章看，所有酒只要過量，都是一樣傷，沒有哪種酒比較不傷的樣子
推
07/22 15:20, 1年前 , 2F
從哪得出威士忌熱量低的
07/22 15:20, 2F
好問題 google了一下， 海尼根5% 330ml 96卡或者139卡 取個中間值117.5卡 大約100ml 35卡 35*8=280卡 威士忌41% 100ml 229卡或280卡 取個中間值254.5卡 這樣看來啤酒熱量其實只是比威士忌略高一點？ 不過以上這數據正確的前提 還是要網路上給的數據準啦
推
07/22 15:25, 1年前 , 3F
不喝
07/22 15:25, 3F
推
07/22 15:51, 1年前 , 4F
扣掉酒精外 有些討論是關於醣分?
07/22 15:51, 4F
不清楚，所以是要用醣份分析嗎？
→
07/22 15:57, 1年前 , 5F
好味營養師品瑄有講，威士忌的熱量比啤酒高
07/22 15:57, 5F
剛看影片， 她似乎是用公式算酒精的熱量， 所以最後算到啤酒跟威士忌， 在攝取同樣酒精量的時候， 兩者熱量是一樣的。
推
07/22 15:59, 1年前 , 6F
你的算法是以同樣酒精份量去算？ 但熱量最高以及傷身的部
07/22 15:59, 6F
→
07/22 15:59, 1年前 , 7F
分就是酒精啊
07/22 15:59, 7F
好像是 看來要撇除酒精部分， 這樣才能判斷哪個比較傷？
→
07/22 16:01, 1年前 , 8F
07/22 16:01, 8F
看這圖啤酒熱量似乎高很多？ ※ 編輯: e8e88 (49.216.163.241 臺灣), 07/22/2022 16:16:30
→
07/22 16:26, 1年前 , 9F
同樣酒精量…啤酒要喝到2000ml不會很撐嗎？
07/22 16:26, 9F
主要是方便計算， 而且一手330*6， 應該很多人可以輕鬆喝到吧？
推
07/22 16:26, 1年前 , 10F
這什麼比較方式..同樣的量酒精越高的熱量越高呀
07/22 16:26, 10F
所以我是用同樣酒精的量來比較 看了大家評論 兩者似乎只有熱量的差別 撇除熱量，似乎都一樣傷 ※ 編輯: e8e88 (49.216.163.241 臺灣), 07/22/2022 16:35:46
噓
07/22 16:47, 1年前 , 11F
好味營養師就算了吧 她常常講錯
07/22 16:47, 11F
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07/22 16:50, 1年前 , 12F
如果將傷身定義成攝取酒類造成肝損傷，不同酒種相同純
07/22 16:50, 12F
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07/22 16:50, 1年前 , 13F
酒精攝取量，對肝臟影響機會相等。但釀造酒類裡面會有
07/22 16:50, 13F
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07/22 16:50, 1年前 , 14F
其他酵母沒吃的醣類，熱量會較蒸餾酒高。
07/22 16:50, 14F
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07/22 16:53, 1年前 , 15F
*機會相等>幾乎相等
07/22 16:53, 15F
看來就是啤酒熱量略高
推
07/22 16:56, 1年前 , 16F
熱酒傷乾冷酒傷胃沒酒傷心啊
07/22 16:56, 16F
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07/22 17:02, 1年前 , 17F
看總共喝了多少酒精啊
07/22 17:02, 17F
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07/22 17:06, 1年前 , 18F
熱量不重要，酒精以外成份熱量在總攝取熱量中無關痛癢
07/22 17:06, 18F
→
07/22 17:08, 1年前 , 19F
除非是喝加很多糖的調酒才有算的意義
07/22 17:08, 19F
推
07/22 17:47, 1年前 , 20F
白開水
07/22 17:47, 20F
推
07/22 18:07, 1年前 , 21F
白蘭地
07/22 18:07, 21F
→
07/22 18:25, 1年前 , 22F
如果以攝取酒精的量都一樣來看結果是一樣傷，但如果在
07/22 18:25, 22F
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07/22 18:25, 1年前 , 23F
短時間內攝取高劑量的酒精，除了醉得快還有可能會急性
07/22 18:25, 23F
→
07/22 18:25, 1年前 , 24F
酒精中毒。
07/22 18:25, 24F
這點威士忌似乎比較傷 畢竟啤酒容易漲， 比較難短時間攝取過多
推
07/22 18:53, 1年前 , 25F
結論是都傷身 喝就對了
07/22 18:53, 25F
推
07/22 19:20, 1年前 , 26F
不喝傷身又傷心
07/22 19:20, 26F
推
07/22 19:28, 1年前 , 27F
加在一起喝 平均一下
07/22 19:28, 27F
→
07/22 19:31, 1年前 , 28F
給你比較可靠的資料 https://tinyurl.com/27rsb8fu
07/22 19:31, 28F
推
07/22 19:57, 1年前 , 29F
我覺得問這問題前可以先去做酒精代謝基因檢測耶
07/22 19:57, 29F
→
07/22 20:27, 1年前 , 30F
還有一點 你是30分鐘喝完一手 還是兩個小時喝完一手
07/22 20:27, 30F
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07/22 20:28, 1年前 , 31F
威士忌100mL喝10分鐘還是喝兩個小時
07/22 20:28, 31F
推
07/22 21:07, 1年前 , 32F
熱量是中性的 酒精才是傷的部分
07/22 21:07, 32F
畢竟是兩者間的比較 熱量會增胖， 也算是些微的多傷一點身
推
07/22 22:24, 1年前 , 33F
07/22 22:24, 33F
噓
07/23 00:39, 1年前 , 34F
我怎麼看都看不出略高而已
07/23 00:39, 34F
網路上數據浮動比較大， 所以我是取網路上最大跟最小兩者的中間值 ※ 編輯: e8e88 (49.216.163.241 臺灣), 07/23/2022 04:57:08
推
07/23 13:26, 1年前 , 35F
你用啤酒1000ml跟威士忌1000ml比熱量？
07/23 13:26, 35F
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07/23 13:26, 1年前 , 36F
你會一次乾一整罐威士忌嗎
07/23 13:26, 36F
推
07/23 14:00, 1年前 , 37F
啤酒涼性，威士忌應該是熱性。看哪個適合自己的體質吧。
07/23 14:00, 37F
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07/23 14:19, 1年前 , 38F
乙醛就是明定致癌物,喝致癌物,還討論哪個不傷身,這不是
07/23 14:19, 38F
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07/23 14:19, 1年前 , 39F
很好笑嗎？
07/23 14:19, 39F
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07/23 14:56, 1年前 , 40F
酒精就是熱量，啤酒只是酒精濃度低。
07/23 14:56, 40F
→
07/23 14:57, 1年前 , 41F
喝一樣濃度的啤酒跟威士忌，熱量應該相差不遠，不過啤
07/23 14:57, 41F
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07/23 14:57, 1年前 , 42F
酒在喝到之前會先撐。
07/23 14:57, 42F
噓
07/24 02:20, 1年前 , 43F
水
07/24 02:20, 43F
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07/24 07:51, 1年前 , 44F
乙醇乙醛分不清楚比較好笑啦
07/24 07:51, 44F
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07/24 07:55, 1年前 , 45F
酒中的乙醇要透過肝臟代謝,變成乙醛,乙醛接著再代謝成
07/24 07:55, 45F
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07/24 07:55, 1年前 , 46F
乙酸,乙醛是一級致癌物,這樣教應該看得懂了吧
07/24 07:55, 46F
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07/24 13:28, 1年前 , 47F
傷不傷身應該還是看酒精濃度
07/24 13:28, 47F
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07/24 13:29, 1年前 , 48F
酒精攝取量的問題
07/24 13:29, 48F
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07/24 13:30, 1年前 , 49F
最傷身的成分應該還是酒精，也就是上面提到的乙醛
07/24 13:30, 49F
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07/25 09:41, 1年前 , 50F
乙醇氧化變乙醛，再氧化變乙酸，這是高中自然組才有的
07/25 09:41, 50F
→
07/25 09:41, 1年前 , 51F
，不要怪人家
07/25 09:41, 51F
推
07/25 10:12, 1年前 , 52F
每次超過40克的酒精就是過量了，兩種都很傷身啊
07/25 10:12, 52F
→
07/25 10:13, 1年前 , 53F
建議喝貴一點，犧牲荷包保護身體XD
07/25 10:13, 53F
推
07/25 13:30, 1年前 , 54F
喝酒傷肝 不喝酒傷心
07/25 13:30, 54F
→
07/25 22:37, 1年前 , 55F
啤酒嘌呤數十倍於威士忌 兩者都會助長痛風 只是程度有別
07/25 22:37, 55F
→
07/25 22:45, 1年前 , 56F
痛風患者碰啤酒絕對是找死
07/25 22:45, 56F
噓
07/26 12:38, 1年前 , 57F
你活著就是傷身那要不要..
07/26 12:38, 57F
→
07/26 16:10, 1年前 , 58F
嘌呤是你已經痛風後，會增加程度而已。對健康的人來說嘌呤
07/26 16:10, 58F
→
07/26 16:11, 1年前 , 59F
不會傷身，就像總不能自己把腎搞壞了洗腎然後說水傷身吧
07/26 16:11, 59F
→
07/26 16:13, 1年前 , 60F
倒是健康的人是有可能因喝太多酒妨礙尿酸代謝而變成痛風
07/26 16:13, 60F
噓
07/26 17:39, 1年前 , 61F
這種引戰廢文還這麼多人回喔
07/26 17:39, 61F
→
07/26 20:03, 1年前 , 62F
他挺認真在討論的不是麼
07/26 20:03, 62F
推
07/26 22:24, 1年前 , 63F
1公克純酒精就是7大卡，營養師那些表格不要參考了，酒
07/26 22:24, 63F
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07/26 22:24, 1年前 , 64F
精度怪就算了，統計怎麼會威士忌用41%？有的更離譜伏
07/26 22:24, 64F
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07/26 22:24, 1年前 , 65F
特加用33%？33%可以叫做伏特加？台灣營養師一直在互相
07/26 22:24, 65F
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07/26 22:24, 1年前 , 66F
抄來抄去，根本沒有附資料來源。威士忌是蒸餾酒，大部
07/26 22:24, 66F
→
07/26 22:24, 1年前 , 67F
分來源就是酒精，啤酒就是酒精跟殘糖(不夠dry)加上其
07/26 22:24, 67F
→
07/26 22:24, 1年前 , 68F
他蛋白質熱量，同當量下啤酒熱量比較高。
07/26 22:24, 68F
推
07/26 22:27, 1年前 , 69F
余朱青那張表格熱量算出來答案根本不對
07/26 22:27, 69F
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07/26 22:27, 1年前 , 70F
他琴酒酒精度比威士忌低，熱量竟然比威士忌高！！Unbe
07/26 22:27, 70F
→
07/26 22:27, 1年前 , 71F
lievable
07/26 22:27, 71F
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