[心得]雅伯/阿貝10年 & 桶爸爸 Don Papa 蘭姆酒

看板Wine作者 (豪哥)時間2年前 (2022/04/17 02:24), 2年前編輯推噓6(6推 0噓 6→)
留言12則, 8人參與, 2年前最新討論串1/2 (看更多)
本來4/16是打算去逛Whisky Taste ， 但因為疫情關係 不敢去人擠人的地方， 活動期待很久了，沒去成實屬遺憾。 https://i.imgur.com/T9Idklo.jpg
後來就到附近逛酒專買了一瓶心心念念的阿貝10年～ 講到艾雷島，講到泥煤就不得不提它呀！ 酒專店員跟我說這支是他的信仰，也極度的推薦我可以試試看， 版上一堆人都在推，看了都想買！ 但這支之前一直缺貨真的不太好買餒。 回家後馬上開瓶來喝， 香氣上就是純粹的厚重泥煤香、青草與泥土、麥芽的味道、奶油味、甘草味， 聞起來反而沒有太明顯的煙燻感呢！ 氣味上表現的乾淨舒服，微微的酒精感不刺激，以泥煤味作為整體香氣主軸，真漂亮。 入口後真的能感受到滿滿的泥煤味在口中炸裂開來，口感方面其實很優雅且柔順，身為泥煤 控的我實在很慶幸能喝到這支味道飽滿又舒服的威士忌，真的是太幸福了啦！ 然後中間轉為明顯的麥芽、奶油香、與苦甜的甘草味一路持續到喉嚨深處，尾韻頗長。 很有意思的一支酒，漂亮極了！ 真的太愛阿貝了╰(*′︶`*)╯ 一樣是重泥煤， 我覺得拉佛格1/4的味道就比較強烈也比較辣口（也是我的愛酒），而且還有著難忘的藥水 味、舖柏油路的味道，和下雨天衣服沒完全烘曬乾會出現的濕臭味，真的很特別。 還有布萊迪波夏10年，這支泥煤就沒有那麼重，但煙燻的味道就比較明顯，滿滿的燒烤木炭 香～ 接著是這個酷東西 https://i.imgur.com/vfxYUt4.jpg
小弟我沒喝過陳年蘭姆酒，再逛酒專的時候順便也買了這支來自菲律賓的蘭姆酒來試試。 也是看版上有人推才會買，聽說有“養樂多”的味道真的讓我超好奇呀！ 這支陳年於美國波本桶7年，瓶身酒標很好看， 開瓶前我始終是保持懷疑的態度，想著蘭姆酒不都是甘蔗味嗎怎麼可能是酸酸的養樂多啊？ 但開瓶後我馬上被打臉了… 乾！還真的是養樂多欸欸欸！ 太扯了怎麼會這麼神奇…… 聞香上我覺得其實跟健酪乳酸飲料最像，氣味上整體非常濃郁也非常的甜，就是熱帶水果與 乳酸飲料，實際喝了之後還真的就是健酪的味道啊！ 沒什麼酒感（輕微的就像氣泡飲那樣），也不會酸，除了滿滿乳酸飲料之外還帶有奶油香與 辛香料，口感上整體非常絲滑柔順，但就是甜到炸，根本就是飲料啊！ 我自己是很喜歡這支，但對它所呈現的味道就是有點懷疑，蘭姆酒到底怎麼呈現出這種風味 的。 我知道有些蘭姆酒在蒸餾、調和完之後可能會額外加糖、加香料、加食用性甘油…等等，來 提升酒的風味。 網路上查到對桶爸爸7年的資料都褒貶評價兩極，但我實際喝下來感覺它糖好像加超多耶… 我整個嘴唇碰過的杯緣部分都是黏的（像喝完含糖飲料那樣） 這支真的甜又順，滿討喜的，也很容易會貪杯呢！ 不只威士忌，連蘭姆酒也這麼的有趣，今天買的這兩支我都很喜歡~ ---- Sent from BePTT on my Samsung SM-A528B -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.64.20 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1650133457.A.BE1.html ※ 編輯: terry8575 (49.158.64.20 臺灣), 04/17/2022 02:28:59
推
04/17 08:27,
最近也剛買桶爸爸好喝
04/17 08:27
味道很神奇 真的不錯喝
推
04/17 08:45,
借問哪家有進don papa rum~ 感謝
04/17 08:45
我在酒條通買的
→
04/17 10:07,
桶爸爸真的太甜了
04/17 10:07
真的餒！一直喝真的會有一點膩
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04/17 10:38,
藥水,瀝青,下雨濕臭味。那些沒喝過拉佛格1/4的,看到這
04/17 10:38
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04/17 10:38,
些形容,應該在想這東西能喝嗎？
04/17 10:38
嗅覺與味覺的極致饗宴~ ※ 編輯: terry8575 (1.200.59.46 臺灣), 04/17/2022 11:09:42
推
04/17 15:21,
健酪XDDD
04/17 15:21
→
04/17 15:21,
拉佛格喝起來完全能想像蘇格蘭海邊粗曠男人的味道
04/17 15:21
拉佛格1/4喝起來是真的硬呀
推
04/18 10:13,
怎麼沒有買娘娘腔的卡爾里拉 XDD
04/18 10:13
沒喝過耶，這支是泥煤比較淡嗎？ 目前艾雷島酒廠系列就差卡爾里拉、齊侯門、拉加維林 這三支就補完了 ※ 編輯: terry8575 (1.200.57.222 臺灣), 04/18/2022 17:59:55 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.64.20 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1650133457.A.BE1.html ※ 編輯: terry8575 (49.158.64.20 臺灣), 04/17/2022 02:28:59
推
04/17 08:27, 2年前 , 1F
最近也剛買桶爸爸好喝
04/17 08:27, 1F
味道很神奇 真的不錯喝
推
04/17 08:45, 2年前 , 2F
借問哪家有進don papa rum~ 感謝
04/17 08:45, 2F
我在酒條通買的
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04/17 10:07, 2年前 , 3F
桶爸爸真的太甜了
04/17 10:07, 3F
真的餒！一直喝真的會有一點膩
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04/17 10:38, 2年前 , 4F
藥水,瀝青,下雨濕臭味。那些沒喝過拉佛格1/4的,看到這
04/17 10:38, 4F
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04/17 10:38, 2年前 , 5F
些形容,應該在想這東西能喝嗎？
04/17 10:38, 5F
嗅覺與味覺的極致饗宴~ ※ 編輯: terry8575 (1.200.59.46 臺灣), 04/17/2022 11:09:42
推
04/17 15:21, 2年前 , 6F
健酪XDDD
04/17 15:21, 6F
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04/17 15:21, 2年前 , 7F
拉佛格喝起來完全能想像蘇格蘭海邊粗曠男人的味道
04/17 15:21, 7F
拉佛格1/4喝起來是真的硬呀
推
04/18 10:13, 2年前 , 8F
怎麼沒有買娘娘腔的卡爾里拉 XDD
04/18 10:13, 8F
沒喝過耶，這支是泥煤比較淡嗎？ 目前艾雷島酒廠系列就差卡爾里拉、齊侯門、拉加維林 這三支就補完了 ※ 編輯: terry8575 (1.200.57.222 臺灣), 04/18/2022 17:59:55
推
04/18 20:41, 2年前 , 9F
04/18 20:41, 9F
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04/18 20:41, 2年前 , 10F
今天到貨了，期待好久了說~
04/18 20:41, 10F
水哦 期待你的心得 ※ 編輯: terry8575 (180.217.224.104 臺灣), 04/19/2022 16:10:51
推
04/21 14:53, 2年前 , 11F
聖誕版的泥煤哥也超讚
04/21 14:53, 11F
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04/21 14:53, 2年前 , 12F
04/21 14:53, 12F
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