[問題] 有關失酒的問題和保存

看板Wine作者 (yo841204)時間2年前 (2022/02/14 10:35), 2年前編輯推噓8(8推 0噓 9→)
留言17則, 11人參與, 2年前最新討論串1/1
各位前輩好 小弟是剛開始入坑搜集威士忌 慢慢開始了解一些眉眉角角 同時也發現有些人會提到「失酒」的問題 為了保持酒品的價值和風味，保存也是很重要的關鍵 目前在網路上看到前輩們分享過的大概有幾點 1.用膠帶或石蠟膜纏瓶口 不過這個方法可能會傷到瓶口封膜或是積年累月之下殘膠也會黏在瓶身清不乾淨 2.放在陰涼處 主要還是不要照射到陽光，放在通風陰涼處，注意不要發霉 不過貌似也有聽過有人放在地下室儲藏結果還是失酒… 濕度應該也是該注意的點 當然最好的保存地方肯定是自己的肚子 但也想了解威士忌是否有更好的保存方式 還請板上前輩不吝賜教 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.22.47 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1644806137.A.1A9.html
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02/14 10:40, 2年前 , 1F
怎麼看通風都是加速失酒啊
02/14 10:40, 1F
通風的部分可能是我理解錯誤，感謝指正
推
02/14 11:09, 2年前 , 2F
熱縮膜
02/14 11:09, 2F
熱縮膜有訂了，正在路上，不過賣家說他認為只有防塵防磨損等等的功用，防失酒效果可 能不好
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02/14 11:42, 2年前 , 3F
喝掉。
02/14 11:42, 3F
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02/14 11:42, 2年前 , 4F
(不過我還有2006年以前買的酒)
02/14 11:42, 4F
最好的保存地點果然是肚裡
推
02/14 11:45, 2年前 , 5F
止洩帶纏瓶口
02/14 11:45, 5F
感謝建議
推
02/14 12:20, 2年前 , 6F
可以私訊我
02/14 12:20, 6F
已私訊
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02/14 12:28, 2年前 , 7F
是放在陰(無日照)涼(溫度低)處，不是通風處
02/14 12:28, 7F
了解 感謝指正 ※ 編輯: yo841204 (111.82.22.47 臺灣), 02/14/2022 13:10:04
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02/14 13:26, 2年前 , 8F
我是放一堆普飲去攤提空間中的蒸發量
02/14 13:26, 8F
我有想過蒸發的原理應該是外部的蒸發量沒平衡才會一直蒸發，如果放在壓克力盒密閉著 ，不知道是否可以達到觀賞兼防失酒的效果呢？
推
02/14 14:52, 2年前 , 9F
都追求開了就要儘快存放肚子裡
02/14 14:52, 9F
沒有開啦XD ※ 編輯: yo841204 (111.82.22.47 臺灣), 02/14/2022 16:16:31
推
02/14 16:45, 2年前 , 10F
壓克力盒我覺得沒辦法 有紫外線的問題
02/14 16:45, 10F
是指日照嗎？如果放壓克力盒我應該也會收在陰暗處 ※ 編輯: yo841204 (111.82.22.47 臺灣), 02/14/2022 16:57:03
推
02/14 19:39, 2年前 , 11F
保鮮膜多折幾層，用橡皮圈綁住就夠了吧
02/14 19:39, 11F
推
02/14 23:38, 2年前 , 12F
不推保鮮膜 久了會脆化變一堆碎屑甚至黏在上面
02/14 23:38, 12F
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02/14 23:38, 2年前 , 13F
而且橡皮筋也會融化黏住 影響到酒封就影響價值了
02/14 23:38, 13F
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02/14 23:39, 2年前 , 14F
當然如果只是自藏當女兒紅20年後開來喝例外XD
02/14 23:39, 14F
推
02/15 00:26, 2年前 , 15F
真空袋應該效果不錯
02/15 00:26, 15F
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02/15 12:25, 2年前 , 16F
用威士忌加厚夾鏈袋封住放陰暗處就好了，怕發霉記得放
02/15 12:25, 16F
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02/15 12:25, 2年前 , 17F
兩包乾燥劑外加定期開除濕機
02/15 12:25, 17F
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