[問題] 波特酒的一點問題

看板Wine作者 (bananan)時間4年前 (2020/04/03 02:02), 4年前編輯推噓3(3推 0噓 6→)
留言9則, 7人參與, 4年前最新討論串1/1
https://i.imgur.com/JB8Wib1.jpg
最近在試好市多的葡萄酒 看到這個波特酒 查了一下 說會有點甜甜的 剛剛開來一喝... 怎麼超級甜... 比巧克力還甜 請問這正常嗎？ 這是有放糖嗎？ 謝謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.128.3 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1585850533.A.612.html
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04/03 02:08, 4年前 , 1F
正常，波特酒原本就是當甜點酒再用
04/03 02:08, 1F
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04/03 08:51, 4年前 , 2F
冰過再喝
04/03 08:51, 2F
推
04/03 09:22, 4年前 , 3F
沒錯，就是比巧克力還甜。
04/03 09:22, 3F
謝謝上面大大們 ※ 編輯: joem (110.26.128.3 臺灣), 04/03/2020 12:31:32
推
04/04 21:23, 4年前 , 4F
波特酒要配90%上巧克力 美味
04/04 21:23, 4F
推
04/05 12:38, 4年前 , 5F
看你買的是twany port 還是ruby port 不一樣的甜
04/05 12:38, 5F
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04/06 14:04, 4年前 , 6F
波特是甜點酒 會甜是正常的 那不是另外加糖
04/06 14:04, 6F
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04/06 14:06, 4年前 , 7F
而是葡萄的糖分還沒完全發酵成酒精時 加入烈酒
04/06 14:06, 7F
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04/06 14:07, 4年前 , 8F
過高的酒精濃度會殺死酵母箘 保留剩餘糖分的甜度
04/06 14:07, 8F
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04/16 22:29, 4年前 , 9F
冰冰的超好喝
04/16 22:29, 9F
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