[問題] 威士忌冷凍後 退冰

看板Wine作者 (Sicarius)時間4年前 (2020/03/28 01:55), 編輯推噓5(5推 0噓 4→)
留言9則, 6人參與, 4年前最新討論串1/1
不好意思，小弟對酒研究不深， 想詢問一下版上先進們。 小弟最近入手一支威士忌， 後放入冰箱冷凍想凍飲。 在此，想問一下大大， 現在這支威士忌冷凍之後， 還能不能再拿出來恢復成常溫， 試試看常溫的口感，還是會讓口感變差， 之後就只能放在冷凍庫，以凍飲的方式喝完？ 感謝大家的建議，指導。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.87.224 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1585331706.A.D2D.html
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03/28 09:06, 4年前 , 1F
沒差，退冰又冰又退冰，完全沒差
03/28 09:06, 1F
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03/28 09:06, 4年前 , 2F
除非你蓋子沒蓋好
03/28 09:06, 2F
推
03/28 11:42, 4年前 , 3F
如果考慮水氣凝結融入酒裡，那對威士忌影響頗大，像單一
03/28 11:42, 3F
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03/28 11:42, 4年前 , 4F
純麥加滴水就會影響香氣
03/28 11:42, 4F
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03/28 11:46, 4年前 , 5F
水是凝結在外側啊
03/28 11:46, 5F
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03/28 13:02, 4年前 , 6F
應該要問愛月大大 畢竟酒液裡面有水
03/28 13:02, 6F
推
03/28 14:59, 4年前 , 7F
可以用分享瓶裝少量冰凍來凍飲，就不用擔心冰凍回溫影響
03/28 14:59, 7F
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03/28 14:59, 4年前 , 8F
整瓶酒品質
03/28 14:59, 8F
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03/29 00:56, 4年前 , 9F
1.沒差2會拿去凍飲加冰的不會是太貴太好的，所以隨便了
03/29 00:56, 9F
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