[心得] 杜の蔵純米吟醸翠水

看板Wine作者dichotomyptt (( ￣ c￣)y▂ξ)時間4年前 (2020/02/01 18:05)推噓4(4推 0噓 18→)

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年前跟業務買了一些酒分別是: 小西金滴奧之松安達吟釀720ml 杜之藏純米吟釀翠水720ML 小西金滴之前有寫過了這次我寫杜之藏的下次有空會再寫奧之松跟我跟另外一間台灣酒藏買的風之森無慮過+水的秋津穗65 杜之藏純米吟釀翠水是一隻非常特別的酒雖然不到大吟釀等級但口感非常特別昨天帶去居酒屋喝順便點了生魚片烤物炸物來做測試先試飲口味純淨帶水果味非常濃厚但把酒精味壓的比較下去就是甜味比較重跟小西金滴帶來的強烈水果+酒精感這隻酒的風味更適合我一點日本酒度雖是+3 但在4度C左右喝下並不會帶有辣味反倒是甜味先衝上來酒精味才會上來但也不到嗆辣程度可以慢慢回味適合一口飲也因為如此所以適合女性飲用搭配生魚片呢? 我的感想是酒精味偏重把甜味壓下去(個人感想) 雖然我看蠻多網站都說適合生魚片但我並不這麼認為可能跟魚種也有關係烤物跟炸物就非常適合飲用方式: 就我個人來說我喜歡一口氣喝下去的那種感覺水果的甜味充滿口腔酒精味慢慢回衝也不像小西金滴太過強烈的味道所以我喜歡4-0度的喝法心得: 因為有入手年終加上業務說想要衝量過好年我就各買了一些順便寫寫心得但也如此讓我喝到出乎我意料之外的好酒價格雖然比小西金滴還要貴170台幣左右這隻適合女生怕酒精味的入門以及朋友小酌的族群 (PS) 這隻銷量可能有點悽慘我拿到的年份是2018 12月的XD 但不影響風味就是正面 https://imgur.com/60mGNsK

反面 https://imgur.com/I1vvaKW

目前評價是:(當然也有價格考量但不是唯一) 風之森>杜之藏>奧之松>小西金滴>小西銀滴 -- 免責聲明第五條：　　本人在此留言（包括但不限於漢字、注音、拉丁字母、斯拉夫字母，日語假名，阿拉伯字母，單字、句子、圖片、影像、錄音，以及前述之各種任意組合等等）均為隨意敲擊鍵盤所出，用於檢驗本人電腦鍵盤輸入、螢幕顯示的性能、光電性能，並不代表本人局部或全部同意、支持或者反對原po觀點。如需要詳查請直接與鍵盤發明者及生產外商法人代表連繫。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.164.215 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1580551511.A.8E0.html ※ 編輯: dichotomyptt (114.36.164.215 臺灣), 02/01/2020 18:05:28

推

asd8604

02/02 00:26, 4年前 , 1^F

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bluemkevin

02/02 10:43, 4年前 , 2^F

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ssccg

02/02 17:42, 4年前 , 3^F

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