[問題] 未知的過敏

看板Wine作者 (aa768e)時間4年前 (2019/12/15 22:10), 4年前編輯推噓6(6011)
留言17則, 11人參與, 4年前最新討論串1/1
簡介一下背景,大約從半年前踏入威士忌的世界,平日主要喝威士忌、偶爾喝啤酒。 最近看了王牌酒保跟酒吧相關的youtube後,讓平常純飲威士忌的我對調酒產生興趣,於 是前幾天跟朋友去了一間很不錯的bar體驗一下調酒。 想說初次接觸調酒,故從經典開始嘗試,此外因為未曾喝過琴酒,於是當天先點了gin to nic、negroni,最後才以old fashioned收尾。 但回到家後發現腹部與背開始起了酒疹(先前未有過),隔日睡醒發現眼睛紅腫,就醫後 判斷是過敏。於是便懷疑是否是當天的酒類導致過敏,於是擅自猜測是否為琴酒導致,但 網路上又查不太到關於琴酒過敏的文章(? 因此想說來版上發文,看看是否有版友有類似經驗,或者是我對於調酒不熟,其實是其他 原因導致的也有可能XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.103.150 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1576419056.A.FEB.html ※ 編輯: aa768e (39.10.103.150 臺灣), 12/15/2019 22:11:15

12/15 22:19, 4年前 , 1F
直接點一杯gin shot驗證一下
12/15 22:19, 1F
納入下次測試XD

12/15 22:26, 4年前 , 2F
每個人過敏原不一樣,這樣問沒結果吧
12/15 22:26, 2F
想說或許版友有類似經驗(?

12/15 22:47, 4年前 , 3F
分開來每天喝一杯看看 看是哪杯再拆原料分開喝驗證
12/15 22:47, 3F

12/15 22:50, 4年前 , 4F
這裡面除了酒精外比較聽過有人過敏的東西....奎寧?
12/15 22:50, 4F
沒想過這個可能耶 來查查看

12/16 01:17, 4年前 , 5F
過敏可以吃藥緩解吧
12/16 01:17, 5F

12/16 01:18, 4年前 , 6F
不過過敏原檢測到底準不準阿 網路正反兩極耶
12/16 01:18, 6F
因為對海鮮也會過敏,之前有考慮檢測,不過酒類的添加物好像不太在檢測指標內

12/16 08:09, 4年前 , 7F
樓上,就參考用
12/16 08:09, 7F

12/16 10:14, 4年前 , 8F
要小心以後每次都過敏 飲酒要適量
12/16 10:14, 8F
感謝,第一次遇到也很驚訝,之前喝威士忌或啤酒都沒遇過

12/16 12:48, 4年前 , 9F
知道自己對奎寧過敏的人少到一個炸掉吧,再來奎寧算過敏
12/16 12:48, 9F

12/16 12:48, 4年前 , 10F
源嗎
12/16 12:48, 10F
這還真的不清楚@@

12/16 14:22, 4年前 , 11F
事不過三啊,同一種純喝三次都過敏就別碰了
12/16 14:22, 11F

12/16 14:25, 4年前 , 12F
感謝分享!

12/16 15:29, 4年前 , 13F
應該是肯巴利裡面的哪個草藥
12/16 15:29, 13F
感謝分享,也納入搜尋清單 ※ 編輯: aa768e (118.150.187.32 臺灣), 12/16/2019 18:22:45

12/16 23:39, 4年前 , 14F
有的gin裡面也有堅果成分,或是肯巴利的胭脂紅色素
12/16 23:39, 14F

12/16 23:39, 4年前 , 15F
也都有可能
12/16 23:39, 15F

12/17 14:42, 4年前 , 16F
身體對代謝不掉的東西都視為外來物,就引發免疫反應
12/17 14:42, 16F

12/18 00:43, 4年前 , 17F
你再喝看看琴酒不就知道了.....
12/18 00:43, 17F
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