Re: [問題] whiskey的冰塊要怎樣冰

看板Wine作者loser1 (拍嘎爪得白醬)時間4年前 (2019/09/10 00:45)推噓4(4推 0噓 3→)

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小時候喝酒，學老頭喝單一麥，了不起加水，現在年近半百反過來喝波本加冰塊或者波本加蘇打水加冰塊。突然發現十幾年前自己這篇文章，來講一下冰塊。水基本上都會有溶在裡面的空氣，如果冷卻速度太快，冰會從容器的四壁向內凝結，最後中間結冰時空氣直接就被擠出來，不但造成結構弱點而且也無法透明。我試過好幾次，用飲水機的一百度熱水，或者凝固到一半再加熱水，或者結冰到一半把冰塊戳破把氣放掉等等，都沒有辦法得到滿意的結果。如果用大容器，冰塊凝結到最後中間那塊水結冰還會把四周的冰撐裂，像我說的那樣用杯子做冰塊，我也有得到兩塊破杯子的經驗。(Orz) 現在大潤發賣很多球型製冰盒，還不錯用，只是怕冰塊溶太快的話，酒和杯子可能也要先塞冷凍庫冷卻再一起組合............ ..........................................(嗝) ※ 引述《loser1 (飲酒過量，有礙健康 XD)》之銘言： : 標題: Re: [問題] whiskey的冰塊要怎樣冰 : 時間: Mon Sep 4 11:01:47 2006 : : 真要大冰塊，拿威士忌杯直接結個七分滿如何? : : (我幹過這種事，不過那時我用的是吃湯麵的碗公~~~) : : ※ 引述《p316 (夏夜晚風)》之銘言： : : 總是覺得廣告的冰塊很帥氣 : : 不知道有沒有再賣那種 : : 製冰器 : : 但是剛剛爬文 : : 大家都說那是壓克力做的 : : 只是想問問大家喝WHISKY用的冰塊都是用大的嗎? : : 或是只有我龜毛 : : 希望可以推薦ㄧ些商品 : : 感謝 : : -- : ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) : ◆ From: 61.222.221.218 : 推 sternhell:熊熊想到笑傲江湖裡的一個角色...是黑白子嗎... 09/04 12:43 : : 黑白子結的冰是用臉盆裝的，不過只是拿來冰鎮四蒸四釀吐魯番紅酒，酒還是裝 : 在杯子裡。我的約翰走路黑牌是裝在碗公裡喝的...... : : 老實講，在從馬個連入門之後，黑牌大概只會被我拿來煮燉肉吃~ : ※ 編輯: loser1 來自: 61.222.221.218 (09/04 14:47) -- 老妻正在背後看著我，她很火。XD -- 溫馨提示: 福爾摩斯協會關心您莫理亞提協會關心您的丈夫。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.54.151 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1568047500.A.52E.html

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WMQ

09/10 00:57, 4年前 , 1^F

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yongcheng

09/10 11:57, 4年前 , 2^F

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kinma

09/10 12:44, 4年前 , 3^F

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