[心得] 台北萬華｜曙 Sakebono 單杯清酒吧

看板Wine作者 (居你)時間4年前 (2019/07/17 17:55), 編輯推噓41(42推 1噓 56→)
留言99則, 16人參與, 4年前最新討論串1/4 (看更多)
有圖好讀網誌版：https://pse.is/FGQR7 https://imgur.com/ZrbxATh
嗨我是居你。 好友在臉書社團徵求清酒吧，網友大推這間店家曙 Sakebono 清酒吧。今年才新開幕，據 說裝潢時尚、有多種單杯清酒、還有個老闆長得像鬍鬚張（？）一定要來看看 ----------------------------------------- 未滿18歲禁止飲酒｜ 開車不喝酒、飲酒不開車 ----------------------------------------- https://imgur.com/MaRMg8h
店面在西園路上，捷運龍山寺站一號出口出來後，斜對面有個透明落地三角窗的店面就是 了，店面位置非常顯眼。 https://imgur.com/FICFtLs
店面包括一樓和地下室，一樓只有窗邊一排座位和這張立飲桌，座位數較少。 https://imgur.com/ssjRoTN
https://imgur.com/LJlSTZQ
吧台旁邊的樓梯下樓馬上可以看到這間難以忽視的大酒窖 https://imgur.com/W8vZb6r
看過網路介紹後一直很想嘗試的花巴系列。 可惜問過店家，今天沒開這系列酒款 https://imgur.com/tgpGM5s
https://imgur.com/zTrBrud
https://imgur.com/n7FPn7H
地下室有多張雙人、四人桌。當天抵達的時候時間還早，幸運有這樣無人的場地可以拍 照 酒款 》 https://imgur.com/Q0OTniV
第一支我選了機器裡左邊第二隻松の司 情熱生礎怴A帶有瓜果的香氣，微酸，尾韻帶 有一點苦味很消暑。 https://imgur.com/JpLwTvI
https://imgur.com/KA2HCTX
朋友則在工作人員的介紹下，從四支夏酒中挑選了最右邊這款，天明さら さら純米吟釀 ，酒體香甜清爽，很適合作為當天的第一杯。 https://imgur.com/7MZumIW
加點的第二輪。 左邊是朋友點的純米大吟釀，剛好剩最後一杯，限量就是很難抗拒；中間和右邊兩隻都在 店家的夏酒酒單上，一代彌山純米吟釀根據店家介紹有鳳梨香氣、尾韻微苦；右邊大田道 灌純米吟釀酒體非常清爽真的很適合夏天飲用。 https://imgur.com/YnYM6Ct
△ 三張酒單 + 一張菜單 包括梅酒、柚子酒等利口酒，這天 Sakebono 曙清酒吧提供了超過 30 種可以單杯品飲的 酒款；除了酒單上的清酒、利口酒之外，店家也有提供日系啤酒、威士忌等，可以直接跟 店家詢問。 另外值得一提的是這天除了酒杯以外，Sakebono 連水杯都是使用 Riedel 杯！杯壁超薄 ，倍感尊榮（？） 輕食 》 https://imgur.com/hbzQYro
Sakebono有提供餐點，但目前只有份量很小的（喂）下酒輕食。 https://imgur.com/3OHhOSv
上面中間這個鮪魚肚香草燒我很喜歡，微炙過的鮪魚腹肉口感很棒，搭配芥末籽醬非常清 爽；里蘿蔔是柚子口味的醃蘿蔔、鹽味毛豆，嗯，就是鹽味毛豆。 工作人員表示近期內會換菜單，所以菜單上有幾項標示已經售完。 曙 Sakebono 清酒吧店內單杯酒款的選擇不少，酒類的單價大約200 - 400/杯（60ml）。 無論是酒款、酒杯選擇、場地、各項設備和工作人員對酒款的介紹解說都很讓人愉悅，雖 然消費價位稍高，還是滿適合清酒同好相約品飲。 https://imgur.com/6UqPM4z
曙 Sakebono 清酒吧 台北市萬華區西園路一段226號 02 2308 2369 營業時間：17:00 - 00:00（週二公休） 可刷卡 -- Hello 起乖 - 那些貓的生活日常 https://www.facebook.com/HelloCYCat/ http://brewcat.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.132.104 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1563357322.A.2DF.html
推
07/17 22:49, 4年前 , 1F
貴
07/17 22:49, 1F
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07/17 23:15, 4年前 , 2F
不曉得樓上版友都去那的清酒吧喝 講些便宜的吧推薦好嗎
07/17 23:15, 2F
推
07/18 04:31, 4年前 , 3F
看等級吧....60ml = 一瓶可以到12杯...$300*12 = $3600。
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07/18 04:31, 4年前 , 4F
大吟釀美國買差不多$1800。 如果單杯加倍賣是便宜。 如果
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07/18 04:31, 4年前 , 5F
大吟釀是要$400 那可能就有點貴了。 不過台灣清酒據說特別
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07/18 04:31, 4年前 , 6F
貴所以說不定還行
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推
07/18 13:47, 4年前 , 7F
一杯$200~400 60ml 我也覺得超貴 搭配一小撮 卻不廉價小菜
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07/18 13:49, 4年前 , 8F
台灣還是喝威士忌好 有去日本在多喝幾隻 多帶幾隻清酒
07/18 13:49, 8F
推
07/18 14:49, 4年前 , 9F
60mL真的很高價…
07/18 14:49, 9F
推
07/19 04:04, 4年前 , 10F
所以....大吟釀12杯應該賣多少啊....日本買一瓶也要$1500-
07/19 04:04, 10F
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07/19 04:04, 4年前 , 11F
2000左右
07/19 04:04, 11F
推
07/19 13:46, 4年前 , 12F
獺祭、男山等5000日幣 便宜的也有2~4000的大吟釀 也很好喝
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07/19 13:47, 4年前 , 13F
那是720ml的價格 日本很多1800ml裝 換算更便宜
07/19 13:47, 13F
推
07/19 13:52, 4年前 , 14F
稅金 運輸 冷藏成本 代理商要賺 店家要賺 通通冠給消費者
07/19 13:52, 14F
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07/19 13:57, 4年前 , 15F
喜來登某廳一隻獺祭50 1800ml $4800台幣
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07/19 13:58, 4年前 , 16F
日幣直接改台幣 再乘以1.5 台灣喝清酒都是有錢人
07/19 13:58, 16F
推
07/19 16:33, 4年前 , 17F
不管哪個國家餐廳的酒基本上都不便宜
07/19 16:33, 17F
推
07/19 22:29, 4年前 , 18F
餐廳提供的當然不可能會便宜啊 但總有個合理範圍
07/19 22:29, 18F
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07/19 22:30, 4年前 , 19F
不過喝酒這種事就是個興致 反正又不是要買醉 花不了多
07/19 22:30, 19F
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07/19 22:30, 4年前 , 20F
少錢
07/19 22:30, 20F
推
07/20 00:34, 4年前 , 21F
我是看了什麼...餐廳本來就是貴的酒1.5倍 例如opus one...
07/20 00:34, 21F
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07/20 00:34, 4年前 , 22F
中價位2倍 例如Silveroak便宜的3倍價在賣...(300台幣的賣$
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07/20 00:34, 4年前 , 23F
1000）
07/20 00:34, 23F
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07/20 00:35, 4年前 , 24F
還是這邊是指台灣清酒本身很貴不是這家清酒bar賣得貴？
07/20 00:35, 24F
推
07/20 01:29, 4年前 , 25F
天啊 要解釋得那麼清楚? 只值$960的東西 到了台灣變$4800
07/20 01:29, 25F
推
07/20 01:31, 4年前 , 26F
上面就有人說了 要便宜去日本喝 或是自己帶 或是去網路上收
07/20 01:31, 26F
推
07/20 02:05, 4年前 , 27F
07/20 02:05, 27F
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07/20 02:07, 4年前 , 28F
舉例 英國好事多綠牌一罐40歐 台幣$1400左右 綠牌在台灣
07/20 02:07, 28F
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07/20 02:07, 4年前 , 29F
酒專能買到$900以下 餐廳賣多少我不知道 很顯然 清酒在台灣
07/20 02:07, 29F
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07/20 02:09, 4年前 , 30F
當作瓊漿玉露在賣 當然每人喜好不同 有人不覺得貴 就愛清酒
07/20 02:09, 30F
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07/20 02:25, 4年前 , 31F
就單純提供一個可以喝多數清酒的酒吧阿
07/20 02:25, 31F
噓
07/20 04:57, 4年前 , 32F
你可以說台灣清酒貴...講個貴誰知道你在說酒吧貴還是清酒
07/20 04:57, 32F
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07/20 04:57, 4年前 , 33F
貴？ 5大酒莊60ml 賣你1000然後你說貴誰不會覺得你莫名其
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07/20 04:57, 4年前 , 34F
妙
07/20 04:57, 34F
推
07/20 09:59, 4年前 , 35F
只有你看不懂推文吧，大家都覺得貴 只有你在那覺得價格還行
07/20 09:59, 35F
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07/20 09:59, 4年前 , 36F
到底誰莫名其妙
07/20 09:59, 36F
推
07/20 10:12, 4年前 , 37F
貴! 60ml..兩口就沒了，大口一點一口 下酒菜價格也不便宜
07/20 10:12, 37F
推
07/20 10:26, 4年前 , 38F
說貴還要被問 平常去哪喝 清酒貴 還是店貴 還是哪塊蘿蔔貴
07/20 10:26, 38F
推
07/20 10:29, 4年前 , 39F
我改推 超便宜的 超佛心的，這樣就不會有人推文問東問西
07/20 10:29, 39F
推
07/20 13:34, 4年前 , 40F
品酒和拼酒不一樣好嗎
07/20 13:34, 40F
推
07/20 14:10, 4年前 , 41F
所以很多高手後來都在家自己喝啊...外面真的太傻眼
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07/20 14:11, 4年前 , 42F
幾個朋友晚上在家喝的量 外面要好幾萬...
07/20 14:11, 42F
推
07/20 15:50, 4年前 , 43F
60cc 一小杯，能舔幾口。一個晚上三杯一千up，一點點微醺感、
07/20 15:50, 43F
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07/20 15:50, 4年前 , 44F
真的很會品酒
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07/20 15:53, 4年前 , 45F
高手(酒鬼）都去日本掃，不然很多是代理商，一晚聚會po文貼圖
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07/20 15:53, 4年前 , 46F
出來量都很驚人
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推
07/20 18:08, 4年前 , 47F
如果常去產區當然自己帶啊 當每個人都天天飛 每個都代
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07/20 18:08, 4年前 , 48F
理商？ 怎麼不說大家都盤子？飛去產區便宜可以喝爽爽
07/20 18:08, 48F
推
07/20 18:10, 4年前 , 49F
台灣清酒本身就貴 店家自然價格就高 想喝爛醉就直說
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07/20 18:10, 4年前 , 50F
紅標、玉泉任君挑選
07/20 18:10, 50F
推
07/20 19:17, 4年前 , 51F
陳述清酒社團的事實就有人放大絕招：當每個人都xxx哦，去喝酒
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07/20 19:17, 4年前 , 52F
精啦
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推
07/20 19:53, 4年前 , 53F
論述有錯嗎？閣下想必是天天出國的代理商 都喝產地價
07/20 19:53, 53F
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07/20 19:53, 4年前 , 54F
視關稅、冷鏈成本於無物 失敬失敬
07/20 19:53, 54F
推
07/20 21:34, 4年前 , 55F
我第一個字講“貴”，第二個次推文附和A大高手的“量” 是怎
07/20 21:34, 55F
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07/20 21:34, 4年前 , 56F
樣喝，要腦補想像我是怎樣，那是你的自由，也沒人在意
07/20 21:34, 56F
推
07/21 01:39, 4年前 , 57F
這篇在介紹店說貴不就是在說這間店賣得比別間台北清酒吧貴
07/21 01:39, 57F
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07/21 01:39, 4年前 , 58F
嗎？ 結果是在講台灣清酒賣得貴...lol 秀才遇到兵 超搞笑
07/21 01:39, 58F
推
07/21 08:41, 4年前 , 59F
NSO店內一隻清酒 $1000多 酉元有套酒販賣 $500~$600三杯
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07/21 08:42, 4年前 , 60F
反正等等你又會 酒的品質不一樣 杯子不一樣 倒酒的人不一樣
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07/21 08:45, 4年前 , 61F
自稱秀才...嘖嘖 難怪整天把美國 三大酒莊掛在嘴邊
07/21 08:45, 61F
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07/21 08:46, 4年前 , 62F
好像起手式沒提到美國 就不會講話
07/21 08:46, 62F
推
07/21 12:09, 4年前 , 63F
好喔200*3=600算給你看嘍....便宜清酒出來嘍。 lol 真的是
07/21 12:09, 63F
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07/21 12:09, 4年前 , 64F
小兵就是愛臉端過來給人家打耶 好可憐
07/21 12:09, 64F
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07/21 12:11, 4年前 , 65F
快要笑死5-600三杯 便宜然後人家$200-400的價位都有 變好
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07/21 12:11, 4年前 , 66F
貴....連乘法都不會的人我看沒必要繼續了 幫你人生QQ
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07/21 12:53, 4年前 , 67F
除了整天美國美國 現在還要加講別人好可憐 人生QQ 才會講話
07/21 12:53, 67F
推
07/21 12:57, 4年前 , 68F
明明就有舉例$1000多/瓶的酒 看到$200就見獵心喜 起手式
07/21 12:57, 68F
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07/21 12:58, 4年前 , 69F
先貶低對方 再吹噓自己..到底是有多自卑 我可不可憐 整個
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07/21 13:02, 4年前 , 70F
意見不同就開始說別人莫名其妙 我也懶得回了 沒意義
07/21 13:02, 70F
推
07/21 15:22, 4年前 , 71F
說現在台灣清酒的消費者盤也沒有錯阿，價格那麼高還越
07/21 15:22, 71F
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07/21 15:22, 4年前 , 72F
來越瘋
07/21 15:22, 72F
推
07/21 20:29, 4年前 , 73F
很在意價格 就去日本再喝。偶爾想喝 這單杯價格算可以了
07/21 20:29, 73F
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07/21 20:31, 4年前 , 74F
但在日本居酒屋喝，一合(180ML)也是要700~1500日幣
07/21 20:31, 74F
推
07/21 20:38, 4年前 , 75F
在台灣分三杯給你還用不錯的杯子 這樣真的很貴嗎?
07/21 20:38, 75F
推
07/21 21:19, 4年前 , 76F
日本有專門的清酒酒專，單杯很便宜
07/21 21:19, 76F
推
07/21 22:40, 4年前 , 77F
如果每個都跟外國比....台灣高價少量的商品都很盤。
07/21 22:40, 77F
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07/21 22:40, 4年前 , 78F
有人好像被戳到痛處 呵呵
07/21 22:40, 78F
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07/23 02:22, 4年前 , 79F
台灣清酒是貴，餐廳賣酒又更貴，但是一邊拿餐廳比一邊拿酒
07/23 02:22, 79F
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07/23 02:25, 4年前 , 80F
專比感覺是故意在誇大差距
07/23 02:25, 80F
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07/23 02:34, 4年前 , 81F
單杯比整瓶貴很多也是很普通，雖然貴但也不是他特別貴
07/23 02:34, 81F
推
07/23 08:27, 4年前 , 82F
以獺祭來說 日本約4000日幣 到台灣居酒屋可以到6K
07/23 08:27, 82F
推
07/23 08:38, 4年前 , 83F
這篇不是在餐廳喝嗎? 拿餐廳價格出來鞭 有問題嗎?
07/23 08:38, 83F
推
07/23 08:48, 4年前 , 84F
日本180ML $700日幣=203台幣 台灣60ML $200~400 我怎麼覺得
07/23 08:48, 84F
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07/23 08:49, 4年前 , 85F
日本超便宜。更不提日本薪水收入是台灣三倍
07/23 08:49, 85F
推
07/23 14:08, 4年前 , 86F
我覺得樓上的說法，刻意忽略許多成本，然後直接拿薪水比
07/23 14:08, 86F
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07/23 14:09, 4年前 , 87F
忽略的成本就更多了
07/23 14:09, 87F
推
07/23 14:36, 4年前 , 88F
所以有狂熱者拼命去日本喝，但時間成本高就是
07/23 14:36, 88F
推
07/23 17:49, 4年前 , 89F
台灣赴日人數，從2003年的30萬成長到去年485萬，今年應該會
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07/23 17:49, 4年前 , 90F
破500萬。跟墾丁一樣 共潘那 ，那就乾脆去沖繩
07/23 17:49, 90F
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07/23 18:36, 4年前 , 91F
我是說上面有人清酒舉餐廳價，然後威拿酒專來比
07/23 18:36, 91F
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07/23 18:41, 4年前 , 92F
清酒在台灣大約日本3倍價(日幣當台幣賣)是共通情況，不限於
07/23 18:41, 92F
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07/23 18:47, 4年前 , 93F
這家餐廳，以獺祭來說 日本約4000日幣，為什麼後面會拿居酒
07/23 18:47, 93F
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07/23 18:49, 4年前 , 94F
屋價比，外面買整瓶也不用3K啊
07/23 18:49, 94F
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07/23 19:02, 4年前 , 95F
台灣酒專是日本定價3倍→沒錯 台灣餐廳是日本餐廳3倍→沒錯
07/23 19:02, 95F
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07/23 19:04, 4年前 , 96F
台灣餐廳是日本定價5倍→把餐廳價差誇大到台日價差上
07/23 19:04, 96F
推
07/23 19:15, 4年前 , 97F
所以有閒錢閒時間的又有做功課的就跑去日本喝，有些日
07/23 19:15, 97F
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07/23 19:15, 4年前 , 98F
本專賣店可以搞到特殊品項又價格合理，居酒屋喝貴死了
07/23 19:15, 98F
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07/23 19:17, 4年前 , 99F
這篇文講的是單杯清酒酒吧，又不是餐廳
07/23 19:17, 99F
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