[心得]黑老闆的OB普飲清單
有鑑於一小段時間就會看到求推薦的文
我就把我個人的推薦PO過來 給大家多一個參考
https://reurl.cc/mOXxj
====以下正文====
周遭的酒友總是很愛靠北說黑老闆平常都喝很好，雖然我不否認我總是在追尋無上的美味
啦，但其實還是有很多平價的酒款，即便在嘗試過無上美好之後，回頭再來喝都還是有著
很
高的享受與樂趣。我不是甚麼國際大師，所以大家不用對這個清單太過執著認真，但如果
是還在摸索階段、正在找尋喜歡酒款的朋友們，不妨可以參考看看！
1) Clynelish 14yo (風味類型: 果香+蠟質)
首推當然是我最愛的小山貓拉！這隻真的是低調好料：價格只要一千出頭，但卻是誠意十
足的14年46%酒精度，不難買又沒人炒作，那甜蜜的果味搭配上蠟質包覆與油潤感，喝起
來甜美又溫暖，還會口齒留香。新手朋友們沒有一個聽過這家酒廠，但是喝過以後的滿意
度卻都高到爆表。觀察剛拿到Keeper的好友-Afra所帶的品酒會裡，這隻也常常勇奪當日
最愛酒款。誠心推薦必要一試！
2) Lagavulin 16yo (風味類型: 重泥煤)
也是一隻誠意十足的普飲：一樣一千多的價位，但這可是16年的艾雷島泥煤阿！尤其在這
只要有點年紀的艾雷島威士忌都是天價的年代，這隻就更顯珍貴了！十分有層次的泥煤搭
配上均衡的果味，其複雜度與變化性比起市面上一些純粹只有泥煤味的酒來的好上許多。
更讓人驚豔的是，我多次用新品去PK他出名的白馬版，雖然風味走向有著明顯的不同，但
新版的卻完全不輸他傳奇的前輩！能夠在現今還維持這樣的水準實在是太值得讚許了。
不知何謂白馬版的請參見: https://reurl.cc/kQgRb
3) Glenmorangie Classic 10yo (風味類型: 輕盈波本桶花香)
是的，就是那個基礎到不行，台灣賣的便宜到不行，普飲中的普飲的格蘭傑經典十年。因
為純波本桶再加上酒廠風格的關係，清新淡雅的格蘭傑一直都是在台灣被忽視的一間酒廠
。雖然他並沒有前兩款酒那樣的宏大風味，但卻是個輕鬆舒適的好日常酒。典雅不刺激的
風味，清楚的花香，對我來說是個很棒的波本桶教科書與帶領新手入門的第一款酒。同類
型其實還有推薦青蘋果味的Glen Grant 12y，一樣是便宜的好波本桶風格，只是格蘭傑相
對容易找到所以更加優先推薦。
4) Talisker 10yo (風味類型: 泥煤+海潮)
也是少數從古早版本喝到最新版都還能點頭說好的酒。壯闊的海岸風情與辛香料，再配上
水果風味，純飲調酒兩相宜的選擇。
5) Aberlour a'bunadh (風味類型: 雪莉)
這隻大概是在普飲價格區間我少數欣賞的雪莉桶風格的酒了。清楚濃郁的黑巧克力、葡萄
乾雪莉風格，再加上接近60的渾厚酒精度，卻不帶有讓人皺眉頭的硫味。雖已經出了超多
批次，但根據我從個位數到五十幾隨機抽樣的結果，雖然批次間總是有些微不同，但整體
而言的平均水準都維持得很穩定。是我會推薦給想嘗試雪莉風味或是高酒精度的朋友的款
項。
上述五隻品質好又容易買到，是我心中的普飲先發五虎。其他還有幾款比較不好買但也很
優秀的推薦給大家，只是這幾款我就不特別去講解了。有興趣可再問我。
其他額外推薦: (1) 南投OMAR波本單桶原酒 (很多桶品質都超優秀，有試喝到喜歡的建議
多買) (2) Ben Nevis 10yo (3) Cragganmore 12yo (4) Laphroaig 10yo (5) Oban 14yo
(6) Port Charlotte 10y (特別指定新出的10y)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.134.204 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1561884021.A.6A6.html
※ 編輯: sasamafairra (1.169.134.204 臺灣), 06/30/2019 16:42:20
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IB產品線太雜太不固定 很難推薦
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只要有心 甚麼都可以是普飲(?)
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Laphroaig CS相對貴且難買
10y其實就不錯了
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星星標不是拿來喝的XD
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有找到合胃口的最重要！
※ 編輯: sasamafairra (180.204.4.168 臺灣), 07/14/2019 10:40:39
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