Re: [問題] 請推薦入門啤酒
※ 引述《cattgirl (萬福馬利亞)》之銘言:
: 敝人不懂喝酒,但很喜歡喝黑麥汁、黑麥茶(崇德發)。
: 很怕啤酒太苦,喝過一次金牌台灣啤酒、爽啤 可以接受,可樂娜啤酒+萊姆 好甜好喝
: 其他一概不知
: 夏天到了想喝啤酒消暑
: 各位專家請推薦入門啤酒,大感謝。
啤酒跟食物一樣,要先找到你喜歡的味道
有些平淡,有些風味較強烈
每個牌子都有很多種類,要慢慢嘗試
百威、雪山都是比較平淡的
海尼根帶點啤酒花苦味,不過也是屬於平淡的
可樂那是墨西哥啤酒,帶點苦味不過喜歡的人就愛
要苦味更豐富一點可以試試美式的samuel adams
還要更苦更香就找IPA
台啤(金牌)酸感較重
18天生啤有加入米下去釀造,有個特別香氣
日系的我比較少喝,不過像是麒麟、Asahi、Suntory等
日系啤酒都是順口不刺激
豪格登是比較常見的比利時白啤,
有加果皮下去釀造,果香重
量販通路也有很多比利時的精釀可以試試
我最常喝的比利時啤酒是Leffe
帶麥味、蜂蜜味跟草本味,味道滿豐富的
1664是法國白啤,也是屬於果香味重的
不過對我來說太甜了
伯克金是台灣做的德式啤酒,我是德式啤酒派的
德式啤酒通常比較帶有其他風味
我覺得他們做的不錯,讓我們可以用便宜價格喝到德式啤酒
可以上他們官網看看你喜歡的風味
藍色的小麥啤酒跟綠色的皮爾森我覺得不錯
喜歡黑麥汁的話也可以試試黑啤
市面常見的就健力士、艾丁格之類
我推薦的黑啤是Köstritzer Schwarzbier(俾斯麥啤酒)
啤酒其實蠻好玩的,酒精濃度低,份量一次一瓶剛好
google啤酒種類,照著lager跟ale慢慢喝下去也是一條路
不過是條不歸路
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