［新聞］釀酒課程收費遭罰5萬 台南社大認為不合

看板Wine作者 (地球太可怕我要回火星)時間5年前 (2018/10/19 20:26), 編輯推噓10(10推 0噓 7→)
留言17則, 13人參與, 5年前最新討論串1/1
釀酒課程收費遭罰5萬 台南社大認為不合理 http://m.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2585309 〔記者洪瑞琴／台南報導〕要注意了！民眾需取得酒製造業許可執照，才能舉辦有對價關係 的釀酒課程，以免觸法。近來有民眾在臉書刊登教授釀酒課程，並收取材料費，進行酒品實 作，並由學員帶回，因涉及未取得製酒許可，而以對價關係舉辦釀酒課程，台南已有兩例違 反菸酒管理法相關法令而遭罰5萬元。 南市財政稅務局表示，現在網路社群或私人小型教學坊有不少這種教學課程，並非大量釀製 對外販售，但因為有人檢舉，該局曾向財政部國庫署公文函示，若在釀酒教學過程中對參加 民眾收取費用，或業者提供製酒原料教導DIY製酒，而酌收工本費，皆屬對價關係，不適用 產製私酒未逾一定數量且供自用的不罰規定，才確認裁罰有據。 釀酒課程內容有日期、時間、地點，而費用包含場地、講師、講義、材料、用具等，若沒有 製酒許可，以及在核准的產製場所，都屬違規範圍內。 不過，台南社區大學認為，釀製教學單純是提供學員生活DIY樂趣，水果醋與水果酒會一起 教學，少不了講師費，若政府執法將「酒牌（製酒許可證）與教學綁一起」，從南到北各社 區大學不乏開辦釀酒課程，甚至公家機關辦的客家文化習作課程也有，豈不都有觸法之虞？ 推廣選用友善耕種食材釀造的「四合院自釀文化復育中心」表示，菸酒管理法是約束業者及 販售私釀酒的法令，而教學是知識傳授，課程中也會提醒自釀酒屬於自用，且要符合「產製 私菸及私酒供自用不罰之數量限制」，若涉及販售會觸犯菸酒管理法，參與學員習得知識後 ，可自行選擇是否開始發酵，發酵後為自用，應是符合規定，怎會涉及菸酒管理法，實在令 人不解！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.215.238 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1539951992.A.D91.html
推
10/19 21:08, 5年前 , 1F
違反法律明確性了吧...主管機關任意擴大解釋法條開罰?
10/19 21:08, 1F
推
10/19 21:52, 5年前 , 2F
想學蒸餾
10/19 21:52, 2F
推
10/19 22:53, 5年前 , 3F
所以皆下來是打訴願丶行政訴訟? 都敗訴的話再聲請釋憲??
10/19 22:53, 3F
推
10/20 02:59, 5年前 , 4F
這法律...
10/20 02:59, 4F
推
10/20 09:08, 5年前 , 5F
這樣等於所有的釀酒教學/社團全都違法了耶..
10/20 09:08, 5F
推
10/20 13:35, 5年前 , 6F
這單純是惹到人 超級擴大解釋 這罰下去很多醃製品
10/20 13:35, 6F
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10/20 13:35, 5年前 , 7F
手作全死
10/20 13:35, 7F
推
10/20 19:28, 5年前 , 8F
如果真的要玩 大概就跟3樓說的一樣 很麻煩
10/20 19:28, 8F
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10/21 13:01, 5年前 , 9F
3樓那個就是公務機關擾民的標準流程哪,內行的…
10/21 13:01, 9F
推
10/21 15:35, 5年前 , 10F
「但因有人檢舉」......
10/21 15:35, 10F
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10/21 17:45, 5年前 , 11F
但公務人員可能不希望你訴訟,因為除了煩,敗訴還要被記過
10/21 17:45, 11F
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10/21 17:45, 5年前 , 12F
很閒的話,是可以玩一下啦...平常很忙的話,就罰鍰繳一繳.
10/21 17:45, 12F
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10/21 19:31, 5年前 , 13F
檢舉人是想壟斷釀酒技術嗎？
10/21 19:31, 13F
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10/21 20:57, 5年前 , 14F
技術是要怎麼壟斷…跟壟斷又有啥關係
10/21 20:57, 14F
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10/22 04:42, 5年前 , 15F
沒什麼，胡思亂想而已
10/22 04:42, 15F
推
10/22 17:03, 5年前 , 16F
就是課堂上不要有實作 學員自個兒回家買來做就沒事吧...
10/22 17:03, 16F
推
10/26 03:22, 5年前 , 17F
找個第三方"團購"材料似乎就可以避免觸法？
10/26 03:22, 17F
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