[討論] IPA啤酒到底好喝在哪

看板Wine作者 (L*VE westwroth miller)時間7年前 (2017/06/18 15:38), 7年前編輯推噓19(19推 0噓 18→)
留言37則, 25人參與, 最新討論串1/1
個人喝過的啤酒少說也三四百種了，當然是以拉格為多數，小麥，艾爾等也喝過很多喜歡 的，IPA大概不到10款，每次都是看介紹評價很不錯買來喝，但喝起來就是幾乎都是苦味 蓋過一切了，這次家樂福啤酒節的Stone IPA一樣是這樣的感受，問問大家的心得吧，或 者是該搭配什麼食物？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.4.241 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1497771489.A.1FB.html
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環肥燕瘦 各有千秋 喜好這事 免強不來 往好處想 省錢
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※ 編輯: yiyin330 (117.19.4.241), 06/18/2017 15:47:31
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不喜歡又何必勉強?
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推
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有人就愛那苦味啊！ 我討厭苦但喜歡IPA的香氣和層次
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推
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就是酒花的香氣層次與酒體的搭配
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我都配炸的，不喜歡就不要勉強
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推
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其實不管其他人感受如何，看你平常喝的酒種就知道是喜
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歡酒體輕、清爽一點的口味，ipa這種酒體偏重的口味或是
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像是stout、porter這種苦味較重的可能就真的不合原po胃
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口
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好喝在那爆炸的酒花香氣 酒體 苦味
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就像是有人不愛苦瓜一樣
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啤酒有時候就是要苦的XDDD
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我的人生比IPA更苦，所以喝起來甜甜的
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Stone的那罐IPA苦味較高，不適合討厭苦味的人
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建議你拿啤酒狗的綠色那瓶，那算是輕量(入門級)的IPA
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基本上那些苦味並不是真苦，而是「香氣十足又令人愉悅」
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的苦味～
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啤酒狗綠色那瓶就是他的招牌(藍色酒標那瓶)的輕量版，
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苦度較低、但香氣更濃 !
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香啊！我以前也很排斥ipa不過這一兩年卻愛上了
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例如StoneIpa一開始葡萄柚香氣強列後來苦味中帶有蜂蜜甜感
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我喜歡stout也喜歡黑啤，但不喜歡IPA
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今年阿福的Brewdog千萬不要買 保存狀況超差
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麥芽嚴重氧化、酒花老化的發酵爛水果氣味超噁
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每人口味不同 像我就喜歡如馬尿的酸啤
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個人喜好阿 當然也有很多只聽過跟風的
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IPA的苦味喝了之後會讓人回味再三
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超愛IPA DIPA
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試試costco最近進的IPA跟Ale吧？Stone的
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我也一樣無法喝苦的啤酒 ....
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不習慣就不要喝又沒人逼你。我很愛ipa但比啤很難接受
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也不會來問比啤哪裡好喝
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06/21 15:49, , 33F
7-11這次進的STONE session IPA可以試試看吧
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06/21 22:43, , 34F
IPA好喝
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06/21 23:51, , 35F
想問台灣哪裡買得到啤酒狗，找好久阿。
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06/23 23:10, , 36F
怎不試試APA?!
06/23 23:10, 36F
推
06/28 14:01, , 37F
怎麼不喝青鬼？
06/28 14:01, 37F
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