[心得] 玉泉清酒開箱~

看板Wine作者xinchan (A_A)時間7年前 (2017/01/17 15:50)推噓22(22推 0噓 6→)

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其實我會想喝清酒是因為看了這陣子很紅的月薪嬌妻(遮臉雖然男女主角約會的地點是在葡萄園喝葡萄酒但是我對於男主角跟同事一起在居酒屋喝酒的畫面更有FU 就是這個畫面~~ https://i.imgur.com/YOTRzoQ.jpg

再加上之前看《你的名字》時對裡面的口嚼酒很有印象所以我某種想喝清酒的開關就被打開來了哈哈哈之前有跟朋友去居酒屋嘗試過燒烤配清酒但是年代久遠已無記憶:P 因此這算是小女子的另類初體驗以下如果有說錯的還請大家多多指教~ 在選購清酒的時候有爬了一下版上的文發現日本清酒進口到台灣買好像很貴像是瀨祭或是上善如水可能都要上千塊才能帶回家所以我就轉往比較平價的清酒討論去看看了大家討論好像玉泉清酒評價還不差而且價格也很可愛XD 所以我就決定先入口喝看看這個就是酒瓶的外觀~ https://i.imgur.com/21tgicG.jpg

有爬文看到清酒有冰飲和溫飲兩種飲用方式，接下來就分享玉泉清酒的這兩種喝法因為我們家不常喝清酒所以我用了一個超不專業的迷你啤酒杯來裝希望大家見諒哈哈 https://i.imgur.com/qwrnDsn.jpg

小菜的話我是拿糖炒栗子來搭配因為我喜歡吃甜的XD 有建議的配菜也請大家跟我分享~ https://i.imgur.com/6RyWhs1.jpg

冰的清酒喝起來口感還蠻順口的個人覺得跟喝啤酒的感覺頗像酒精味不會太濃還有嗆鼻喝起來有種暢快的感覺酒裡有一些米香喝下去後味道非常足夠感覺拌上一些碎冰跟果汁可以做成沙瓦另外發現兩件驚人的事情就是清酒跟糖炒栗子意外的適合哈哈還有這個迷你啤酒杯用來喝清酒也不會太突兀XD 接下來就換熱的試試看，原本我想溫清酒的方式是用隔水加熱的，大概是長這樣 https://i.imgur.com/EQVYH6L.jpg

但是因為我們家裡沒有這麼高級的酒瓶 (其實是連裝清酒的酒瓶都沒有) 所以我就很克難的拿了一個碗裝清酒，再用一個碗公裝熱水來溫酒看起來超蠢的(遮臉 https://i.imgur.com/WdRCS9B.jpg

不過最後有成功把酒弄熱哈哈熱熱的清酒喝起來味道就比冰的還要濃厚，甜味也有被提升個人覺得熱的很適合配飯和下酒菜，喝完之後很想配個烤串之類的一起吃尤其最近天氣冷，溫酒對於很容易手腳冰冷的我來說非常有效~ https://i.imgur.com/8lxskr3.jpg

以上就是我的不專業玉泉清酒開箱整體來說我自己覺得冰清酒適合配小點心、甜點溫熱的清酒適合配比較油膩的鹹食或是飯後飲用解膩這次喝下來覺得清酒蠻好玩的，我現在每天都在想可以配什麼東西一起吃或是可以加到什麼菜裡面一起炒一點小心得跟大家分享~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.61.64.103 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1484639400.A.DC4.html

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evennie35

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evennie35

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blackzero1

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