Re: [問題] 西式餐酒推薦
潛水了一陣子,今天被你釣出來說酒了。
基本上如果友人的VinoType是sweet type, 甜酒配牛排會有旁人無法體會的美妙滋味!
不知道什麼是VinoType請在板上搜尋或是直接點這篇連結:
http://uksaywine.pixnet.net/blog/post/99963194
有關這類人的酒款推薦,你可以再版上搜尋"sweet type"
或是直接參考我先前寫過的文:
http://uksaywine.pixnet.net/blog/post/104372384
版友推薦的Gewurz 如果可以找到甜版的(像是Alsace VT)會很不錯。
但不建議直衝澳洲Shiraz. VinoType 差太多,高酒精跟單寧會讓這類的人受不了。
如果真的想選紅酒,你可以選Beaujolais這類的單寧低,酒體輕盈屬於Hypersensitive
的酒。
雖然確實還有幾種適合Sweet Type的甜"紅"酒,但我想你應該不容易找到,我就先不推薦
了。
※ 引述《egg100152002 (培根蛋大)》之銘言:
: 如題
: 小弟下週要跟女性友人來家裡煎牛排煮菜小酌
: 已知女生喜歡喝偏甜的酒
: 想請問吃牛排推薦配哪種餐酒呢
: 另外在台北地區有沒有推薦可以購買的地方哪
: 希望是松江南京往淡水沿線的店家
: 謝謝
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