Re: [心得] 五月入手的溪流活性生酒

看板Wine作者 (淋雨)時間9年前 (2015/07/22 10:07), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《NeoSoul (日本酒職人)》之銘言: : 其實日本酒只要上面寫「生酒」,裡面就或多或少留有酵母, : 特別寫「活性生酒」的,通常會有些許氣泡感。 : 有些也不會寫活性生酒,會寫[orikalami]、還有一個我忘了XD : 這種酒不是定番品,通常是季節限定酒。 : 但是日本清酒我也喝過打二氧化碳進去的,這種方法說實在很卑鄙, : 然而有些大酒廠也這樣幹....這幾年氣泡清酒越來越流行(日本),可說是時勢所趨; : 但是台灣嘛...市場接受度很低,所以廠商不敢進,跟「濁酒」並稱酒商最害怕的品項... : 原PO有機會去日本東京的話,可以去知名居酒屋「赤鬼」一趟, : 他有賣「龜泉」的PB,是一種氣泡濁酒,口感非常奇妙喔XDDDD 其實這瓶是剛好在營業用商店裡面赫然看到的,買了之後其實保存的時候,會不時有少量的漏液, 帶回來臺灣時一度很擔心會不會在行李箱裡爆掉,後來還特別多包了好幾層,所幸還是順利的帶回來臺灣了, 在那邊賣的時候,商店是都全程放在冷藏,回來旅館後有一度忘記放入冰箱,加上託運這段時間都沒冷藏,有點擔心會不會壞掉, 目前喝起來味道是還滿正常的,身體也沒異狀,當然對 性生活 也沒太大的幫助,所以請大家不要再看錯標題啦 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-N910U. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.145.19 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1437530872.A.D1E.html
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