Re: [心得] 格蘭路思1998 順便問一下ISLAY
泥煤喜好者+1
如果喜歡是 鹼味與泥煤, 那與其買LAPHROAIG QC
不如買LAPHROAIG 10yo , 少了掩飾用滑潤
碘味與泥煤更加有力且綿長.10yo的酒款就能有豐富鹼味尾韻,CP值極高.
QC的韻味就短多了,但較偏中性.要推人入艾雷坑,
我會推薦QC入手, 如果確認入坑了, 可以試試投向10yo的懷抱
另外BOWMORE那木頭香味的主韻也是十分推薦嘗試,
12YO是很好的入門款,完全表達出BOWMORE的獨特風味,
深層的煙薰與木頭香氣.
之前在酒展試過18yo,似乎就能嘗到那傳說的肥皂香味存在.十分有趣.
但在12yo,完全沒有.所以之前因肥皂味而退之三舍的同好,
可以在入手普板再試試看.
另外BRUICHLADDICH 今年在酒展有賣 重泥煤的版本,
保留了10年class的美好穀物香,加上泥煤的風味,讓人讚不絕口喔
不過那是在酒展先期販售,不知道現在市面上買得到嗎.
雪莉桶風味研究不多,但是先前有喝到1款
Tomintoul的 Oloroso Cask Finish ,
其水果香甜味十分突出而豐富可以參考一下
其實剛入門,我會建議從有興趣的廠牌中,
先選其入門酒款.10~12yo, 通常會主打其酒廠的精神(主要風味).
價錢也較平易近人, 當之後喝到變化的版本時.
更能分得出來其特色與變化.
以上酒款應該都沒過1500. 參考看看
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個人喜歡的艾雷島廠牌
LAPHROAIG的 鹼味.碘味.泥煤一起共舞的組合.
BOWMORE 的 木頭香味與深度變化的香味
BRUICHLADDICH 的無花俏的手法,用直接的完美如夢的香氣直擊人心
都是喝完足夠讓人在床上滾來滾去的美好存在
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※ 編輯: DUOWIN 來自: 114.43.39.20 (10/13 23:06)
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