[徵文] 年份葡萄酒購買FAQ
前面有版友分享Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典 (ISBN：9789866595349 )
裡面波爾多年份資訊
趁著半夜睡不著時，就順便把其他產地也一併貼上了
因為排版的關係，所以僅列出2008~2000年之間的評比，也請大家見諒
(過陣子有空再把法國1999~1990年的部分也更新上去好了)
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表格說明:
0分代表最差 10分代表最佳
分數後面的A、B、C、D分別代表酒的適飲程度
A: 表示繼續陳放 B: 已經適飲，但再等一等可以有更佳酒質
C: 已達適飲顛峰，盡速開瓶飲用 D: 已過適飲期，不堪飲用
題外話: 分數僅為作者個人意見，其實喜好還是看個人，大家參考就好
║ (法) 波 爾 多 紅 酒 ║ (法) 波爾多白酒 ║
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│年份║梅多克/格拉夫 │波美侯/聖愛美濃 ║索甸&甜酒 │ 格拉夫 ║ 阿爾薩斯 │
│──║───────│────────║─────│────║─────│
│ 08 ║ 5-8, A │ 5-8, A ║ 6-7, A │7-8, A ║ 7-8, A │
│──║───────│────────║─────│────║─────│
│ 07 ║ 5-7, A │ 6-7, A ║ 8-9, A │8-9, A ║ 6-8, B │
│──║───────│────────║─────│────║─────│
│ 06 ║ 7-8, A │ 7-9, A ║ 8-9, A │8-9, A ║ 6-8, B │
│──║───────│────────║─────│────║─────│
│ 05 ║ 9-10,A │ 9-10,A ║ 8-10,A │8-10,A ║ 8-9, B │
│──║───────│────────║─────│────║─────│
│ 04 ║ 7-8, B │ 7-9, B ║ 5-7, B │6-7, B ║ 6-8, B │
│──║───────│────────║─────│────║─────│
│ 03 ║ 5-9, B │ 5-8, B ║ 7-8, B │6-7, B ║ 6-7, B │
│──║───────│────────║─────│────║─────│
│ 02 ║ 6-8, B │ 5-8, B ║ 7-8, B │7-8, B ║ 7-8, B │
│──║───────│────────║─────│────║─────│
│ 01 ║ 6-8, B │ 7-8 ,B ║ 8-10,B │7-9, B ║ 6-8, B │
│──║───────│────────║─────│────║─────│
│ 00 ║ 8-10,B │ 7-9, B ║ 6-8, B │6-8, B ║ 8-10,B │
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║ (法) 布 根 地 ║ (法) 隆 河 ║
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│年份║ 金丘區紅酒 │ 金丘區白酒 │ 夏布利 ║ 北隆河 │ 南隆河 │
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│ 08 ║ 7-9, A │ 7-8, A │ 7-8, A ║ 6-7, A │ 5-7, A │
│──║───────│────────│─────║────│─────│
│ 07 ║ 7-8, A │ 8-9, A │ 8-9, A ║ 6-8, A │ 7-8, A │
│──║───────│────────│─────║────│─────│
│ 06 ║ 7-8, A │ 8-10,A │ 8-9, B ║ 7-8, A │ 7-9, B │
│──║───────│────────│─────║────│─────│
│ 05 ║ 7-9, B │ 7-9, B │ 7-9, B ║ 7-8, B │ 6-8, B │
│──║───────│────────│─────║────│─────│
│ 04 ║ 6-8, B │ 7-8, B │ 7-8, B ║ 6-7, B │ 6-7, B │
│──║───────│────────│─────║────│─────│
│ 03 ║ 6-7, B │ 6-7, C │ 6-7, C ║ 5-7, B │ 6-8, B │
│──║───────│────────│─────║────│─────│
│ 02 ║ 7-8, B │ 7-8, B │ 7-8, B ║ 4-6, B │ 5-5, C │
│──║───────│────────│─────║────│─────│
│ 01 ║ 6-8, B │ 7-9 ,C │ 6-8, C ║ 7-8, B │ 7-9, B │
│──║───────│────────│─────║────│─────│
│ 00 ║ 7-8, B │ 6-9, C │ 7-9, C ║ 6-8, B │ 7-9, C │
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│年份║ (德)萊茵河谷 │(德)塞摩爾║(義)皮蒙區│(義)托斯卡尼 ║(西)利奧哈│
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│ 08 ║ 6-8, A │ 6-8, A ║ 7-9, A │ 7-8, A ║ 7-8, A │
│──║───────│─────║─────│───────║─────│
│ 07 ║ 8-9, B │ 8-9, B ║ 7-9, A │ 8-9, A ║ 7-8, A │
│──║───────│─────║─────│───────║─────│
│ 06 ║ 6-7, B │ 6-9, B ║ 8-9, A │ 7-10,A ║ 6-7, B │
│──║───────│─────║─────│───────║─────│
│ 05 ║ 8-10,B │ 8-10,B ║ 6-8, A │ 5-9, A ║ 7-8, B │
│──║───────│─────║─────│───────║─────│
│ 04 ║ 6-8, B │ 6-8, B ║ 7-9, B │ 7-9, B ║ 7-9, B │
│──║───────│─────║─────│───────║─────│
│ 03 ║ 6-9, B │ 6-9, B ║ 6-8, B │ 6-8, B ║ 6-7, B │
│──║───────│─────║─────│───────║─────│
│ 02 ║ 7-8, B │ 7-8, B ║ 5-6, B │ 5-6, C ║ 6-7, B │
│──║───────│─────║─────│───────║─────│
│ 01 ║ 7-9, B │ 8-10,B ║ 8-9, B │ 6-9, B ║ 7-9, B │
│──║───────│─────║─────│───────║─────│
│ 00 ║ 5-8, B │ 5-8, B ║ 7-8, B │ 6-7, B ║ 5-7, B │
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││年份║ (澳)希 哈 │ (澳)夏 多 內 ║ 香 檳 ║ 波 特 酒 │
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││ 08 ║ 7-8, A │ 7-8, A ║ 8-9, A ║ 7-8, │
││──║───────│────────║────────║───────│
│ 07 ║ 7-8, A │ 7-8, A ║ 6-7, A ║ 7-9, A │
│──║───────│────────║────────║───────│
│ 06 ║ 7-8, B │ 7-8, B ║ 7-9, A ║ 6-7, A │
│──║───────│────────║────────║───────│
│ 05 ║ 7-9, B │ 7-9, B ║ 7-8, A ║ 7-8, A │
│──║───────│────────║────────║───────│
│ 04 ║ 6-8, B │ 6-8, B ║ 8-9, A ║ 7-8, A │
││──║───────│────────║────────║───────│
││ 03 ║ 5-7, B │ 5-7, B ║ 6-7, B ║ 8-9, A │
│──║───────│────────║────────║───────│
│ 02 ║ 5-8, B │ 5-8, B ║ 7-9, A ║ na │
│──║───────│────────║────────║───────│
│ 01 ║ 6-8, B │ 5-7, C ║ 1-3, D ║ 6-7, B │
│──║───────│────────║────────║───────│
│ 00 ║ 6-8, B │ 7-9, C ║ 7-8, B ║ 8-10,A │
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│年份║(加州)卡本內 │(加州)夏多內 ║(紐)紅酒 │(紐)白酒 ║(南非)紅酒│
│──║───────│───────║─────│─────║─────│
│ 08 ║ 7-8, A │ 7-8, A ║ 5-7, A │ 7-8, A ║ 7-8, A │
│──║───────│───────║─────│─────║─────│
│ 07 ║ 6-8, A │ 7-8, B ║ 7-8, B │ 6-8, B ║ 7-9, B │
│──║───────│───────║─────│─────║─────│
│ 06 ║ 6-8, B │ 6-8, B ║ 6-8, B │ 6-8, B ║ 7-8, B │
│──║───────│───────║─────│─────║─────│
│ 05 ║ 6-9, B │ 6-8, B ║ 6-8, B │ 6-8, B ║ 6-8, B │
│──║───────│───────║─────│─────║─────│
│ 04 ║ 7-8, B │ 6-7, B ║ 6-7, B │ 6-7, B ║ 7-8, B │
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※表格出處來自Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典 (ISBN：9789866595349 )
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