Re: [問題] 請推薦1982年份的香檳
※ 引述《gagapower (沙漠黑玫瑰)》之銘言:
: 因為想買來送給哥哥當生日禮物,
: 而且我喜歡香檳
: 請問是否有熱心的版有可以推薦不錯的香檳
: 價格希望可以在2000~5000 NTD
: 感激不盡 ^^
我想原PO 可能不是那麼了解香檳的規則....
多數的香檳是沒有標年份的....因為香檳是透過釀酒師的舌頭想辦法讓每一年的風味都
相同...只有很特別的年份才會標出來 想當然爾 這樣的價錢一定很高 特別你又要十幾
二十年前的 當然不會是5000以下....
建議你可以買瓶好的紅酒 存起來 再買瓶香檳開來慶祝就好
補充一下, 一般而言, 只有法國香檳區 而且依香檳標準製程作出來的 才能叫香檳
一般其他產區 或是用不鏽鋼桶作二次發酵的 只能叫氣泡酒(SPARKLING)
口味差異是見仁見智啦...所以你可以試看看氣泡酒 不是叫這個名字味道就比較差
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◆ From: 118.161.187.210
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