Re: [問題] 去法國米其林餐廳吃飯點酒

看板Wine作者rickson (Dune)時間16年前 (2009/08/14 08:26)推噓12(12推 0噓 9→)

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※ 引述《performa (堅持做賤貨就讓你當賤貨)》之銘言： : 其實第一說 : 米其林"自己說" : 一星--順道前往 : 二星--繞道前往 : 三星--專程前往 : 這種說法其實是賣輪胎畢竟本來米其林就是輪胎公司怎麼前往就是消耗多少輪胎 : 的一種..說法, 看法說辭.............. : 換成今天的語言概念　專程? 從台北到巴黎　最便宜的交通費用? 吃一碗滷肉飯? : 在ptt這種程度大家願意花多少錢專程去一碗滷肉飯? 這是什麼樣的邏輯啊?! 星級餐廳，就算是一星的，在法國人眼中也是非常高級的餐廳，法國的同事，一個醫生兼教授，他要去兩星餐廳吃飯，還會興奮的到處跟朋友說。還有，認識的大部分的法國人，除了銀塔以外喊不出任何一家星級餐廳。米其林就算在法國，也是愛吃的人才會看的東西，不是平民文化的一部分。我認識少數會跑星星餐廳吃飯的人，也從沒聽過誰是專程跑去的。 : --------------------------------- : 米其林在法國 : 一星一人要花費五千台幣以上 : 兩星一人八千台幣 : 三星一萬台幣 : 還不含酒米其林星級餐廳如果有這麼貴，我大概也吃不起這麼多星級餐廳，巴黎一星餐廳晚餐在80歐以下的很多，中餐的話30歐也有。外省的話，就算晚餐在50歐以下的也很多。 : --------------------------------- : 所以台灣根本就只能勉強有米其林一星的水準(市場) : 小吃? 一星級的@$#$ : 大家自己想想順道前往? 高雄順道去萬華夜市吃一個胡椒餅? 一碗冰? : 台北亦然 : ---------------------------------- : 所以喊半天米其林是怎樣也不用我說了(還是米其林有越南版比較便宜?) : 我不是瞧不起台灣甚至就像大陸那種自大能養的起一個餐廳一人起跳五千台幣? : 不用再講米其林了 : 台灣在十年內不可能我想Joel Rochuchon可能對你的話不是非常贊同，他在台北的餐廳剩不到兩個月就要開了，價錢不太清楚，不過在裡面工作的朋友說，酒單非常驚人，應該是走HAUT GASTONOMIQUE的。在台灣花一五千塊吃一餐的人很多，只是你可能都不認識，這些人也不會上PTT的。問題在於，台灣有沒有餐廳的東西值五千一餐的?! 對不起板上大家在這邊吵這種無聊的東西，補給原PO有用的資訊: 第七區有家餐廳，一星以酒聞名 Vin sur Vin 地址 20, Rue de Monttessuy 價位從65-89歐。這家我沒去過，不過有高手去過非常滿意。 -- "不要為我哭泣，我需要所有的勇氣為了在20歲死去" "Ne pleure pas, j'ai besoin de tout mon courage pour mourir a vingt ans." Le 30 mars 1832 Evariste Galois -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.80.109

推

san4

08/14 08:32, , 1^F

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san4

08/14 08:34, , 2^F

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ahtoh

08/14 09:11, , 3^F

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