Re: [問題] 有關葡萄酒的書籍
※ 引述《ag324 (heart^^)》之銘言:
: 最近我也想買
: 我在考慮 葡萄酒全書 跟 世界葡萄酒地圖
: 不知道內容是否都差不多 如果只買一本 哪一本比較好呢
葡萄酒全書算是比較整體性的入門書籍
在入門書籍中算是圖片多、印刷精美
有general的介紹葡萄酒的基本知識,如搭配食物、如何保存,約一半左右的篇幅
然後介紹一下法國及世界主要葡萄酒種類、產地和分級
世界葡萄酒地圖的話比較偏重於鉅細糜遺地說明各葡萄酒產地的特色
只在剛開始有幾十頁的基礎知識,然後就完全進入地圖的部份
法國篇幅最多,尤其是布根地和波爾多
光是這兩地就各有十幾張等高線地形圖標出所有葡萄園的分級和位置
文字的部份主要在說明各葡萄園的特色和風土介紹
不會表列出 Medoc 的列級酒莊之類的
前者算是一般性知識中裝訂比較精美的版本
後者是專攻某一個領域 (地圖) 的聖經級教本
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