[新聞] 中國假紅酒近八成 民眾喝「洋垃圾」
中國假紅酒近八成 民眾喝「洋垃圾」
2008年10月28日 星期二
中國生產的紅酒有八成是以年份不好、價值低的外國陳酒添加水、糖精和色素之後
調製而成。一名酒廠的工程師透露，業界使用二氧化硫來除去澀味。維權人士指國家的
質檢單位對此責無旁貸。據自由亞洲電台報導，大陸網絡博客裡有傳媒及業內人士揭
露，中國80%的葡萄是從國外進口，那些號稱100%原味的干紅葡萄酒，實際上是拿國外
淘汰的所謂垃圾葡萄酒加水、加糖精、加色再以化學除味之後調製而成。
有大陸酒業的高層更是指出，用自產葡萄釀製的紅酒只佔市場總量的20%。一到夏天
，裝著進口的「洋垃圾紅酒」的大塑料罐，堆積在港口。再把這些「洋垃圾」送到中
國山寨廠組裝，之後再賣給消費者。
報導中引用大陸百姓雜誌主編黃良天的話說，假酒在大陸一直都有，中共食品安全
的問題，是質檢部門對投訴不重視。記者拿問題產品到質檢部門，對方往往不給化驗。
但只要有外國人喝死了，他就會驗。中共作的一切都是形象工程。
爆料的酒業董事長說，大陸市場上30元以下的酒，70%以上都摻假，60元以下的酒，
40%有問題，尤其是夜場的酒更爛。干白加入色素變成干紅。國內生產葡萄酒的大約有
600個廠家，竟然可以今天上線，明天出酒，其工作內容就只是裝罐。有酒業的工程師
就指出，廠家還會用二氧化硫之類的對紅酒進行化學處理，去除澀味。如糖度不夠，
加工時就加糖、加酒精，藉此蒙騙消費者。
目前大陸大多由智利、西班牙、阿根廷等國家進口葡萄酒。中共在1994年出台的葡
萄酒國家標準，原是要求葡萄酒必須是100%是葡萄加酵母自然發酵而成，但業界可執行
也可不執行。
http://big5.soundofhope.org/programs/162/108966-1.asp
(from希望之聲國際廣播電台)
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